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星期天,美味情缘网通知我说,我的菜被选入他们网站了,我迫不及待的登录看了看,果真有我的作品,今天和大家一起分享一下这份快乐,顺便把菜的做法提供给大家。9 R6 c9 j" q: _ o/ r$ n
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主料: 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵
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调料: 盐、生抽各适量、鸡精 , m" r/ j/ P$ O
! G8 M4 v8 P' Y3 W做法: 1、全部材料洗净沥干水分,胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。2 D2 c: n* b- G) u3 R
2、大火热锅,放适量油,先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。
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3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。 , g5 w# g. w- s$ @
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4、炒至软身,用少许盐和生抽调味。 ( |# Q- @; S* R0 o. l" y7 C
4 L2 u5 }3 e: e# d# ~7 } 5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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