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天比较凉爽,,所以就做了这道菜。。有好多妈妈询问制作方法。其实很简单。。上图吧。。( v0 p9 j- y- Q8 e/ O1 J- Z
1.。。新鲜的翅根。。同种方法也可以烹调鸡翅根。
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2.。。焯水。。拔出血水。。凉水冲干净。
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- A; G. i( r9 B) I, ^3.。。。。准备配料。。。
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4 p6 f8 w0 W- V( m8 Q2 I4 F; z4..油不用多。。鸭翅根本来就比较肥。相对而言。鸡翅根就稍微多一些油。先加一点花椒爆锅。后将花椒粒铲出,再将姜片爆锅《姜片爆锅。肉类不会粘锅的》。再加入。葱。将控好水的翅根加入。。。) K; A+ h2 m* {4 y! b
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