华华妈

好吃的自制蛋糕

臭狗蛋妈

学习

lily-770820

顶

西安凉皮

顶,好吃的东东

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

哈利德

学习:wanwan33: :wanwan33:

华华妈

我一般做得 都是用150克蛋糕粉   2个鸡蛋  （蛋清  蛋黄分开）  
# _5 X: r* b3 O& E( j我放的是黄油 所以要现在微波炉里化开  然后将蛋糕粉蛋黄放入一起搅拌，这个时候放50毫升牛奶  一起搅拌成糊状     
1 t/ u3 l. y+ V" t* k再将蛋清打发成白色固体状体   我用的是遥遥杯 一会就摇好了3 t+ @( U, r* \3 z0 R/ ?
然后将摇好的蛋清放入刚才搅拌好的面粉里 一起搅拌   不要顺时针搅  要来回的搅   因为蛋糕粉是自发粉  一直朝一个方向搅拌如意让面粉发的太厉害了9 E9 p; q1 H4 @2 H" @- S* i5 \
最后就是放入微波炉中  高火3分钟  好吃的蛋糕就好了+ E6 |8 O+ y) ~3 t+ r2 C; I! V
2 p4 `0 ^- a/ [% \4 d0 J1 Y
容器 我用的是特百惠的水晶碗    没用用过其他容器  听同事说其他容器受热不均匀 做出来不是太好   亲们可以试试看8 O: m5 F( x, F" @2 b
5 C0 g) ], H1 ~; r2 o
& ~6 R; k8 D3 h" v' v8 g. o( w
注意  鸡蛋不要用冰箱里的   冰箱里拿出来的鸡蛋 做蛋糕发不起来, S6 E& i+ X+ K+ ?& X
5 N& o8 o# a1 Z  C3 A
[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]

笑笑

怎么做的呀

小雪儿

看起来很好吃

jacky001

蛋糕粉是买的袋装的吗？之前也跟团买过，可做出来有些干。

牧童

馋人了，具体怎么做的:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: 超想学习

华华妈

材料：蛋糕粉150克   2个鸡蛋   一汤匙黄油 或者食用油  就OK了wanwan41.gif# E2 }- n, K+ C% M7 t8 N
; V: t& m7 N, L4 E, K9 Q
蛋糕粉我是在沃尔玛买的 一小盒4袋200克  各种口味都有  实用起来比较方便) O1 B' G! x5 X9 z8 q+ Q
9 f9 k8 }+ O6 t) e9 p
[ 本帖最后由 华华妈 于 2009-7-15 14:03 编辑 ]