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楼主
发表于 2009-7-11 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上星期下面条的面汤做的浆水,来顿爽口的浆水面。
- Q9 M, k. m- E5 h* P我的浆水做法:第一次做没有引子,用热面汤加入小芹菜,加入几滴白醋,放在阳台上有太阳的地方发酵,五六天就好了。
6 O9 o  G, Q' a  U# J" H' E因为叫爸妈过来吃饭,做了四个菜:蜜豆南瓜、香煎玉米烙(第一次做不太成功)、爽口甘蓝、随意拌黄瓜
8 z; @5 p( [; L特别推荐蜜豆南瓜,加了蜂蜜、桂花,太好吃了 9 q& F' s0 Z/ p9 F
相机被别人借用后拍的PP怎么没以前清楚了:wanwan67:
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我和女儿都喜欢吃浆水面和浆水鱼鱼。看见楼主的浆水面,馋呀!

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这一餐丰盛啊,营养啊,好的没法说!
嘉嘉妈

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好能干呀
丁丁当

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直流哈啦子:wanwan35: :wanwan35: :wanwan35:

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我爸最爱吃这个面了。

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将水面不错:wanwan79:
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看着蜜豆南瓜好吃。8 d# j8 S5 s/ H# n2 ]# D6 q' u( q4 U+ m
我老公超级爱吃浆水面,吃的现在我看见浆水面就烦。

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第一次做浆水没有引子加的白醋,一星期才发酵好,留了一小瓶,周六的面汤又做了,加的引子昨晚尝已经可以了。! Y3 m0 d) O  {/ h; z- N+ {
上次做的蜜豆南瓜我都没怎么吃,晚上回去再蒸一盘吃个够:wanwan59:
Zach妈妈

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原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表 * C. Q3 }, _# Q8 ?0 I% ~
+ y- B, c# Z: c2 t5 K
; H: N+ I9 H& o3 ?7 @
回民街西洋市是卖桂花酱的,他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

3 `2 X; H& g( G# |谢谢了 ,改天去找找看

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原帖由 芮芮妈 于 2009-7-13 11:12 发表
, H. F% a+ V: _7 l) i) m8 C自己想试着做蜜豆南瓜,请问蜜豆是啥?在超市买名字就是蜜豆吗?
好像是“绿润”蜜蜜豆吧,沃尔玛便宜些,5块多吧,昨天看见又买了2袋,华润万家和易初莲花好像都有的,6块多吧。

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自己想试着做蜜豆南瓜,请问蜜豆是啥?在超市买名字就是蜜豆吗?
畅畅妈

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真的很香呢!:wanwan21:

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原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表 % r# l3 e- R) _

! R/ [* G6 G# n; C% I3 N! M7 r) G4 H) y0 p
回民街西洋市是卖桂花酱的,他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

0 V3 \2 y' H% E" h. J5 \
( S: Q8 `; _) o好消息
七一妈

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原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表 $ S  u9 {" f3 |) ~) R2 H- Y! q* c8 Q
问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的
3 m$ g2 ]$ ~* `5 Q- |

' c+ I$ H7 q) X, ?- c  q5 ^回民街西洋市是卖桂花酱的,他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

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正宗的浆水面做法,我也是在这儿学的http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=1104299 `0 g: k5 f6 f

) P! w6 I+ I; h5 A/ e) \" z8 j[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-12 21:18 编辑 ]

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原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表
& I* V& p! D) t0 P问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的
蜜豆是在超市买的,开袋就可以吃的,糖桂花是别人旅游回来带的,超简单的做法:南瓜洗净切块摆盘,加些许蜜豆,入锅蒸十来分钟就熟了,快熟时加入桂花、蜂蜜就好了。
, Q- o" r4 u# m是不是很简单,不会做饭的也可以做出来的。
" k4 W* ^# g8 m% ?$ Y' J有没有爱吃南瓜、土豆、红薯之类的亲,我超级爱吃这些呢,怎么做都爱吃。
倾倾

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:wanwan79: :wanwan79: 好吃

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