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1 B8 E! F: @5 J( w: h; L
用料:毛豆300克
$ N1 Y% [1 M+ y: N* a8 l" `调料: 生姜末、蒜泥、食盐、白糖、生抽、淘大香醋、辣椒油、麻油适量 $ F' Z/ l, G! u& M: a- _) }8 F8 _
做法: 1、毛豆夹洗净,为了便于入味,剪去头尾; 2 e% h; `6 d8 C5 [# }% v6 L
2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后捞出控干水置盘中;
5 Z8 I# u; o* g5 ^7 k" ~7 a& P/ G 3、根据个人口味,将所有的调味料制成汁子,浇入毛豆中拌匀即可。' T# ]7 N' P" d" N- p2 z
4、放冰箱中冷藏半小时后食用,风味更佳。0 L3 J, p. } e) F
8 T$ ~/ @& f/ O味道真的很不错…………:wanwan59:
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