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**DIY**无添加** 剁椒凉粉

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njdeyu

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楼主
发表于 2009-7-13 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏日炎炎，偶很爱吃凉粉，街上买的总是不放心。自己动手咯~) q# \6 X1 U* I# k9 s
6 t' O, A2 S! q& @, R
看看偶做的剁椒凉粉吧~~从头到尾的DIY哦
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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24#
发表于 2010-9-5 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮楼主顶了
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破宝

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23#
发表于 2010-8-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉真的很不错我很喜欢
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njdeyu

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发表于 2009-7-14 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 jacky001 于 2009-7-13 21:41 发表 8 l% r( z7 x, g. l
想知道剁椒怎么腌哦

' u9 }" X8 e/ d8 V* a
8 Y$ O) s- Q3 q( g7 u2 V  @, r- T+ N+ Z7 J" u  ?2 F4 q6 Y
这个。。。偶也不会啦。。都是偶妈妈腌的:wanwan37:
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康康妈

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21#
发表于 2009-7-14 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水又流出来了。:wanwan59:
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一恬妈妈

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20#
发表于 2009-7-14 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
支持DIY，很不错。
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哈利德
哈利德妈

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发表于 2009-7-14 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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邦妈

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发表于 2009-7-13 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
绿色食品呀:wanwan79:
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-7-13 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想知道剁椒怎么腌哦
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liuliningze
洛洛娘

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发表于 2009-7-13 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错
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njdeyu

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发表于 2009-7-13 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剁椒。。。就是剁椒鱼头那个剁椒哦。。
  z! ~( f/ N/ S1 y+ @6 i
2 U! O# v* r2 d8 @- Y& z( I我们家是我妈妈自己腌的
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mmxi521

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14#
发表于 2009-7-13 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为啥叫剁椒？:wanwan60:
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mmxi521

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发表于 2009-7-13 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剁椒就是加青椒的意思吗？
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mmxi521

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发表于 2009-7-13 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: ~
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njdeyu

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发表于 2009-7-13 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-7-13 19:42 发表 2 M: R$ b- y7 q( o
1:5( T1 _, h* x3 B6 ^, t4 {8 Q
, ~" Y) q/ W  ?
对不
& f4 W/ e" w+ n
& t0 s( U( }, a" i1 v
差不多。。偶是烧了这么多水
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njdeyu

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发表于 2009-7-13 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，欢迎偶像插队
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西安凉皮

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发表于 2009-7-13 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1:5" G, n8 W; T6 X6 @: q$ y

, Y8 l$ v/ N$ Z% P对不
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西安凉皮

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发表于 2009-7-13 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比例,是大家关心的问题,
6 c: K$ g1 p& \/ x, o* {5 P# ?$ u' ~" K) \% ~1 b
一会肯定有人要问,水多少,粉多少?
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njdeyu

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发表于 2009-7-13 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
OK,不用管了，等它放凉，蒙上保鲜膜，放进冰箱，六个小时左右
; J' P1 ?% \- \2 J( J, ?
: P3 m3 c3 g& ^0 H4 `1 b5 U拿出来，就是凉粉了哦9 u( ?9 ^; j0 K( P

5 D+ ^' U" {4 C3 M
5 m# {8 B& u0 ^: a1 i" _切丝，碗底垫了黄瓜片，放上调料，浇上妈妈腌的剁椒~~~
8 O6 Y( t, J; h7 X" R9 S7 q( P, k/ g% B
哇，，，偶的凉粉成功了！！爽口的黄瓜片，配上棉扎的凉粉。。口水！！！" ^5 P4 k- `- Q: M1 E& L+ z! i

& n, R. i# @0 h( P% K6 U自己做的凉粉，没有加什么东西，和外面的比起来，更容易断，所以切得更像片，而不是丝，呵呵
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西安凉皮

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发表于 2009-7-13 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘻 嘻,插队了
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