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1. 地瓜 Sweet Potato * ^. B6 T6 U5 k9 M" i& } ; p& m- a% d/ M: \4 a地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。4 a8 L- N0 f' Q 2 j) X; o2 w4 L# B0 b9 W* r 2. 绿豆 Mung Beans) T  g7 H9 s! ]. |: M 3 p$ z* l" S9 H6 q$ S$ ?* c  F, \7 u 绿豆具清热解毒、除湿利尿7 e; `( ?5 w+ h! Y: O$ B; x & H# {+ I1 L( K9 _、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。: A( \3 G. K# R5 H * n  R- N5 ]! ~; J  s) M/ j3. 燕麦 Oats1 U+ m. y5 M$ a8 \& O : y8 r5 E2 v3 E* k( \2 M7 f燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！- l2 F5 [" z: x. d8 i ! d! D% v' a' i: k" M4. 薏仁 Job's tears ; K- K2 B) x2 t8 Y2 P5 S/ I, x4 R7 A+ @5 F8 L8 I  S8 ] 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。  z7 w% S; ?% r% n$ f4 T & ~( G. ^4 I. i& k, h9 {" z9 L2 U8 `& b 5. 小米 Millet; c/ A5 X5 s3 v5 Q ; }+ [0 K5 L% H3 E' `: Q 小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。$ M9 j9 c. j  U6 L4 B- e 5 ?4 t  u) T' |8 z+ e( _( s. M, u 6. 糙米 Brown Rice! o& |, x2 I, M! C% P / v, x- p2 u; U7 Z: g8 W 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。 2 d2 E2 Z$ W5 `6 X* L5 v * g+ t: V3 B. G4 S7. 红豆 Small Red Beans 5 K$ h( w! W0 t5 U6 g6 b" e" G8 _" q1 p) V/ Y 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。 3 Z: u/ [; \, y% h! G6 m, Y% j/ i5 C  a% z1 h* w9 w 8. 胡萝卜 Carrot 5 H6 ?* l. R6 N* l5 Y) ]) D/ v  A( x2 Q: G( z( c' e( u8 i/ G 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。 0 [! x' h( s, R7 H% I2 M 6 c! q, H* ]  [$ q4 L0 q4 n, n9. 山药 Yam1 _* c, ~) ^; B( @5 ] & d: L/ F: g1 N- e' A! i 山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。 # D( R( z4 M/ H) D" N/ P6 n. ^) m/ o4 b) y) `5 {0 p! e 10. 牛蒡 Lappa # S% K/ _2 Y2 z# ?: { 5 Z) j. S5 u5 {  U% p8 y7 F2 p3 B牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。- V7 \# ~$ U, f) e, i  c+ @ + a+ D6 A. C+ W: v11. 芦笋 Asparagus 0 U0 Z+ u% ?8 S2 p" s* i ! a0 j* o+ z6 U6 h/ W* U" q. K# E5 Q9 D芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。 : ^  e! P$ z' x5 ?& Q: L) I# Y9 N   J- g) j% c5 V! g% U" C) V1 v% p12. 洋葱 Onion& `) r) L) l( h% M; o) y 3 q3 {- F- t: c' q! M/ p& U$ M) L' ~4 o 洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。; p7 w$ F  p, O; y; ~. Y 8 p0 l# j: r" O) j/ {/ M6 m  Q0 o 13. 莲藕 Lotus root! m5 X1 {( B' I, I: k 3 T6 y' _) X4 i, h; t% m. t9 r 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。; {! a3 {$ m0 q1 T. t / t- F. |+ c- f2 Q% i4 e 14. 白萝卜 Radish1 @, I3 V( n0 }, K/ R; r0 F . F5 x; S! q8 C& w萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。$ `5 v/ J6 |% {$ l' O1 f ! Z; h0 r' k# P/ ?( @2 C7 L15. 山茼蒿5 @3 ~) r1 F5 ~, z$ a/ K3 Y 4 v. f# ?0 W, u! l% m8 i 山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择9 l$ Y" T- J/ q * p7 _9 Y+ d( S9 i3 n16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf 7 C4 g) X) i0 F( N% R- v 3 p" h8 E  h7 R; n  X地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ % ]6 U9 n& O6 J . V# ?+ Z$ W' {9 n# n$ @2 Z6 M17. 萝卜叶 Radish's leaf9 k  H$ q( b. l& b# c " y% ]( a5 L5 H9 K萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。 % A& h5 U1 W3 u" A+ ]4 g8 ?2 r0 u. W- e! h0 b; J 18. 川七- r- |  u0 p5 H - o" p, f/ Y' b5 T, X 川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 + f1 [; b% k& f$ W0 V3 H. U1 [  O, h6 \: x 19. 优格 Yo ghurt3 r9 P" V/ B0 l( L6 b: f1 F / Q# f' q  Z6 y4 h) X8 n 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。" N1 u- i3 O& h( ~4 ` $ S% A5 \" z9 A! `3 b! V3 i 20. 醋 Vinegar6 y# [$ O+ {( `5 t0 k6 o4 p1 h 9 p4 n& S7 H* D# }: K醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

