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星期天，美味情缘网通知我说，我的菜被选入他们网站了，我迫不及待的登录看了看，果真有我的作品，今天和大家一起分享一下这份快乐，顺便把菜的做法提供给大家。
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5 k! u3 ?% P& g4 r7 \- h主料： 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 3 n8 B$ r$ H* V8 f2 Z8 j l
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调料： 盐、生抽各适量、鸡精
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做法： 1、全部材料洗净沥干水分，胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
# L% b; I- f: H% b 2、大火热锅，放适量油，先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。
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# l+ y' W6 l: n! [4 T6 ~ 3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
5 u5 a$ X8 C' e6 h+ n4 [
. ]; z5 ^7 F$ Q- Z/ v 4、炒至软身，用少许盐和生抽调味。 + n" n8 _5 A) s
1 r8 f$ W! ^+ x" R: N( a) X 5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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发表于 2009-7-27 10:08
