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楼主
发表于 2009-7-19 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次收到他给我选的YY. 见下帖
  C, O) Q! t- `8 Y* ?

0 \& r0 v9 w1 n" [; c
http://www.xamama.net/thread-129823-1-1.html
" h: ?$ }* ]8 k" K% u9 W' t2 o* e) g) u  h5 C+ W: |% [
为了感谢他,早早做饭。
4 j5 T- |' V% y虽然只有我们两个,努力地做了三个菜,外加一糖水给他5 ?2 b6 `# a5 |1 L1 e& w/ i! s
看着满桌子的菜,人家却说:要是来个辣菜就更好!(讨厌:wanwan35:)
1 j* A+ y% R" |  I3 W1 k第一个:冬瓜鸡滚烫(不能再普通的菜,但是Lg却很喜欢,是他点的)
9 W1 X" Q0 e) K& T5 p# M% d7 E) n
6 o( G/ u% ^$ T/ X( |
# Q* s: B4 M% g% z7 j* ]/ u/ M' f- }# r: X# R5 c
+ a' E9 Z/ u+ {5 Y

/ k: v. @+ F* t2 s. D- p- w" T[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 17:32 编辑 ]

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原帖由 melonqiu 于 2009-7-20 17:12 发表
6 Z- ~  h0 y$ f7 Z1 K将鸡用豆枌,盐,糖,胡椒,油腌好,大约腌半个钟左右
( V* W! z! f- s- B1 ^" c/ E豆粉是啥啊
+ h) |) b- T9 N* a0 s+ r4 [

/ O: v- s( `2 h( |就是田田妈说的,我通常叫豆粉:wanwan49:
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原帖由 fqyoko 于 2009-7-20 11:32 发表 $ S! W7 r' P% D, r
番薯叶好食!!:wanwan59:
& z9 {8 ]* y0 ?8 r+ S个人比较中意食纯绿豆沙,臭草的味道勉强接受

( Z8 W* H2 d# D* N. w: g" Z! t" l% @1 d8 X% m. U% z- v& F
年轻时也不喜欢臭草,现在老了就喜欢, T8 o  d6 k' E7 X) z' d: P
不用多,一点点,感觉不一样!

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将鸡用豆枌,盐,糖,胡椒,油腌好,大约腌半个钟左右) v: u& a$ E- P
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番薯叶好食!!:wanwan59: 8 u/ O, }0 R" }5 P
个人比较中意食纯绿豆沙,臭草的味道勉强接受
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原帖由 西安凉皮 于 2009-7-19 20:42 发表
' E) S3 |& A  k" b% _( n; x+ g+ W西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

- l' R( K# p& f0 t7 K8 N' R8 {' A8 S* U8 z
他进步很大了,而且他也影响我们0 _- c3 R0 P3 b  _# s2 h) o
现在每月咱家都有好几次吃馒头、醪糟、八宝稀饭、面食类……
0 W$ ]! \( T* F隔壁的姑姑家,过来看见就问:今天又是西安风味?% r$ ?0 ]0 \# ]; u
哈哈,而且lg带引咱家人吃辣吃火锅。。。。我才知道大家族里好多人能吃辣的哩
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原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表
! p1 t: Q8 F" I- u按想学第一个菜,,,冬瓜鸡咋做的
3 j6 l$ O+ w7 B" R9 w

, Y* A. J+ j$ O: |8 ]3 H" |; ^0 e8 P第一次是表妹煮给LG吃的,他赞不绝口,我们都很纳闷这个菜那么平常了+ D$ @1 d; L$ A) n
可能真的是口味不一样,反正lg就超爱
# _4 H) O! ]1 G, c8 c; w" E, T, e- U, L' G; N0 S0 `  z8 ?6 k4 Z
1、将鸡用豆枌,盐,糖,胡椒,油腌好,大约腌半个钟左右
9 }/ j0 ]; Y1 Y  ]. @( A2 、冬瓜切好( J6 C; r: r& O% u4 V# W4 t" a
3 、打火,先落姜片,大约20秒后再落油,将冬瓜爆,爆大约一分半至二分钟,就加适量水。
# y0 r  l7 c$ C$ n# a" D4 、 水滚后就盖上锅盖
4 p1 ?5 f! s) D( N/ B1 I6 ^5 、煲到见到冬瓜开始转透明,软身,放鸡盖上锅盖,放入鸡水滚后大约二三分钟
) x) R* Y% A7 ]6 L0 n6 、试味,加盐6 ^* _5 f5 l6 G5 z3 `7 V% K
' F6 O3 C1 ^. @8 o0 [! A5 ^
试试哦, D7 H* L$ G, O0 E2 Q: f9 V
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[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]
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西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

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