华华妈

好吃的自制蛋糕

臭狗蛋妈

学习

lily-770820

顶

西安凉皮

顶,好吃的东东

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

哈利德

学习:wanwan33: :wanwan33:

华华妈

我一般做得 都是用150克蛋糕粉   2个鸡蛋  （蛋清  蛋黄分开）  
: P2 v0 a) [0 g& p, q我放的是黄油 所以要现在微波炉里化开  然后将蛋糕粉蛋黄放入一起搅拌，这个时候放50毫升牛奶  一起搅拌成糊状     
4 W4 \' i3 y* u$ |0 w再将蛋清打发成白色固体状体   我用的是遥遥杯 一会就摇好了! Y& ~- h- M, Z" o6 l6 |; P1 U8 {
然后将摇好的蛋清放入刚才搅拌好的面粉里 一起搅拌   不要顺时针搅  要来回的搅   因为蛋糕粉是自发粉  一直朝一个方向搅拌如意让面粉发的太厉害了
4 {% ]  k* e8 r最后就是放入微波炉中  高火3分钟  好吃的蛋糕就好了1 P8 H* @! r1 J! c0 J. U
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容器 我用的是特百惠的水晶碗    没用用过其他容器  听同事说其他容器受热不均匀 做出来不是太好   亲们可以试试看
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+ S7 m0 J% }& r注意  鸡蛋不要用冰箱里的   冰箱里拿出来的鸡蛋 做蛋糕发不起来
3 w/ L  ~' q( _) s& C. u
2 ~8 D' k7 C7 q+ O& U[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

笑笑

怎么做的呀

小雪儿

看起来很好吃

jacky001

蛋糕粉是买的袋装的吗？之前也跟团买过，可做出来有些干。

牧童

馋人了，具体怎么做的:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: 超想学习

华华妈

材料：蛋糕粉150克   2个鸡蛋   一汤匙黄油 或者食用油  就OK了wanwan41.gif
4 f: a# T7 M- }9 E  s, q
0 g; ^2 ]5 y+ |9 H蛋糕粉我是在沃尔玛买的 一小盒4袋200克  各种口味都有  实用起来比较方便6 a- f* U9 E2 C- \

  s9 m7 D0 h: N; c% |& w7 X9 j7 ^[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]