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1. 地瓜 Sweet Potato % L- P9 t0 r% W/ W & z" ]6 L, J1 o地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 3 }2 O- ]; E. N- I" |* X6 e$ Q' B3 F( o5 e& |% p$ o( Q  A4 a$ u 2. 绿豆 Mung Beans 0 t; L+ s3 l3 ]+ r! n- C, G& a, p( c( y2 x: h, \* B0 B7 R7 Q 绿豆具清热解毒、除湿利尿 : t; o7 n! z  o1 Z$ j$ R! i- `8 ]5 r- _6 n 、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。 2 O! x  U! j1 H! M2 p- {! b/ s" u! p: Q; X. \& f: E+ N 3. 燕麦 Oats8 t8 r" o/ q1 S; a# j* v' O/ C ' p" j8 r7 h! n燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！6 B3 W& G: P- D: C+ |2 ?8 J' E 0 Q' |, H/ i$ I0 j9 y- ^0 \ 4. 薏仁 Job's tears# m# Z4 K2 J' P0 Y$ J7 J) U 2 Z" v  \& Y4 z9 y# D薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。' J" ]  }2 J2 `$ G" Z! ~$ f + H1 l$ y4 G9 [9 b2 |' D5. 小米 Millet% ]. e! j3 e, U: `& W9 W ) Z1 w; S& O& J( W小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。 # @4 o- n/ `; v0 h7 L % z5 Z! C* A! d( `% d0 Z+ p6. 糙米 Brown Rice- y8 c  z: X3 ]1 m$ q $ o2 f3 ~3 D4 i3 r+ N糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。: }3 p- s; E0 `! b" q$ Q4 h . ^& j. U" [, y# U  y 7. 红豆 Small Red Beans ) L/ ]; \' B0 j. L& k/ w5 J8 N8 q# U( e. A& } 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。: {" A  q8 |4 Z% G 4 B2 S- T5 V1 n) s, [2 T! Y4 X, B( r 8. 胡萝卜 Carrot$ O  Y+ o6 m% B * d3 J8 U$ c+ v胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。3 [0 k/ @* A4 _2 g1 X ( q& n0 G9 J1 I5 e# Y 9. 山药 Yam 4 f8 D3 R/ M; T1 H+ W7 x$ Q7 ~6 \" ?' t. _) n& B 山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。 - K& Z2 ^. Y4 P: d6 l- p 3 G, H, s; o( N10. 牛蒡 Lappa 4 \% b- D5 h9 i& E% d4 d9 j0 w7 Y& M# W4 g$ }. l 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。 ; U1 Y! }6 z/ J0 _9 h% z$ ~4 T& ~5 ]4 J+ F" K: Y+ O 11. 芦笋 Asparagus / p' q0 F+ P9 [) m0 ~ 0 D7 s9 w4 q5 d0 B' C7 K芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。 0 V, X3 I, ~4 I6 L( l $ }1 k8 f; f) P  w12. 洋葱 Onion * `. I" K9 }# p. ^( }" R; V7 W1 I: U 洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。0 x" }$ C, |0 e' i- C+ [ ( r( ~2 G! q/ ]+ a* Q5 K 13. 莲藕 Lotus root 7 L  }- f' `0 U/ }% d* o # a% m3 }7 P' C( F. c莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。 9 v& c- Y0 G- b7 m, V& _( d" W; d/ S6 f 14. 白萝卜 Radish0 t; n4 U8 \; m/ T0 B! H+ L 3 A$ |" V8 W8 C* P! o: s: Q 萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。3 C6 v( u( C; q: v# y. x * A- A" S) ?9 B/ h15. 山茼蒿 " H  k, H0 i: } & P$ {% t% g9 T山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择 + A/ ]* k3 u6 b% [# U$ _ ( x, Z8 n7 ?) {# C. o0 Y6 J16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf& P3 M* n- o4 q# L+ ]7 p4 } # g/ j: R% a+ }地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 3 V( H4 N% b  }2 r5 H, { " ~0 R. A# Q: N9 F! |17. 萝卜叶 Radish's leaf& Y6 W, E5 v. [, [5 d ; c  ~4 V' u! s; p9 {( C 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。5 A' O4 B5 K* L: A ; ~; P: ~8 k$ J- V9 I/ E 18. 川七 & T6 a2 X$ o5 I, \7 H1 y 7 o7 m9 ~2 P' b  }8 |/ F7 c1 R& s8 x川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。4 i3 Q, }% K* {$ T : a- h7 b1 k- P6 I5 H+ z( V9 h 19. 优格 Yo ghurt+ s  E$ w5 N% U8 w7 I " G0 v5 ?, z  B: U  i! y' Q+ Y8 Z 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。) `7 v& P+ e* @4 v7 F, j 2 g3 `( y9 p1 x& ?9 r$ j9 t9 Q/ r3 s" k 20. 醋 Vinegar $ ^3 G) `! |4 P' U; O/ c5 S " Q+ ]2 v" [" B, z) _! g$ F醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

