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楼主
发表于 2009-7-22 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
请教西安凉皮,
: i: E! L; s. M; B7 H+ C1. 用电饼档做东西,需要先预热吗,还是直接放进去做?# g0 K1 x3 M8 A2 W

" z( U, p* X; s8 C3 i' }: b2. 用电饼挡做东西,是开着盖做还是合着盖做东西呢?' E  n& c5 G, c. k7 }* I

5 N5 T; i0 X# o. M/ }' Q3 ]3. 用电饼档做东西,需要双面抹油吗?2 n# B$ b, I& k4 N

3 I: r6 T7 s! M/ O* s谢谢哦

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谢谢亲哦,多上些电饼档做的饭吧

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回亲,1:是要先预热的,和平底锅一样的
- U+ Y% w: s( [* }3 ?- m( a# H
  H9 q$ D* S" S4 Q! J8 @9 N! G) y2:合着GAI子呀,是双面同时加热的呀,要不就成了平底锅了,& X8 E7 p0 N1 \  ]& }- e4 h  p
1 t$ ?* U5 q! A( Y" @% J+ X* X
3:为了保险起见抹一层薄薄的油
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:wanwan49: 帮顶
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请教西安凉皮,谢谢
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