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1,将罗卜洗净切成手指粗条。5 L' f0 v8 E# R8 _7 v& I$ J/ h
2,罗卜条以每10斤加8两盐比例进行腌制。(腌10多小时)5 ~/ \( C& \8 q
3,将罗卜水空干后晾成半干后适当拌少许辣子面。
1 N! w J$ ^4 b' d# P4。在锅里放入适量的油加热,加入花椒,姜片,倒入8两至1斤的醋,另加2斤水和适量的白糖一起熬,熬好后趁热倒入已拌了辣子面的罗卜条里,搅拌均匀。放1周即可食用!' J, @# Q0 \: g7 W) C* p7 ], y
香脆可口,不妨你试一试
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