西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,9 X% H! X, s, N: P
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前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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& Z4 w; q! m( v$ z" v5 B4 {6 \, Y昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,: Q( \+ g7 y+ R

* z2 x; T+ t9 G/ |中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,. e$ g8 y1 G5 c+ _6 A) e% Z0 O
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: N# {. O) g0 g5 s+ Y; j( T天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,: ~. U* s  W( s+ J8 X6 G

6 C# G2 Y$ m; W, b结果中午做的茄子难吃死了,

悟空天下

呵呵

麦多多

哈哈

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 . E  r  g0 c8 Q. F8 n
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
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味道非常好，比红烧的好吃 ...

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! T& H& F7 V, T# z# A* L. F4 O) U

9 |8 n: ^$ X  z, a7 U看着好香啊!

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

guoguo2007

:wanwan49: 。

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
( W$ }6 i  M9 |2 T2 O, L+ D+ p味道一样的

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
1 D- k2 d! c, S0 E肉沫放油锅里炒熟2 I! f2 U# g( a
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
$ o8 a+ k- A6 n0 v, D/ H& B微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒
7 a6 ^+ W) S) e. a. B% }没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 2 h! N) d" N, l7 p
0 {" W. L, T" F& }6 M& ]
$ m5 i8 e1 t- G  m  }
那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

meimeidemama

没关系的

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
$ ], B! D- i* e$ j4 Q' |你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

0 Z) w) M# z; |2 O6 x) w/ G+ h$ N3 {0 M% I3 M
是茄子没西红柿不好吃呀

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