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星期天,美味情缘网通知我说,我的菜被选入他们网站了,我迫不及待的登录看了看,果真有我的作品,今天和大家一起分享一下这份快乐,顺便把菜的做法提供给大家。/ p- B& P( J" d \5 B

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主料: 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 0 D) V# [ }* Q( [6 L# m
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调料: 盐、生抽各适量、鸡精 * N& d0 s' y1 q( S
9 g) ~4 e" W$ `做法: 1、全部材料洗净沥干水分,胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。
$ f3 W5 @# `+ _4 O* g 2、大火热锅,放适量油,先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。& [( f$ X6 q, V1 X0 Z
# _ C1 Y. |. L5 O* l) | 3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
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4、炒至软身,用少许盐和生抽调味。
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5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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