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; I6 `$ a9 o- S l6 B爽口菠菜堆8 q: a* Q0 g3 Z9 }. G
原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精8 K' ?6 u$ l# A# \! y2 W
做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;
, p4 ~; a- p, M. q# s2 ~% t: x" E5 ^. {( P, u& r+ Q& R' b$ e* S8 T$ f
2、将菠菜攥成长条,切成小段;
$ K; K- r6 ? X/ w4 @1 O; s+ [& h* `/ M
z7 L2 w+ {2 f0 k: K$ \. Y3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;
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- x; @7 u* {( u% B& B, ~+ ^( \4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。" m5 @" S$ Q8 G; w, z
z- b$ H0 H- |3 F& Q& D% O[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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