笑笑

请教西安凉皮，# J% ^4 `" q, w: |2 @7 w+ f; b1 \9 b
1. 用电饼档做东西，需要先预热吗，还是直接放进去做？
& y" Q+ H$ i& Y; c$ P
" ?0 @" K3 {' }9 q8 r8 x: s2. 用电饼挡做东西，是开着盖做还是合着盖做东西呢？
& x7 c. [! N* s, \& g6 f" D. i# [& O
3. 用电饼档做东西，需要双面抹油吗？
% r- d/ q5 N  h5 M. W, I' c& I
& f3 W: ~- u; [& O6 p6 N- ^谢谢哦

mmxi521

:wanwan49: 帮顶

jqpxa

好

西安凉皮

回亲,1:是要先预热的,和平底锅一样的/ d% [% U# D+ _; W5 c  m
+ D! n$ m) G# y  b0 H0 U4 O
2:合着GAI子呀,是双面同时加热的呀,要不就成了平底锅了,, \+ |9 j- o0 I/ q
9 T, a( U3 n+ q' B6 F% z1 L" u
3:为了保险起见抹一层薄薄的油

笑笑

谢谢亲哦,多上些电饼档做的饭吧