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星期天,美味情缘网通知我说,我的菜被选入他们网站了,我迫不及待的登录看了看,果真有我的作品,今天和大家一起分享一下这份快乐,顺便把菜的做法提供给大家。8 S! M- k+ D/ o0 h

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: ]% _' E* o X) i" r& b, w主料: 绿豆芽250克、韭菜150克、胡萝卜半个、木耳5朵 / a9 z: r2 A/ p0 ~3 J$ H5 \
N, V# K0 C' H7 B( {调料: 盐、生抽各适量、鸡精
; b: b/ I0 A) Q! C" @' U3 Q" Y+ i9 d' V4 T6 P# R
做法: 1、全部材料洗净沥干水分,胡萝卜切丝、木耳切丝、韭菜切段 。2 c3 B; l. X7 ~7 e D5 E2 X6 {
2、大火热锅,放适量油,先放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒 。' c3 ~+ i* j$ u6 B" `3 {; r
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3、再放入韭菜和绿豆芽继续翻炒。
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3 I9 s, R6 N) M 4、炒至软身,用少许盐和生抽调味。 : x X1 \2 p7 w0 l
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5、炒匀即成 。注意一定不要炒的时间过长。
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