暖妈

第一次收到他给我选的YY. 见下帖9 j: ^/ A; G. l5 e

" c$ A" w* `1 ohttp://www.xamama.net/thread-129823-1-1.html; H# G* g) E+ \8 S4 [

5 n5 V0 {2 ?% n2 ^( k为了感谢他，早早做饭。
6 B, }; d0 b3 O4 |0 t9 }9 q虽然只有我们两个，努力地做了三个菜，外加一糖水给他
' m0 e5 O" q8 y2 x看着满桌子的菜，人家却说：要是来个辣菜就更好！（讨厌:wanwan35:）
* d; a' h* @! z6 D+ q/ K6 g第一个：冬瓜鸡滚烫（不能再普通的菜，但是Lg却很喜欢，是他点的）! g) L9 X1 E# |/ k% }7 d: c3 b
/ p7 j; o# ?- x
, j1 B6 L  l( N! _8 a
6 E$ a9 x% G' i2 g9 j/ h

, O% y& {, F8 u. B3 f9 j
, l% y4 O% {& x  C# g; M5 {[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 17:32 编辑 ]

潜水的小莉莉

臭草  和番薯叶，都没吃过

意轩妈妈

学习

暖妈

原帖由 melonqiu 于 2009-7-20 17:12 发表
* b9 d/ t5 P) z4 m将鸡用豆枌，盐，糖，胡椒，油腌好，大约腌半个钟左右
) o/ f, y8 d6 R4 X7 S豆粉是啥啊

6 e5 m/ l8 r1 r" f
+ {) [: g+ q7 |! f" ]就是田田妈说的，我通常叫豆粉:wanwan49:

暖妈

原帖由 fqyoko 于 2009-7-20 11:32 发表 % J! j* r: W+ n9 W, |- j/ U# z, k
番薯叶好食!!:wanwan59: 8 o* E5 v. J6 E4 G3 }
个人比较中意食纯绿豆沙,臭草的味道勉强接受

' c; b9 J/ G( {$ y, ^5 s1 D& O7 A6 [0 P  N
年轻时也不喜欢臭草，现在老了就喜欢! j( K7 B% j1 X  H& ~0 y% c- {! F
不用多，一点点，感觉不一样！

fqyoko

豆粉=淀粉=生粉

melonqiu

将鸡用豆枌，盐，糖，胡椒，油腌好，大约腌半个钟左右" Q/ k0 T* J8 u' L, M5 X$ _/ y
豆粉是啥啊

宠虫他爸

支持

晓彤妈

香呀

lxj820116

好啊

fqyoko

番薯叶好食!!:wanwan59:
* R4 ^* z2 @- P; A' _& B个人比较中意食纯绿豆沙,臭草的味道勉强接受

哈利德

喜欢甜品wanwan64.gif wanwan64.gif

悦妈咪

香啊:wanwan59:

暖妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-7-19 20:42 发表
* H1 b. [! Q7 O) Y: {! _8 t西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

: |; v# k( U2 ?. b3 G9 Z" z; p8 e4 x+ M# N
他进步很大了，而且他也影响我们8 V; K5 s3 L( e" Z, S6 x* s: I
现在每月咱家都有好几次吃馒头、醪糟、八宝稀饭、面食类……
; P& n7 ]4 U' K1 T% M6 \: Z隔壁的姑姑家，过来看见就问：今天又是西安风味？4 }! e( U8 h, n
哈哈，而且lg带引咱家人吃辣吃火锅。。。。我才知道大家族里好多人能吃辣的哩

暖妈

原帖由 melonqiu 于 2009-7-19 17:39 发表 ; X' x2 D$ w0 k) q
按想学第一个菜，，，冬瓜鸡咋做的

6 `! q( K& v  q! H! L
5 ?/ k! ^0 i3 W$ {" K, U: N1 ^第一次是表妹煮给LG吃的，他赞不绝口，我们都很纳闷这个菜那么平常了
* ~8 P' U+ b6 b, r3 Q8 z可能真的是口味不一样，反正lg就超爱
. Z8 n1 D/ \6 C- N' \- Q* h* F7 |& q0 X1 }- s2 q
1、将鸡用豆枌，盐，糖，胡椒，油腌好，大约腌半个钟左右" Y' z2 |7 A# R) Q- w4 \
2 、冬瓜切好
, f0 r( d* H  G- Z3 、打火，先落姜片，大约20秒后再落油，将冬瓜爆，爆大约一分半至二分钟，就加适量水。' r1 n, W& H, a. @
4 、 水滚后就盖上锅盖  N: }) o: {7 ^
5 、煲到见到冬瓜开始转透明，软身，放鸡盖上锅盖，放入鸡水滚后大约二三分钟
- l) i; g/ |! K- ?6 、试味，加盐
5 L, z. E  [: Y- f/ E6 S  k( k) w" P* V
, p( h. a' Y% k- K1 X试试哦& d. c1 m( x/ h# p
5 d+ ^3 H' @) a4 K' C# b# b. @
[ 本帖最后由 暖妈 于 2009-7-19 21:28 编辑 ]

大雪飘飘

:wanwan79: :wanwan79: 。

西安凉皮

西安的老公能吃得习惯你做的菜也真是好呀

mmxi521

:wanwan18: :wanwan18: 看起来很香