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2 e( k% X6 T7 D8 m1 N1 u用料:毛豆300克
: P4 y7 I( h/ A% I* G. j& r调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量
6 Z2 a! W" C0 t5 K+ u D$ Z做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾; ! x* T. @$ ^3 [' q
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中;
) x- G1 B0 l5 ~/ U$ n8 @+ P; r. H 3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。/ e. H% E- C9 ~/ ^; R
4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。
; g. j) ?' D9 A6 T/ y* K
9 b( S9 p j u味道真的很不错…………:wanwan59:
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