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3 G9 S0 x. w# t/ ^% L
爽口菠菜堆
. B& T" j; S7 J原料:菠菜,麻酱,熟白芝麻、盐、香油、味精( u1 P0 X- _8 k; E" p6 L* y; U, e- G: X
做法:1、菠菜洗净,放入沸水中焯熟,捞出过凉开水,再挤开水分;5 C- f6 h& b: n1 b( ?. R
1 T* M5 [9 J2 A) R, F
2、将菠菜攥成长条,切成小段;& j2 I' g; B" ?+ R1 C
; C A4 i6 K) [
3、菠菜段的一头沾上熟白芝麻;0 G2 k) {% j, h5 Z0 n1 h
( M$ a; m, C, y( j& c/ A# X* m6 b4、麻酱内加入少许盐、香油、味精、凉开水,调匀,淋在菠菜上即可。5 B" u0 |8 h7 }1 U# f: @& n+ ~: \
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[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-7-24 19:38 编辑 ]
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