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爽口菠菜堆) U3 d4 |7 o8 @
原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精7 _' T% E% Z. H+ K" b# a2 l E
做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;
! z( _: h6 l4 @+ I. R4 I" f4 C: ~$ d9 E' E! ]
2、将菠菜攥成长条,切成小段;1 ^5 `8 S$ } X8 s/ q9 E" d& [4 W/ e
9 {$ h5 q# h( j4 J% {% C3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;
# J( j9 S1 G- b5 T
# _6 T, t1 ]2 ^1 d3 z% q4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。
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* l! }8 b3 w/ x2 z; G: X4 y5 N[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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