**DIY**无添加** 剁椒凉粉

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楼主

夏日炎炎，偶很爱吃凉粉，街上买的总是不放心。自己动手咯~
[5 i) D' n( H; G, E
看看偶做的剁椒凉粉吧~~从头到尾的DIY哦

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18553530

菲儿妈妈

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24^#

帮楼主顶了

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破宝

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感觉真的很不错我很喜欢

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njdeyu

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原帖由 jacky001 于 2009-7-13 21:41 发表
7 X3 f5 q3 x: e想知道剁椒怎么腌哦

6 N/ m0 T. N1 T4 l; |

这个。。。偶也不会啦。。都是偶妈妈腌的:wanwan37:

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康康妈

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口水又流出来了。:wanwan59:

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一恬妈妈

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支持DIY，很不错。

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哈利德

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不错

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邦妈

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绿色食品呀:wanwan79:

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jacky001

嘉嘉妈

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想知道剁椒怎么腌哦

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liuliningze

洛洛娘

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不错不错

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njdeyu

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剁椒。。。就是剁椒鱼头那个剁椒哦。。9 T6 D2 j: e/ p, o0 v+ v. c& x3 Y

我们家是我妈妈自己腌的

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mmxi521

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为啥叫剁椒？:wanwan60:

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mmxi521

贵宾

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剁椒就是加青椒的意思吗？

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mmxi521

贵宾

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:wanwan79: :wanwan79: ~

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njdeyu

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11^#

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-13 19:42 发表 3 ?' D& D& }1 s7 t/ S
1:5
. H( C4 N8 L6 Y+ Z* m* z8 q9 r+ W" d
对不

4 L# T. d- \" v; J

差不多。。偶是烧了这么多水

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njdeyu

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呵呵，欢迎偶像插队

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西安凉皮

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9^#

1:5
G8 M; C; K( `% _) \
对不

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西安凉皮

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8^#

比例,是大家关心的问题,

一会肯定有人要问,水多少,粉多少?

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njdeyu

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OK,不用管了，等它放凉，蒙上保鲜膜，放进冰箱，六个小时左右

拿出来，就是凉粉了哦

3 x$ n4 u6 p% }+ [2 m
切丝，碗底垫了黄瓜片，放上调料，浇上妈妈腌的剁椒~~~, j& H" j! ]5 A, y$ |1 F4 u% n
% U0 Z1 v3 ~( t% k+ v! s
哇，，，偶的凉粉成功了！！爽口的黄瓜片，配上棉扎的凉粉。。口水！！！

自己做的凉粉，没有加什么东西，和外面的比起来，更容易断，所以切得更像片，而不是丝，呵呵

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西安凉皮

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嘻嘻,插队了

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