奥斯曼妈妈

原料：/ k! T0 m8 }6 V& d
牛肉、孜然（颗粒+粉末）、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉、芝麻、牙签。* p# R6 a0 X9 ]/ E1 o/ j
做法：
5 X5 `$ ]% h1 x- ]! u7 z+ f' x1、牛肉切拇指大小粒，加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉，将孜然（颗粒+粉末）、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均匀，加入一半的量，然后抓捏腌制15-20分钟以上；* h' G/ b' a! E. r$ N* C0 |
2、将腌制好的牛肉粒按3个一组的样子，串在牙签上；6 C/ V0 Z5 H1 a9 E- m8 t: e) X
3、油温8成热，放入串好的牛肉高温快炸1-2分钟左右，捞起转大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入细密的漏勺，高温快炸半分钟，提起漏勺沥干油份即可

拉风兔子

能配上图最好了

梓豪图图

有没有图啊

蕾蕾妈妈

学习，改天试试

笑笑

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雪雪妈妈

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英子的妈妈

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