笑笑

请教西安凉皮，
/ h( J4 F& h+ w. l( p) w1. 用电饼档做东西，需要先预热吗，还是直接放进去做？
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2. 用电饼挡做东西，是开着盖做还是合着盖做东西呢？' i, T$ d: [# Q: B, C+ S" k# Q

2 x# {* W% e2 a  w- D9 L3 u; T3. 用电饼档做东西，需要双面抹油吗？4 z0 T1 V$ N& @- l9 G& r+ F& b

$ c2 P: \; ]8 m1 Z- I. F谢谢哦

mmxi521

:wanwan49: 帮顶

jqpxa

好

西安凉皮

回亲,1:是要先预热的,和平底锅一样的: `7 V. M( k; z3 }2 [

: {/ u% p6 z) J5 @4 B2:合着GAI子呀,是双面同时加热的呀,要不就成了平底锅了,, f$ N3 Y! p$ r4 v" \3 |7 s7 ^+ n
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3:为了保险起见抹一层薄薄的油

笑笑

谢谢亲哦,多上些电饼档做的饭吧