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**DIY**无添加** 剁椒凉粉

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njdeyu

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楼主
发表于 2009-7-13 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏日炎炎，偶很爱吃凉粉，街上买的总是不放心。自己动手咯~% D. A/ s$ W& u; Y( A7 f
( }7 S0 P8 j- W& P$ m3 z
看看偶做的剁椒凉粉吧~~从头到尾的DIY哦
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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24#
发表于 2010-9-5 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮楼主顶了
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破宝

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23#
发表于 2010-8-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉真的很不错我很喜欢
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njdeyu

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发表于 2009-7-14 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 jacky001 于 2009-7-13 21:41 发表
* y) x) p# x5 f* M' J# @# P想知道剁椒怎么腌哦

3 I; W; f! z+ M4 ^- t( m% k
+ |7 ?# Y5 }: N" t! W" T0 c" B+ M
* ]% Z4 a9 T% `$ r. W这个。。。偶也不会啦。。都是偶妈妈腌的:wanwan37:
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康康妈

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Medal No.11

21#
发表于 2009-7-14 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水又流出来了。:wanwan59:
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一恬妈妈

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20#
发表于 2009-7-14 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
支持DIY，很不错。
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哈利德
哈利德妈

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发表于 2009-7-14 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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邦妈

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发表于 2009-7-13 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
绿色食品呀:wanwan79:
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jacky001
嘉嘉妈

上初中

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发表于 2009-7-13 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想知道剁椒怎么腌哦
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liuliningze
洛洛娘

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发表于 2009-7-13 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错
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njdeyu

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发表于 2009-7-13 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剁椒。。。就是剁椒鱼头那个剁椒哦。。
! h! L9 R  K+ |% R+ W( d# Y& o$ B( ^# j2 E8 I
我们家是我妈妈自己腌的
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mmxi521

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发表于 2009-7-13 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为啥叫剁椒？:wanwan60:
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mmxi521

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发表于 2009-7-13 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剁椒就是加青椒的意思吗？
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mmxi521

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发表于 2009-7-13 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: ~
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njdeyu

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发表于 2009-7-13 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-7-13 19:42 发表
6 W9 X4 d; x/ I1 s1:5- _$ S  C) ?: P1 J5 L3 h  ]
' f' ~4 M* b0 u5 o. e
对不
$ _' S& R. Y) L9 K7 Y3 d0 W. N$ r
- i8 s# x% y& \* U( ?
差不多。。偶是烧了这么多水
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njdeyu

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发表于 2009-7-13 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，欢迎偶像插队
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西安凉皮

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发表于 2009-7-13 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1:51 d0 C( Q" s% e* F7 t2 q

6 h. R/ O4 F$ z6 O9 k对不
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西安凉皮

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发表于 2009-7-13 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比例,是大家关心的问题,
% Y$ I; L7 V) U6 f4 ?* z5 d! J+ {) v6 ~
一会肯定有人要问,水多少,粉多少?
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njdeyu

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发表于 2009-7-13 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
OK,不用管了，等它放凉，蒙上保鲜膜，放进冰箱，六个小时左右2 A3 ]# Y& |2 O- @  P: l% B1 S
0 G, D# I. D' D+ {0 k" a4 G; q$ J: Q
拿出来，就是凉粉了哦% y. S) ^4 }& V; B, s. t
6 [/ u: ?. Q; q: ~
$ t' {+ d. g, ^/ e/ C
切丝，碗底垫了黄瓜片，放上调料，浇上妈妈腌的剁椒~~~
, I6 y1 U7 Y6 _9 z+ Q: \$ O  v+ r# b2 X0 n+ J. @8 S: s9 q, s) q9 O
哇，，，偶的凉粉成功了！！爽口的黄瓜片，配上棉扎的凉粉。。口水！！！4 F! ?- z  @* O# }- W0 [) J

5 X) B7 }; [( V: N  }自己做的凉粉，没有加什么东西，和外面的比起来，更容易断，所以切得更像片，而不是丝，呵呵
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西安凉皮

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发表于 2009-7-13 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘻 嘻,插队了
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