奥斯曼妈妈

原料：
9 m/ q+ b$ X( q- E: p8 _- e1 T莴笋半根（200_300克），鸡肉片100克，红椒半个，姜片5片。
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0 i: B8 S8 X! F9 x# @7 G辅料：7 M$ |; @7 Y2 {9 a
水淀粉、盐、味精各适量。
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做法：
0 i$ B0 J6 h. M准备：1.莴笋去外皮，切片；红椒切块。
' r9 x% P- ?6 J; V' B      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。) r! }+ B+ [. g9 W+ W, d
快炒：1.油烧热，放入姜片和鸡肉滑炒。
' G! i3 L; K6 m# N" ~3 D* b      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片，放盐和味精，翻炒一下即可。6 Y2 u6 [; U* f! I

( t5 T/ F6 M, K" e$ Z2 p" bTips：8 i& E  w3 N1 I: Q
莴笋外皮和筋要去净，入锅一翻即出，软了不好吃。

笑笑

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英子的妈妈

好样的