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天比较凉爽,,所以就做了这道菜。。有好多妈妈询问制作方法。其实很简单。。上图吧。。/ U# p) `" |% I7 x1 a. J8 R" |
1.。。新鲜的翅根。。同种方法也可以烹调鸡翅根。; c9 c$ \' v/ O# @7 Y
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2.。。焯水。。拔出血水。。凉水冲干净。6 j; M% ?! u: N9 C$ p6 I' U l& h
; s( M& `6 T3 k9 o! T3 `3.。。。。准备配料。。。
% W! T) g8 G+ i. V: j5 ?; k
$ z& b# q6 ?: I; T3 B4..油不用多。。鸭翅根本来就比较肥。相对而言。鸡翅根就稍微多一些油。先加一点花椒爆锅。后将花椒粒铲出,再将姜片爆锅《姜片爆锅。肉类不会粘锅的》。再加入。葱。将控好水的翅根加入。。。7 j1 G3 @1 e- f# m8 ?2 f0 O
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