笑笑

请教西安凉皮，" ?$ H& x; o. z6 D# W5 G
1. 用电饼档做东西，需要先预热吗，还是直接放进去做？9 ?/ X1 M) Y4 F
- W, h/ J! p, W; M" K, J7 C$ }0 ^
2. 用电饼挡做东西，是开着盖做还是合着盖做东西呢？
/ M2 e4 x9 @9 O# j' _6 E" `2 {
8 W2 C. ^! @9 @) H' p3. 用电饼档做东西，需要双面抹油吗？1 {, p8 P% n- j8 }7 i5 Q# {$ d+ r* `
- u9 v( x; D8 o
谢谢哦

mmxi521

:wanwan49: 帮顶

jqpxa

好

西安凉皮

回亲,1:是要先预热的,和平底锅一样的
: \4 J, C: t/ g: i! c7 \6 |& P2 j1 [- V+ Z
2:合着GAI子呀,是双面同时加热的呀,要不就成了平底锅了,( c; E& l+ u5 ^( T, x2 v, p9 M
- O5 D) T3 _4 E$ F7 d5 _
3:为了保险起见抹一层薄薄的油

笑笑

谢谢亲哦,多上些电饼档做的饭吧