笑笑

请教西安凉皮，6 r* c6 x8 w3 E) I5 f2 ?
1. 用电饼档做东西，需要先预热吗，还是直接放进去做？
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2. 用电饼挡做东西，是开着盖做还是合着盖做东西呢？% |5 `$ E* U& {4 e% `/ l! \
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3. 用电饼档做东西，需要双面抹油吗？
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3 p1 l8 c& f" t, ~& a+ X4 |7 s  J谢谢哦

笑笑

谢谢亲哦,多上些电饼档做的饭吧

西安凉皮

回亲,1:是要先预热的,和平底锅一样的
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6 O9 H8 X) u- h) t( G7 g2:合着GAI子呀,是双面同时加热的呀,要不就成了平底锅了,
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3:为了保险起见抹一层薄薄的油

jqpxa

好

mmxi521

:wanwan49: 帮顶