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DIY蛋糕 家人都爱吃

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华华妈

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爱心活力豆
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2006-08-13 
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Medal No.11

楼主
发表于 2009-7-15 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好吃的自制蛋糕
已有 1 人评分经验值 收起 理由
西安凉皮 + 10 我很赞同

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臭狗蛋妈

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爱心活力豆
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2006-01-30 
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Medal No.11 乐游女王

13#
发表于 2009-7-17 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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lily-770820

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2007-05-26 
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Medal No.11

12#
发表于 2009-7-17 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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西安凉皮

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Medal No.11

11#
发表于 2009-7-15 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶,好吃的东东
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雪雪妈妈

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2006-01-19 
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Medal No.11

10#
发表于 2009-7-15 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79:
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哈利德
哈利德妈

高中毕业

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Medal No.11

9#
发表于 2009-7-15 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习:wanwan33: :wanwan33:
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华华妈

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Medal No.11

8#
发表于 2009-7-15 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我一般做得 都是用150克蛋糕粉   2个鸡蛋  （蛋清  蛋黄分开）  , `4 n9 O9 d8 I+ H5 b
我放的是黄油 所以要现在微波炉里化开  然后将蛋糕粉蛋黄放入一起搅拌，这个时候放50毫升牛奶  一起搅拌成糊状     
0 n8 Z! g) S3 N; B5 _5 m) R- w" d* G再将蛋清打发成白色固体状体   我用的是遥遥杯 一会就摇好了$ i- o! P4 h1 L3 E5 N! p  ]
然后将摇好的蛋清放入刚才搅拌好的面粉里 一起搅拌   不要顺时针搅  要来回的搅   因为蛋糕粉是自发粉  一直朝一个方向搅拌如意让面粉发的太厉害了/ B% y4 k5 |- c  g
最后就是放入微波炉中  高火3分钟  好吃的蛋糕就好了
% h$ D+ d9 [2 F$ r! r+ J" B1 J) K: T& J* X; N1 o2 M
容器 我用的是特百惠的水晶碗    没用用过其他容器  听同事说其他容器受热不均匀 做出来不是太好   亲们可以试试看) ^; ?2 T+ X0 @4 S9 ~, Y
3 D  O  V. C4 q

+ x# h1 O( S8 o8 P. M5 m注意  鸡蛋不要用冰箱里的   冰箱里拿出来的鸡蛋 做蛋糕发不起来2 g+ R# `  M2 V* ~

. w+ J8 J9 q7 b6 e' B( @; E[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]
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笑笑

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Medal No.11

7#
发表于 2009-7-15 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做的呀
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小雪儿

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2008-01-11 
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Medal No.11

6#
发表于 2009-7-15 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃
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jacky001
嘉嘉妈

上初中

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发表于 2009-7-15 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蛋糕粉是买的袋装的吗？之前也跟团买过，可做出来有些干。
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牧童
牧童

上小学

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Medal No.11

地板
发表于 2009-7-15 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋人了，具体怎么做的:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: 超想学习
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华华妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2009-7-15 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料：蛋糕粉150克   2个鸡蛋   一汤匙黄油 或者食用油  就OK了wanwan41.gif
1 i- S3 S! R6 {& G( X
% p8 B5 b% ]5 i- g- Z6 I# m& T9 O! M- Q蛋糕粉我是在沃尔玛买的 一小盒4袋200克  各种口味都有  实用起来比较方便
- s5 k) A( B% n
4 |4 r* c4 \, v9 b[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]
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