奥斯曼妈妈

原料：
1 N4 s. I# x9 N* w; f莴笋半根（200_300克），鸡肉片100克，红椒半个，姜片5片。
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辅料：
2 l" E/ |# I2 a: m4 P& x4 `3 n3 {水淀粉、盐、味精各适量。
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做法：% P! b+ N5 q: @
准备：1.莴笋去外皮，切片；红椒切块。
8 B8 r+ F. Z- n$ k' i5 J; v      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。8 v+ ]! ?5 ?8 k# }
快炒：1.油烧热，放入姜片和鸡肉滑炒。
0 w7 C! r' g3 o      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片，放盐和味精，翻炒一下即可。, I7 y, |, f. u9 {, H# L

; z' B6 M) h8 w+ aTips：1 g8 ?3 O4 l3 V/ K* e% J
莴笋外皮和筋要去净，入锅一翻即出，软了不好吃。

笑笑

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英子的妈妈

好样的