暖妈

第一次收到他给我选的YY. 见下帖
  A7 a" P" x) W& r7 J, [7 w+ ]4 E. i* ?. |/ W: A2 z6 q: Z% ^
http://www.xamama.net/thread-129823-1-1.html
. |! I- l8 q% ~9 q) P
* C3 D8 T8 h6 [' f& I& l为了感谢他，早早做饭。' D( i* B. t1 Z3 ?4 E3 {
虽然只有我们两个，努力地做了三个菜，外加一糖水给他
( ]  S  P6 K; \  u0 f看着满桌子的菜，人家却说：要是来个辣菜就更好！（讨厌:wanwan35:）( S$ u. \6 [" g4 e5 \. t
第一个：冬瓜鸡滚烫（不能再普通的菜，但是Lg却很喜欢，是他点的）) A2 O0 m) w: R5 w8 {

) h3 L7 Q$ g! q9 Q+ ?2 \3 ~# k4 W. j1 \4 ]& o
3 z* Y! H9 |4 O# Z( a  f

2 }' v" D, H1 X. g& P  `1 {( b; l0 A/ i3 ^8 `  L) |, j9 S
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 17:32 编辑 ]

潜水的小莉莉

臭草  和番薯叶，都没吃过

意轩妈妈

学习

暖妈

原帖由 melonqiu 于 2009-7-20 17:12 发表 * Y5 Z6 ?5 T2 L+ H" F; c7 v
将鸡用豆枌，盐，糖，胡椒，油腌好，大约腌半个钟左右3 ~3 l# Z  L1 C8 P6 P1 ^% P
豆粉是啥啊

$ U. O5 P7 R% W. p- B/ i, e0 ^# I
就是田田妈说的，我通常叫豆粉:wanwan49:

暖妈

原帖由 fqyoko 于 2009-7-20 11:32 发表 " Q1 [  L# _+ ^$ |6 b" V; W
番薯叶好食!!:wanwan59: ) W. h6 P+ V* W& U+ Y, D* [
个人比较中意食纯绿豆沙,臭草的味道勉强接受

' Y0 B  b9 K8 x: E( O( S2 `7 ~' _
- [  |( a, s8 z. d0 R年轻时也不喜欢臭草，现在老了就喜欢# M+ P3 c; b8 k# X9 \
不用多，一点点，感觉不一样！

fqyoko

豆粉=淀粉=生粉

melonqiu

将鸡用豆枌，盐，糖，胡椒，油腌好，大约腌半个钟左右2 a. K0 h: e! C7 F: N
豆粉是啥啊

宠虫他爸

支持

晓彤妈

香呀

lxj820116

好啊

fqyoko

番薯叶好食!!:wanwan59:
. p+ G4 y$ @9 ]5 M1 N个人比较中意食纯绿豆沙,臭草的味道勉强接受

哈利德

喜欢甜品wanwan64.gif wanwan64.gif

悦妈咪

香啊:wanwan59:

暖妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-19 20:42 发表
: n3 q8 f" b4 E5 G西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

; N, V9 f! z% }( B: ~8 x+ _7 J# i% i& m: x+ l- r
他进步很大了，而且他也影响我们! }! \# t  P  R$ f$ i" x8 w" \
现在每月咱家都有好几次吃馒头、醪糟、八宝稀饭、面食类……4 b# i: q& I9 Z0 _3 ]7 Z+ N2 n' x9 b. V
隔壁的姑姑家，过来看见就问：今天又是西安风味？
/ C* [( M+ |, X# y哈哈，而且lg带引咱家人吃辣吃火锅。。。。我才知道大家族里好多人能吃辣的哩

暖妈

原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表 & l0 Q6 K& F# E- B" f
按想学第一个菜，，，冬瓜鸡咋做的

3 D" R; M" k+ x3 D) ]$ [: X, d7 W1 r' ~
第一次是表妹煮给LG吃的，他赞不绝口，我们都很纳闷这个菜那么平常了
1 {6 r; ?5 `1 Y可能真的是口味不一样，反正lg就超爱
5 w- T1 d, w' `+ s: z/ z. w# i' M! s  _
1、将鸡用豆枌，盐，糖，胡椒，油腌好，大约腌半个钟左右
8 p/ {& T* O9 [) G8 q2 、冬瓜切好
) S6 w8 K6 ^% w5 V& \; Y8 T9 v: M3 J3 、打火，先落姜片，大约20秒后再落油，将冬瓜爆，爆大约一分半至二分钟，就加适量水。
, v2 l) w/ l! l+ P$ R! N4 、 水滚后就盖上锅盖9 a5 M; |. g3 P$ T; Z& b
5 、煲到见到冬瓜开始转透明，软身，放鸡盖上锅盖，放入鸡水滚后大约二三分钟
* n, ^- }& l; Z+ u4 P* _% r6 、试味，加盐0 u$ H# h: s8 M1 ^: {5 a
) s/ R/ [. b$ P3 c
试试哦9 K/ A2 A8 D' M$ R1 x9 G+ p
. h) D" u# q- y& s
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]

大雪飘飘

:wanwan79: :wanwan79: 。

西安凉皮

西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

mmxi521

:wanwan18: :wanwan18: 看起来很香