西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
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前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,, ^6 ~, @0 k2 w

# m* @/ ?3 A: d8 u8 C8 U, P: t昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
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7 u+ h& ?) `9 m中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,  B1 s$ l+ W/ }
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1 K, [7 d6 v- R# S/ a
天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,- o$ W+ U  e# X/ {+ K! R
$ s9 B8 ^. W' e. C# A
结果中午做的茄子难吃死了,

悟空天下

呵呵

麦多多

哈哈

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 $ H) ?: d$ i: U! E/ p
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
8 }% [# _  T" e$ t1 s1 O" \% H: F4 [% U! Y( q* J8 s
味道非常好，比红烧的好吃 ...

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6 Y& s. w; F! P7 V: d. w
+ g& W. b) A% P1 }看着好香啊!

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

guoguo2007

:wanwan49: 。

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
* K6 w- h; t. c$ W, S味道一样的

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
0 i: X2 T+ D$ p5 t肉沫放油锅里炒熟
" H# r: A; R5 [& `, `* _把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上" n' s8 X: H& ]" U
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒/ k4 [& s& z7 o6 e
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
) D1 ]. Z6 I4 @7 V8 R, s% u6 C- N. e4 Q% V3 l2 [4 ]. x1 O! A

3 o; E: ^5 W8 J8 q2 F那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

meimeidemama

没关系的

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
9 Z0 d9 G7 C- u0 |- R) Y你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

7 l" I+ {* t& k/ A" [( n
, H+ I4 k9 A) ]8 L/ F5 h
是茄子没西红柿不好吃呀

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