1. 地瓜 Sweet Potato1 Q4 i' k/ T  P6 B 4 s; ]3 Y# H0 x% o5 b, }1 I: v2 d 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 8 O$ L  A- L& j  m! [$ q5 Z/ w" u  z4 A+ l8 o  z; t6 ?/ f% d  D' P2 j 2. 绿豆 Mung Beans+ k! C, T; X" e( m: z 2 O) T) E6 b+ k- m4 m 绿豆具清热解毒、除湿利尿# T' U- P, I+ S1 b7 ~ ) V( T2 T/ p2 b" y; j6 B5 r) ~ 、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。% O2 B* O! R) u5 G: W5 M8 ^ : L# b$ i# x4 }9 S; |1 q1 T 3. 燕麦 Oats8 J1 R3 Z6 ?. F6 h 2 Z2 q4 q$ Y) }6 g& f* ?( j& b8 G燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！+ v% X  _1 Z3 p& y) r+ @) ~ # V7 ~1 J+ I  C: z6 N 4. 薏仁 Job's tears 8 P+ L5 w) X7 z8 \) O' C( |9 g) C; H1 d8 O 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。* S$ p" a9 b- i- b7 P' Q  L4 e . f. i; b  l( f5 Z3 Z; o3 S* D5. 小米 Millet 1 ~& f7 U( x: S - R: v( `/ w) g4 ]- z# U小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。 2 u4 p7 y, O4 Z: n8 K0 \9 N. s9 B1 s" P2 ? 6. 糙米 Brown Rice   u2 Y# i. q* J: q9 {& A' V 6 n, e5 {7 @. Y$ K' g糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。 & u6 O  ?: J4 T) { 4 n' \7 t# [3 m) b9 U) g, n7. 红豆 Small Red Beans6 j; v3 a5 u4 C. c1 b: K* ? 2 L- k8 v6 I4 t- w 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。2 }3 N: W# t* F; X" a. g 9 Q3 G8 m" S0 o% W 8. 胡萝卜 Carrot( }8 n, d- n) s# g( M% s / F( g: L/ h( K& R# n, d 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。 1 n4 L* w) N3 R$ P 2 T" \2 d* `7 Y3 ?% n9. 山药 Yam" s+ Z3 @9 A+ p  g/ I* e   L: ^+ K4 h( Q) h  r. K8 {山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。& t% s9 d8 @- F9 _7 Q, ]/ z  R & E8 [$ S; `! [7 w0 S 10. 牛蒡 Lappa3 p+ d/ Q5 U% z5 ~% o9 x 0 d$ Z! p! ~" B6 \! p牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。 0 s( T! u* r9 ]( a   d8 `* B2 u- h11. 芦笋 Asparagus2 p* @5 }, ]" H9 B & v" e6 z5 b. M& m& {芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。/ m7 k$ G$ n& o! ]) A" K 6 Z9 j" G% L' W8 u& _7 ~12. 洋葱 Onion   |2 q7 H: T1 ~9 d5 a4 r4 P & d7 R" T# q5 L0 u9 ?4 Y' m洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。" r- x" J/ j" p  s, \  n 3 Y9 n: ]8 `5 j8 A# s13. 莲藕 Lotus root + W  g1 e7 N5 ^4 C% _7 f: k9 z  ?' x' q; T# e" |* W 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。- X. Y/ `3 J, s) j3 v 4 p% L' K3 t. Q9 a3 @7 w6 W: j) G9 }5 u14. 白萝卜 Radish 6 t: ~+ J  D. q 4 `9 P/ T+ _  d萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 1 U% F/ C# [0 y2 X7 f/ O: {4 r" D1 j0 w " S7 U& [7 H7 ~6 ~' Y15. 山茼蒿 & h! Y( N5 X; [7 v$ S- o7 u 2 [" a" z% s$ j. L: v% D/ n3 f山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择 ) x+ n5 w4 ~8 I, i # o' K* ]4 O7 R, K# L9 O+ C" i: c16. 地瓜叶 Sweet potato's leaf6 l8 O' n: y' ?" _0 G, g) s- j 7 r+ ]# o2 |& N& g6 Z$ i, {地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 5 I5 |/ o1 @& m" T* R/ ?0 i) x) i) P 17. 萝卜叶 Radish's leaf 2 w. p3 v6 ^  R5 E! V' \6 |" {+ N$ ~& j8 h0 \/ J& n 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。! U/ |3 F6 O& E+ J 7 Z* J9 n( R+ E  C) S 18. 川七( {4 q( s8 t" q* `: }5 t( @ $ l, Y" ]0 y8 k6 h/ ?川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 - B: f7 J0 Z7 w1 _7 ~2 [  H5 W8 t: |! C1 {: S9 Y4 ~ 19. 优格 Yo ghurt . T* a% V, l/ D& L, S; d! O; C6 _6 j1 p/ }. s& r! Y( Z 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。+ o7 t' S: J; |8 A * t, @5 U/ _* J/ d2 z20. 醋 Vinegar 8 p# r# t1 t$ W( d- i* X# K. D! i! m 醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

熙演妈

学习了

zhangaymei

学习1

蛋蛋妈妈

学习了

薄荷心情

原帖由 mmxi521 于 2009-8-1 19:44 发表
2 X" F/ ~% u8 b9 f( x" B:wanwan60:

斗斗有疑问?' S/ \2 d' K6 Q' a
英语里的酸奶就是Yoghurt
3 ^  x% e: \) p* [* _2 g音译过来就是忧格

guoguo2007

帮顶

爱一步

学习

mmxi521

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-1 17:36 发表
3 z% Z, w, O! s* u( n( F+ y: A! B& l学习了$ g5 x3 d# f( e: E( o
优格就是酸奶

:wanwan60:

songxiuyan

学习学习，谢谢~~~

薄荷心情

学习了: r8 }1 e6 w5 M+ ]
优格就是酸奶