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天比较凉爽,,所以就做了这道菜。。有好多妈妈询问制作方法。其实很简单。。上图吧。。
6 |( U; `" e# o) H; w- K- i- z 1.。。新鲜的翅根。。同种方法也可以烹调鸡翅根。$ ~. y* p- n! T6 H5 ]# e
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2.。。焯水。。拔出血水。。凉水冲干净。4 q% e- I- e- G1 e
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3.。。。。准备配料。。。& t' Z7 ]* ^2 u7 M& Z" |7 E+ ^
4 L L1 f8 [+ ^4..油不用多。。鸭翅根本来就比较肥。相对而言。鸡翅根就稍微多一些油。先加一点花椒爆锅。后将花椒粒铲出,再将姜片爆锅《姜片爆锅。肉类不会粘锅的》。再加入。葱。将控好水的翅根加入。。。
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