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1,将罗卜洗净切成手指粗条。* Y x! F1 S- m6 u$ i, }
2,罗卜条以每10斤加8两盐比例进行腌制。(腌10多小时)' {6 z" g( p6 ~: o. L
3,将罗卜水空干后晾成半干后适当拌少许辣子面。
$ p/ k" W0 |+ E3 i7 Y5 B& K! M( F4。在锅里放入适量的油加热,加入花椒,姜片,倒入8两至1斤的醋,另加2斤水和适量的白糖一起熬,熬好后趁热倒入已拌了辣子面的罗卜条里,搅拌均匀。放1周即可食用!
/ B# i. y s* ^- p香脆可口,不妨你试一试
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