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楼主
发表于 2009-7-14 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
突然想起儿时的美味---白糖油糕了,已经N年没吃过了,想到了就做,很简单的:烫面,要软一些,揉好面团后(手上要抹油)包入喜欢吃的馅料,最简单的是白糖,我包的是蜜豆(用擀面杖擀成泥状)加白糖,入油锅炸熟就好了。
7 u; d! R* O9 i
1 E$ B/ f1 U2 f我的创新做法:包好后外面抹一层蛋清沾上面包屑,这样炸出来外脆里软,第一次做刚才试着炸了一个,太好吃了,都忘了拍照了。& j$ G2 u" o2 y7 e7 ^8 W
8 J; A4 L# G. c
先上半成品pp吧
' G# |4 [7 ]9 F' x9 I
+ v3 L5 e6 i6 z0 x7 ^8 }/ T包好的糖糕和烧好的浆水,用面粉做的鱼鱼没有成功,怎么办呀,刚好剩了一块烫面团,用电饼铛烙了个薄饼,切了小块,浇上浆水,尝了一点,也很好吃的。
2 }  c" F- m5 A% |3 p3 \
4 V& F# `; |5 o  x+ O. O2 [[ 本帖最后由 邦妈 于 2009-7-15 23:28 编辑 ]

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天,混妈网混的越来越没有自信了:wanwan49:

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好吃啊:wanwan59:

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好早的帖子都给顶出来了,最近也想吃这个,可忙的没时间,也变懒了,哪天抽空做一次解解馋。
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看的口水哗 哗 的

外焦里嫩,,好香的。。:wanwan18:

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楼主太强了,学习学习,每次看到这些能妈的帖就不禁感慨,自己怎么这么笨?
小拇指

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太爽了,老公最爱吃这了。自己对面食实在拿不出手

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太有才了

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好吃呀

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表
6 `1 N9 L! x' L% J( X邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
想看的PP来了

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原帖由 秋秋 于 2009-7-15 09:52 发表 6 w$ a1 _" s4 Z+ D3 @; v
邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:
哈哈  害怕你的口水把键盘打湿了4 S4 h8 f3 Y, ~2 _

# z, H3 [+ D& f+ h: d" ]1 W做好后没来得及吃,带了两个到单位吃的,老公还给我留了一个,晚上回去咬一口馋馋你

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哈哈,看这真好

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邦妈咋不咬开一个让我看看里面的蜜豆呢:wanwan37:

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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-14 22:04 发表 9 \4 C9 L: P8 |) R' ~0 y4 B
好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的
我的也是扁的,咱俩是两种风味,都好吃。
步妈

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好吃,也叫油糕呀,我上次发过的,是扁的,没小面包糠,你的是圆的,沾了面包糠了,呵呵你的应该好吃的
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【三口之家】最早的早餐(成品PP来了)
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