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楼主
发表于 2009-7-11 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上星期下面条的面汤做的浆水,来顿爽口的浆水面。
$ @: C7 {8 d* D2 p0 t; I我的浆水做法:第一次做没有引子,用热面汤加入小芹菜,加入几滴白醋,放在阳台上有太阳的地方发酵,五六天就好了。8 C7 Z. h* ]- d$ m" B8 }- H/ s
因为叫爸妈过来吃饭,做了四个菜:蜜豆南瓜、香煎玉米烙(第一次做不太成功)、爽口甘蓝、随意拌黄瓜
" X& M5 L2 q: X5 x特别推荐蜜豆南瓜,加了蜂蜜、桂花,太好吃了 * }7 v5 A. c: Y/ v* _2 a
相机被别人借用后拍的PP怎么没以前清楚了:wanwan67:
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我和女儿都喜欢吃浆水面和浆水鱼鱼。看见楼主的浆水面,馋呀!

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这一餐丰盛啊,营养啊,好的没法说!
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好能干呀
丁丁当

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直流哈啦子:wanwan35: :wanwan35: :wanwan35:

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我爸最爱吃这个面了。

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将水面不错:wanwan79:
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看着蜜豆南瓜好吃。6 ~/ e9 t) l0 M! o
我老公超级爱吃浆水面,吃的现在我看见浆水面就烦。

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第一次做浆水没有引子加的白醋,一星期才发酵好,留了一小瓶,周六的面汤又做了,加的引子昨晚尝已经可以了。8 [% ~0 s, [7 q2 ]/ t9 X
上次做的蜜豆南瓜我都没怎么吃,晚上回去再蒸一盘吃个够:wanwan59:
Zach妈妈

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原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表 . k" R% \/ k- a% }% q* |/ G

+ ~9 Q5 H* W" d1 `. p% M
  A& a& a) b  D回民街西洋市是卖桂花酱的,他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。
1 G+ Z$ Z/ v# A4 H% M' z3 V
谢谢了 ,改天去找找看

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原帖由 芮芮妈 于 2009-7-13 11:12 发表 6 g3 x; U% N1 v7 W
自己想试着做蜜豆南瓜,请问蜜豆是啥?在超市买名字就是蜜豆吗?
好像是“绿润”蜜蜜豆吧,沃尔玛便宜些,5块多吧,昨天看见又买了2袋,华润万家和易初莲花好像都有的,6块多吧。

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自己想试着做蜜豆南瓜,请问蜜豆是啥?在超市买名字就是蜜豆吗?
畅畅妈

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真的很香呢!:wanwan21:

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原帖由 342613986 于 2009-7-13 00:25 发表
( V; g. Q, j4 _) U% w+ d% P8 C; |: o0 V# S, U6 F" y
2 S/ ^* o6 f: |! P- _2 j
回民街西洋市是卖桂花酱的,他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

* E, g9 g# T: y: g1 }% e7 ^
1 K2 M! S: v( r% ~$ ]好消息
七一妈

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原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表 ' G6 `) q2 a3 p( d$ J4 J- g
问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的

+ d. N5 }+ J  p6 C9 A3 \! @& U8 Q5 ?2 p6 Q7 j. S6 |
回民街西洋市是卖桂花酱的,他家门口挂了个大大的酱字。。各种花酱都有。。

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正宗的浆水面做法,我也是在这儿学的http://nettv.sxtvs.com/GetInfo.jspa?contentid=110429
1 M- F3 d% \" p' Q) i9 P" |0 I$ P% S( J0 q7 i
[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-12 21:18 编辑 ]

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原帖由 我心向佛 于 2009-7-12 10:19 发表
7 I. e3 a4 n8 o% B: r6 x2 o% g问一下蜜豆南瓜怎么做,糖桂花是在那买的
蜜豆是在超市买的,开袋就可以吃的,糖桂花是别人旅游回来带的,超简单的做法:南瓜洗净切块摆盘,加些许蜜豆,入锅蒸十来分钟就熟了,快熟时加入桂花、蜂蜜就好了。
1 _8 z, y" w9 ~: N+ u是不是很简单,不会做饭的也可以做出来的。- V, z2 P9 V+ t3 h
有没有爱吃南瓜、土豆、红薯之类的亲,我超级爱吃这些呢,怎么做都爱吃。
倾倾

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:wanwan79: :wanwan79: 好吃

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