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爽口菠菜堆
$ i0 c& ]! w i; |- P原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精
% ~8 ^+ `, G4 L& ?- d做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;' I. C$ }$ l7 @; B% C
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2、将菠菜攥成长条,切成小段;( u" D* {3 ? j
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3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;0 H& E3 a S% f% r6 O7 t1 N% s
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4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。' \( U, O) x. g6 g: `8 |
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[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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