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此道菜是为我家吃素食的老公而作!有一定难度系数!1 U8 }' l y" \% O# A1 R
材料
- @1 U, a2 H" e9 j% T9 |- k) t- h$ I, i3 e1 ^& o
- v; i6 n) O3 w" k
泡好的粉丝切段
: Q- C! x. b* m- p' s. b
4 H" Q, F2 e; Y/ g4 l K. b0 J1 @+ K0 w" T" ?/ Y
5 L) A; R; p) |2 o J泡好洗净的黄花木耳切碎
1 \( ~* k* L! I. B
$ t% Q! P; \3 A5 k9 M) D/ y $ {9 {7 M& H5 y5 Z6 f9 [" W* n) n
锅留底油,将黄花木耳粉丝一起入锅炒(这里少拍了一个炒鸡蛋),要放盐的
5 `0 r9 r P3 N' n4 L$ k- J1 O; M' B* e. u( @# a9 n
+ \/ C9 p7 ]( P# a* F0 Z, k
出锅后的样子
. } e/ L5 M* E, t* R- H7 u+ c, k1 N3 \
/ e6 r9 h$ v) s' ]4 F' o
接下来要包了,难度就在这里,油豆腐皮很容易破的,带上面的菜放凉后开包7 [- Z& h T, B0 l0 I
. j! m- H2 M9 [6 A6 V3 T
( @. i; N E2 S9 i( G
3 t: k. u- p0 ^4 j/ X |2 Y
+ j: A0 v7 n4 E) C J) ^- |+ ^- L0 k7 I; k" ^- L
8 C$ `+ D( f1 ]+ u% K$ E# l9 x
7 O8 w, ~/ a& P9 x
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