1. 地瓜 Sweet Potato  R, {5 u+ |* Q! Q* b ) w3 A$ v: u& C& a# g地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 4 u1 R& E: p5 N+ S( A" K) G9 m# a  q" K) X5 ?6 b 2. 绿豆 Mung Beans ' k% v% Q* }: |  T; L+ C6 O- U( G% F1 q( R0 W+ V 绿豆具清热解毒、除湿利尿 , `" W& G; G7 M: L8 ?! t3 J. C1 T- y: t/ i 、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。" C6 S+ c' C) j: l* T+ u5 j  s+ _ + v7 Z3 c% d8 Q7 [" _5 }9 w7 |$ E 3. 燕麦 Oats 5 b; H- s4 R8 d: [/ v9 \" c' P0 s! P* H! q 燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！2 U/ C  j7 D# E1 H" V6 ] 9 O2 |# A. b/ H  `# Y4 A* B; I 4. 薏仁 Job's tears , z2 G( T  A0 I+ e0 T ; H/ O: W3 @5 r9 g1 I薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。' Q9 k  W' g# [7 I! O' z ) Q0 E, R1 \, c7 K: T 5. 小米 Millet 2 r2 _) [2 m6 l- L# h ( V/ ?5 m. r6 ]6 h小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。 + i& Y6 [; F1 ] / O" X' v- o$ X6 ~& e6. 糙米 Brown Rice$ A& h+ c' X1 }  Y5 J : {* T& @, j$ i5 a; V9 X0 j 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。 ( A& y, k+ t( C9 A' ~( w$ e: K: s2 S3 b  y" x 7. 红豆 Small Red Beans( Y. e( m% D) V' a/ c ; N% \/ v5 h/ Z3 R, n 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。+ L! S+ A6 T6 n2 t# J * ], u- N  C$ l% a8. 胡萝卜 Carrot* t  _, i. h8 B, K , I) Q1 r. p2 b9 B: Z 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。 8 s) Q2 o' v/ v 7 z0 G3 E! d  ?2 T+ ]1 b9. 山药 Yam 7 O$ D( I  E; F/ J9 v- s, \$ z6 y 7 n2 W  a9 [$ `: @3 O' O" Q" }山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。 4 t+ m5 R; w$ A& V( N 7 N- L6 C) ?+ B* u0 v10. 牛蒡 Lappa8 e/ |: c# b  D 8 U; O- L) R9 B+ v- N. B, Q 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。 % |7 ]- F( w2 b1 y. U" G % T; m, w2 }/ Y$ \11. 芦笋 Asparagus - J" F6 d& n. H$ l) l1 J. l. D9 J( t( @9 O 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。 / D  \5 L# g7 _6 r( B8 R, j6 D- F# s$ H- u, n0 }$ W! ] 12. 洋葱 Onion$ Y! c' t6 V+ M. D" Z! I. F1 j 2 A2 ~. U8 u1 C& ~. s2 x/ E) O洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。 % q! w6 x2 E4 N2 @6 O; d% m5 y  _! n  s# k3 ] 13. 莲藕 Lotus root . Y. |' l! w* Q5 [* Q. g! V+ |, k% }  M, y 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。 8 U* D% W& u( t" I7 j # J. k& @. [9 ^0 s* a9 n- @5 v. g4 {14. 白萝卜 Radish+ g* S5 [- d& ^  ?& D3 \8 W# H 9 L/ @2 W. B0 l7 B% R" ~萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 ( k- n3 a" {0 t3 `' I, \/ D# m2 P$ F' ?5 W( [, b 15. 山茼蒿: h3 `% f/ A- q% K& r# }0 Q ( P3 {4 Y; D8 U山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择, ]. M7 f' w# Z3 r& ?, C) D7 F " N3 O# M, Q! `( h7 i% L# D. l 16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf 9 D. T7 U4 ]7 c# V7 g' V( d4 [3 g6 h1 G2 k# p 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！5 |3 k1 Q4 s7 Q2 d 2 R- t/ V% W+ V  j% j% \; a( Z17. 萝卜叶 Radish's leaf ) O$ s% N+ m+ D( j7 |, T7 @  U/ Q$ g 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。 : G/ N$ w! V  h6 q7 C2 K  z- P7 _: \& L- ~5 E. N3 J) b% y! M6 X 18. 川七6 _) `6 r/ r6 T& ~. b0 Z ' L1 |& ]5 Z8 e- o/ I6 k川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 8 ?* A; U1 D5 \4 R1 \, d) ]4 h$ j) m9 S3 A# o' C' t9 {3 i 19. 优格 Yo ghurt , W* R. S3 _' V* B. O1 t3 F9 h3 p$ f( a3 F5 c 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。, W. \3 L4 @& q$ b5 b6 N 3 M' `5 @' U8 Z* R6 f  p20. 醋 Vinegar! A* @! X, U& B' g6 N) | - L* _+ M3 l( ^( Q3 H/ G- Z3 [醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

熙演妈

学习了

zhangaymei

学习1

蛋蛋妈妈

学习了

薄荷心情

原帖由 mmxi521 于 2009-8-1 19:44 发表
: G' e6 K0 F, N3 t3 H, _$ {:wanwan60:

斗斗有疑问?4 e! z' p$ A$ c  v/ |' f7 t0 f4 Y
英语里的酸奶就是Yoghurt
) `4 u" R5 T& F音译过来就是忧格

guoguo2007

帮顶

爱一步

学习

mmxi521

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-1 17:36 发表
1 r4 G7 L" ~1 j8 G6 Z* d3 W学习了0 c9 W) ]! k& k, [: L, D
优格就是酸奶

:wanwan60:

songxiuyan

学习学习，谢谢~~~

薄荷心情

学习了
* |' N  r! B+ h$ r- a: d: r优格就是酸奶