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0 N% ^& ?0 e3 R3 I3 d; q- T
, \ e( \7 `) p0 V) G: B- e5 V爽口菠菜堆
2 w- l/ l8 k U! _/ P( h! E原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精
7 t* o' X9 g) `- f5 B做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;3 b2 L( L6 ]3 ]& ?$ X
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2、将菠菜攥成长条,切成小段;, V6 Z' n9 g' i- d
" m! X8 P$ \0 y3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;8 a5 R$ E3 K/ Y, j, P
0 k2 o) k, m$ Z. ^$ P! ~3 r% m! Y4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。0 `2 X+ {5 g' y, E
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[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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