月神装饰

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. X9 A3 r: `6 {0 f7 n% m       提倡少吃油炸食品，还是喜欢早餐摊上的油糕。趁着天气转凉，试验了几次，全家一扫而空，算是比较成功的配方啦！      准备材料：面粉200克，水330克，白糖30克；
; N& i; {' A4 U       馅料：白糖80克，面粉20克。馅料里必须加面粉，否则炸的时候，可能漏糖或者吃的时候烫到嘴巴。
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+ c# I; |( W( W, y步骤：) g6 Y1 @# O4 W' c$ X3 g
1.330克水里加入30克白糖（可以不加），烧开，加入面粉。用筷子按照顺时针方向不停的搅拌，直到没有干面粉。) K0 |# v$ V" a+ |: {# T
2.搅拌好的面放凉，手上抹油，否则会沾手，揉好，保鲜膜包起来，醒面30分钟。
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3 t  [3 `. ^% W7 Y3.醒好面后，分成均匀的几段，捏成圆形，包入馅料，用虎口收口。
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( f9 F4 p- X/ \: K4.锅里倒油，放进筷子看筷子底部起泡，放入包好的油糕，中小火开始炸。中间要不停的翻面，防止炸糊。+ J- m" x/ y$ r' N2 `

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5.炸至两面金黄，控油上桌，开始享受美食吧！/ U$ r' @0 _: W0 M; b. V% i9 J

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