奥斯曼妈妈

原料：: _7 U* d9 H8 d8 W% i6 o3 H" b
莴笋半根（200_300克），鸡肉片100克，红椒半个，姜片5片。% p% u) `1 H+ Y3 H  x( s

( F2 T% `( G* X辅料：/ r" ^% K& _. G: K4 S7 _* a
水淀粉、盐、味精各适量。
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做法：
+ e3 O" U3 `6 |3 D7 m  d准备：1.莴笋去外皮，切片；红椒切块。) @5 e) u9 }7 H
      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。
: ?4 u% W' q1 _快炒：1.油烧热，放入姜片和鸡肉滑炒。2 K( P! G9 o* T
      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片，放盐和味精，翻炒一下即可。
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Tips：1 ?0 l6 e4 d3 e& }
莴笋外皮和筋要去净，入锅一翻即出，软了不好吃。

笑笑

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好样的