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原料:
$ ?! }- c7 v# ]2 |! F2 \$ s新鲜草莓200克、硬黑巧克力100克。
1 h' V) F& c. N调料:9 v: Y6 T5 g( c6 ]
君度甜酒20克。
" W+ l; l; C' h; _: `4 F, ^做法:1 d$ H4 s& J: a7 g6 d6 P( ^ |. M2 E
1、草莓用淡盐水泡洗净
8 T& v% x3 ^6 I! v/ n* m8 X2、黑巧克力切碎成小块
" { k, d7 } @8 C3、隔开水加热将巧克力融化。
) }6 O- A [0 O$ N7 q4、在融化的巧克力里加入10:1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆。
( S8 I* |+ W) l- i5、草莓叶部插上牙签,在草莓顶部沾上巧克力浆、放在盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右,稍加冷却凝固即可食用。
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