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自己动手给宝蒸蛋糕:
8 G6 h3 W% S- y& i6 [ ], o一、先将两个鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分离,把牛奶加入蛋清,再加6匙糖,用三根筷子不停搅,搅出沫沫,约半小时,时间越长越松软;
0 d5 w2 ]) d2 g( h9 Q. ~: y v! h# Y二、再把面粉加入蛋黄,搅匀;# Y2 ^9 {' _2 `- ^: R1 R: V
三、然后把两种混合搅匀,倒入电饭煲蒸,一分钟就跳到保温,把它再压回加热,蒸约十分钟就行了。
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