月神装饰

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# H5 O  n6 l' \4 u, \! K, }       提倡少吃油炸食品，还是喜欢早餐摊上的油糕。趁着天气转凉，试验了几次，全家一扫而空，算是比较成功的配方啦！      准备材料：面粉200克，水330克，白糖30克；' @: p0 \, z+ a6 Q* f/ y
       馅料：白糖80克，面粉20克。馅料里必须加面粉，否则炸的时候，可能漏糖或者吃的时候烫到嘴巴。
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. d! R% ]! w9 @) L步骤：1 _8 j2 U# [$ B
1.330克水里加入30克白糖（可以不加），烧开，加入面粉。用筷子按照顺时针方向不停的搅拌，直到没有干面粉。
- q6 _+ M  E6 C1 n4 v2.搅拌好的面放凉，手上抹油，否则会沾手，揉好，保鲜膜包起来，醒面30分钟。
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3.醒好面后，分成均匀的几段，捏成圆形，包入馅料，用虎口收口。
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; G; f% f  z1 ]& n$ e4.锅里倒油，放进筷子看筷子底部起泡，放入包好的油糕，中小火开始炸。中间要不停的翻面，防止炸糊。; A- Q1 e- e# _% J" m' N2 B' [' G

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' L1 k6 S' R7 x; K; R5.炸至两面金黄，控油上桌，开始享受美食吧！. i% T. o/ a0 n5 }# G

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