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发表于 2009-8-1 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1. 地瓜 Sweet Potato
; M0 W+ r* Q  @; X* }, q* ?" V# T+ }; w. K( Q3 V2 J0 O
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。# P7 u1 H" z8 w( d# T% {0 c* d

; k  D. }+ h1 |' }2. 绿豆 Mung Beans' o9 a( A+ `/ A+ o2 Y) i* s: _

) u* Y5 Y# \3 b/ H8 l" @& w0 @绿豆具清热解毒、除湿利尿) ~( o9 W) h3 p, z/ ~8 ^! R/ q

1 M4 m) q6 {5 T& r) r, i+ ~、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
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0 }5 r+ q* ~5 a% {. x3. 燕麦 Oats
, I) v0 ~, K; p: i, {
* M6 E; ~" K1 j燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!! g9 `5 H% S3 @; L: b2 T- ~$ ?7 m" V

3 ?4 Y# P8 }$ d0 p4. 薏仁 Job's tears
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" |+ r6 p* t, E8 d薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。3 @5 t7 Z+ |8 C7 @: w) I

- g$ ?: y" t+ m% T  }, o5. 小米 Millet
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8 B$ a8 a2 L0 C+ r小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
' o. E8 S8 D# R3 {: w
1 _2 Y% r9 @+ \, m& ?6. 糙米 Brown Rice: L% Y) l0 ?7 b$ M" Y
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糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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* o8 M* T2 R& ?2 K7. 红豆 Small Red Beans
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7 Y, w" T* F+ T+ J, I. R可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。$ O0 Y/ f- Y- c: {+ P- {$ C* x

- J  j" u" ?8 ^4 O# t0 x& j8. 胡萝卜 Carrot! \& A" Z! X5 ?3 r* D$ ^% Z
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胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。+ l3 A* e8 C' j& ]
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9. 山药 Yam; A1 Y- k" f+ ^! ?7 |

" V5 f6 n4 [5 _2 X山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。0 K  V2 f! |5 y

5 h4 X( O3 y, F8 q10. 牛蒡 Lappa2 ~2 L; j! E8 N7 H* [5 d( N

2 D/ `7 f; F; w4 Z. l/ u5 P5 ?牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。2 c- f2 I% s/ c0 m7 o

" _2 v) I( J( W. u" r& G' e11. 芦笋 Asparagus4 E. E" }4 U8 c

" D4 f3 M1 c" v$ ]) T( i$ l芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
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, {, Q" _5 F" V% u" d5 t; g12. 洋葱 Onion
3 Q) P) e8 p1 T3 J
/ I4 b( O0 m* D; O5 f洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
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13. 莲藕 Lotus root% c. r: e8 d: ]

+ T& {0 r( P: K& y& W5 V莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。: Q6 R- a+ k4 x1 {& z
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14. 白萝卜 Radish0 F1 ]- P9 c" R5 S, R& t

; A1 u4 a; g$ s8 I$ _. z' s萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。$ k$ l! K- }! f3 X
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15. 山茼蒿5 J% Y; e! U: J! ?
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山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择
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/ M2 O; U: b1 d+ r' @$ r: e8 u2 q16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf, ~; ]* v; ]! \% G
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!& q: C! m$ q! K) d& [
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17. 萝卜叶 Radish's leaf
* i- _' H! }  m( u( E2 S( t( P  j( z, Q& y
萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许蜂蜜一起饮用,常喝可排毒和保健。
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18. 川七
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7 U+ a: [( j) @, C川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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19. 优格 Yo ghurt
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" P- P9 I& W: q$ s2 {优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
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20. 醋 Vinegar# C7 I; N$ V4 W( s9 S6 I5 V

1 k$ h, s2 P/ H6 T" [7 ~醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
1. 地瓜 Sweet Potato9 q9 t- O) W4 J3 R: w: C/ Q7 H; _4 P  n
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地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。+ q0 P0 n2 ^" @3 ~3 a" g" n' t

9 d+ y) k' r8 Q/ ^5 N2. 绿豆 Mung Beans
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绿豆具清热解毒、除湿利尿; \7 \5 R0 C4 w7 J: k
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、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。3 y6 k* f. \/ j& J

0 b4 b/ w5 u9 ?1 i; x: ]) \1 g3. 燕麦 Oats
4 j4 R  k' x' C/ y9 L
- T) m2 G" `* I. z& e) p  q燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!
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* L( m# z$ `, z8 b$ b0 R4. 薏仁 Job's tears" p5 h8 s  [! n9 ^

2 K! `/ m4 E7 T. ~3 J0 b4 K! ~4 g1 V薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
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5. 小米 Millet+ `$ A$ K; U) l1 a$ {; Z# [

7 R# }# {' s# E. F9 f9 M# f: k小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。3 [, V; ]! D5 B+ u/ z
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6. 糙米 Brown Rice! @* Y$ f3 W2 r2 @6 x

; k5 h% A5 u! V4 `& o6 f: |8 y糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。4 C# F/ `4 ]8 L8 \
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7. 红豆 Small Red Beans: q5 \# @6 _+ J$ C8 K5 K2 F7 |

0 |: g- t' ?8 b: v. K* F可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
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' Q$ ?6 \& M+ |$ S5 Y6 k3 t9 K8. 胡萝卜 Carrot
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胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。5 S9 ]2 S* O2 n: d
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9. 山药 Yam
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% W! l/ U9 ?" t9 [$ J* C5 }8 j山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。9 e/ _8 y( c! i! \7 l  f. O5 M

0 n3 l# @+ O5 r/ a  [10. 牛蒡 Lappa
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; q5 [9 Y% {+ w! Z3 ?6 c牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。8 L6 e5 g( \8 H, D8 g! l; R+ C
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11. 芦笋 Asparagus, \; z5 P! D. ?8 M& q
% p' t  l2 F/ L6 i* x' \
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。! ?+ V7 n' ]! O; p
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12. 洋葱 Onion
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洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。1 @7 Z& m$ n7 Y0 h% O) o: r! I
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13. 莲藕 Lotus root
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莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。' B! f$ h- U6 V) b
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14. 白萝卜 Radish
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6 V% U7 h7 f, T萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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; r9 I5 i. T2 d& f, \% P15. 山茼蒿
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山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择3 @' ]1 G- Y; J

7 h  b7 v: r& |5 C' h16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf2 O+ \  S9 X0 y. {/ d
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!3 H5 }7 ^7 h' d5 f" \0 `* c8 I; C2 `
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17. 萝卜叶 Radish's leaf
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萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许蜂蜜一起饮用,常喝可排毒和保健。
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9 k2 j1 o. i4 H/ B4 I3 s18. 川七4 h* ^; H( r3 g+ w4 d! ^

1 J' O: X2 f6 X; j* D0 e4 X川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
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19. 优格 Yo ghurt" A- n/ E/ K. m8 S8 n

5 k9 T- u) p0 W) w0 e优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
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& g" E: a  e' _, d$ z20. 醋 Vinegar1 B: t7 K! u4 @7 w) _

4 H* a* o) W7 i( l% e& v醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。

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, ~" D9 ]( V' C& }3 K- a5 a:wanwan60:
斗斗有疑问?$ ]# v1 P* J9 g/ {
英语里的酸奶就是Yoghurt
0 [2 }6 k, }1 a/ _4 v& M" h* o2 H音译过来就是忧格
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-1 17:36 发表
1 `' A, j: @# k3 l学习了- V2 c* s/ n: W% A& e
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:wanwan60:

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学习学习,谢谢~~~
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