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原料:7 |( E1 S2 S1 o
鱼胶粉或已经有味的果冻粉、凉粉、蜜糖、果汁饮料、水果粒(提子)。
. \4 U' T0 j7 V# ?/ ^$ [0 q做法:& H/ k. ?$ J5 i8 L2 C" k4 F3 C
1、如果是已经有味道的果冻粉(如芒果味、荔枝味,这里以罗拔臣为例),就把一盒果冻粉用开水250毫升开融,再加250毫升凉开水搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。, Z& S. p4 @6 u6 ~; f' W& B. e) E
2、如果是用鱼胶粉做,就2小匙鱼胶粉加4小匙凉开水搅拌至糊状,再把碟子放在热水中坐热至鱼胶粉糊热熔成粘稠液体状。把鱼胶粉液倒进250毫升果汁中,搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。$ {2 v" f+ l/ c l' B' o
3、至于凉粉可买即食的罐头黑凉粉。
/ E" R$ b- f- I- i2 T: n z4、把凝固的果冻和凉粉都切块,放进玻璃杯子里,倒些蜜糖拌匀,嗯~酸酸甜甜凉滑滑!
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