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1,将罗卜洗净切成手指粗条。4 B0 o* Q. G5 I& S: p
2,罗卜条以每10斤加8两盐比例进行腌制。(腌10多小时)$ R( p1 }3 i, ?7 _) ~1 [9 l
3,将罗卜水空干后晾成半干后适当拌少许辣子面。
4 @/ `; s0 [$ W+ y. V4。在锅里放入适量的油加热,加入花椒,姜片,倒入8两至1斤的醋,另加2斤水和适量的白糖一起熬,熬好后趁热倒入已拌了辣子面的罗卜条里,搅拌均匀。放1周即可食用!) W0 B/ b) K. x
香脆可口,不妨你试一试
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