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此道菜是为我家吃素食的老公而作!有一定难度系数!
5 P9 R6 s) s( x2 j材料- O1 P6 E: b# ?8 Z6 j
+ _1 Q0 |9 i# o1 G C! R, J3 d , O, m* x1 e) I4 M, e7 `) z8 ?
泡好的粉丝切段% B- U3 w0 r' I; ^4 k. o% X
+ E! L; C% K+ J' b
) V/ p* r0 R5 Z- ^5 U- W) b
4 R) J s- A/ |. l: D! }' W" e
泡好洗净的黄花木耳切碎* r% M8 b/ o7 U8 V4 T" Q; A6 ~
/ q/ c, B B* N9 D, p 0 t* w" }+ ^ L
锅留底油,将黄花木耳粉丝一起入锅炒(这里少拍了一个炒鸡蛋),要放盐的9 S" {) V8 W1 s5 z* d1 [
5 F8 X/ B. X7 X( i6 E 2 M/ G4 c1 {5 ]$ ]/ X+ X% A
出锅后的样子
* p' g, t. L; v+ N: L+ x& G6 X2 o6 s. |' x+ P' ]
- {. T7 k" q& t4 {
接下来要包了,难度就在这里,油豆腐皮很容易破的,带上面的菜放凉后开包
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