笑笑

请教西安凉皮，
/ O3 t2 y; K6 _& ^9 R9 o% y1. 用电饼档做东西，需要先预热吗，还是直接放进去做？
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% z# f7 G$ a6 g9 ?2. 用电饼挡做东西，是开着盖做还是合着盖做东西呢？
% A, J3 Q9 v3 D
1 h8 a$ |: n! i3. 用电饼档做东西，需要双面抹油吗？
1 q7 q" D6 P* e+ o/ _
% Z$ `% G  L) }0 E. h% l* F$ J% F2 i谢谢哦

mmxi521

:wanwan49: 帮顶

jqpxa

好

西安凉皮

回亲,1:是要先预热的,和平底锅一样的+ z" o3 y3 G1 M7 A! \
( @; C1 v3 C' s& V2 w& _4 Z
2:合着GAI子呀,是双面同时加热的呀,要不就成了平底锅了,: f! u5 i1 W% q% g+ j: r

6 c; W! W: p5 {) J4 e5 t+ J; h! ^3:为了保险起见抹一层薄薄的油

笑笑

谢谢亲哦,多上些电饼档做的饭吧