暖妈

第一次收到他给我选的YY. 见下帖% K. |! A5 Y8 w* E  C9 Y" ^

2 y6 Z. f; q' thttp://www.xamama.net/thread-129823-1-1.html
" {6 E6 {7 F$ @0 j& Z9 G% o) M4 S: J7 |. e% B4 ~' r. _" D
为了感谢他，早早做饭。
' V( z  \8 k' P$ k2 H5 S' W虽然只有我们两个，努力地做了三个菜，外加一糖水给他1 F3 x" ?6 R7 [& N+ R' }! W( r
看着满桌子的菜，人家却说：要是来个辣菜就更好！（讨厌:wanwan35:）  L+ t: Y6 c2 C0 q
第一个：冬瓜鸡滚烫（不能再普通的菜，但是Lg却很喜欢，是他点的）' O. f$ X4 P3 d& t, d

4 O, g# ~( v+ a; [
" r+ K6 q! t) r2 |# w+ M8 Y; [
3 l& X0 t# T- E# K" _
# U1 M  I7 G6 M( w
# G( K7 q0 `. x4 n0 C! M: V[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 17:32 编辑 ]

潜水的小莉莉

臭草  和番薯叶，都没吃过

意轩妈妈

学习

暖妈

原帖由 melonqiu 于 2009-7-20 17:12 发表 4 K& L- [/ [" C, h# O! U
将鸡用豆枌，盐，糖，胡椒，油腌好，大约腌半个钟左右
/ u. p0 E: M0 d3 U0 s' z, h豆粉是啥啊

5 T( `; I  t4 X/ Z& }% M$ b

- D3 G6 F: e( }4 F. O就是田田妈说的，我通常叫豆粉:wanwan49:

暖妈

原帖由 fqyoko 于 2009-7-20 11:32 发表
  _$ c4 y8 Y$ Z- D番薯叶好食!!:wanwan59:
( G$ U$ T! Q  M: m5 j个人比较中意食纯绿豆沙,臭草的味道勉强接受

8 b! k4 H1 T4 ?. Y- s" }
1 Y! y$ B; L* a  L0 F8 p年轻时也不喜欢臭草，现在老了就喜欢
! T7 t" w8 H8 R, f4 h3 p不用多，一点点，感觉不一样！

fqyoko

豆粉=淀粉=生粉

melonqiu

将鸡用豆枌，盐，糖，胡椒，油腌好，大约腌半个钟左右( h5 s+ i& d/ C" q( ?% N
豆粉是啥啊

宠虫他爸

支持

晓彤妈

香呀

lxj820116

好啊

fqyoko

番薯叶好食!!:wanwan59: " }/ ?- e+ l* [0 Q8 q( i- f% `- j, J
个人比较中意食纯绿豆沙,臭草的味道勉强接受

哈利德

喜欢甜品wanwan64.gif wanwan64.gif

悦妈咪

香啊:wanwan59:

暖妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-19 20:42 发表 4 {+ N7 l  ]* l. c# b' H
西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

% A" b( j( t: K2 {6 y/ v
, x3 i- \" b3 L5 Q* J
他进步很大了，而且他也影响我们' u4 y- ~, _) y2 E. s' T* O& w  E) e
现在每月咱家都有好几次吃馒头、醪糟、八宝稀饭、面食类……
% Y3 t' ~6 _7 R" T; h0 O隔壁的姑姑家，过来看见就问：今天又是西安风味？4 q+ O' c, n: j5 q1 J4 Z/ B# Z
哈哈，而且lg带引咱家人吃辣吃火锅。。。。我才知道大家族里好多人能吃辣的哩

暖妈

原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表
  I6 [2 m# ]0 r按想学第一个菜，，，冬瓜鸡咋做的

1 L) T, |8 H1 U0 n

! W1 Y) q5 z' K第一次是表妹煮给LG吃的，他赞不绝口，我们都很纳闷这个菜那么平常了
$ b; E# n+ O0 J+ ]8 i! U可能真的是口味不一样，反正lg就超爱. \" j0 `9 s, ?' g# O- }

* ]0 r( G) ^) i0 ~4 W/ o+ S, [1、将鸡用豆枌，盐，糖，胡椒，油腌好，大约腌半个钟左右
  l6 b* P9 s% {$ u+ v9 |$ Q3 B2 、冬瓜切好: [6 g  B2 z4 ]0 e+ s
3 、打火，先落姜片，大约20秒后再落油，将冬瓜爆，爆大约一分半至二分钟，就加适量水。
" k4 s8 m( E* W' V" }* H2 v4 、 水滚后就盖上锅盖
3 _- a4 @! E$ W) K; F; r5 、煲到见到冬瓜开始转透明，软身，放鸡盖上锅盖，放入鸡水滚后大约二三分钟. ^! m) Q9 t* Y; @" B
6 、试味，加盐
% {3 Z  s6 P/ h) ~0 O# j. T
, [: G0 L7 F: q试试哦9 e& E' K% z, K
9 C- F3 G& M" D; ~1 S  _0 t
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]

大雪飘飘

:wanwan79: :wanwan79: 。

西安凉皮

西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

mmxi521

:wanwan18: :wanwan18: 看起来很香