家瑞妈妈

将土豆切碎加葱花加盐加面粉加水搅成糊状.
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将面糊均匀平铺的电饼档内) |) `# [3 z, ~' M$ O% j' N1 T
等面色后,打一个鸡蛋加一点盐搅开蛋浇在面饼上
2 a" g' p- K" j6 V! p( x当鸡蛋开始凝固后翻面,再过二三分钟出锅.' i! g% i* }+ R8 Z! t
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这个菜最大的好处是里面加的土豆可以根据手头食材发生变化,如可改成葫萝卜等,有主食也有菜.营养丰富
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" q6 {" c4 N5 y9 E[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-24 19:11 编辑 ]

西安凉皮

亲的照片是不是太大了修改一下吧

西安凉皮

看文字就知道有多香啦,支持一下

雪雪妈妈

有图就好了

薄荷心情

跟俺做的西葫芦饼有异曲同工之妙

笑笑

看不到图片

贾欣洁

不错

家瑞妈妈

不知怎么回事上传不了照片,还是文字说明一下吧.9 `2 K* A) Y/ A$ @2 d% u
将土豆切碎加葱花加盐加面粉加水搅成糊状.6 L& Y* y2 w5 c
然后电饼档预热加油  o% x$ h$ I4 f
将面糊均匀平铺的电饼档内
$ l$ Y1 R, A3 N等面色后,打一个鸡蛋加一点盐搅开蛋浇在面饼上
6 Z+ F9 V- W. w& X$ X当鸡蛋开始凝固后翻面,再过二三分钟出锅.
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5 w7 H& L4 Q4 j1 g! ^这个菜最大的好处是里面加的土豆可以根据手头食材发生变化,如可改成葫萝卜等,有主食也有菜.营养丰富

皮皮吗咪

？？:wanwan60:

家瑞妈妈

照片上传有误,而且不会册贴

家瑞妈妈

wyp_stone

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