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楼主
发表于 2009-8-5 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,9 X% H! X, s, N: P
# I; q4 y  t% T  U% b  A9 h
前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
9 T* G: B7 n' X5 m+ l5 `: O- |
& Z4 w; q! m( v$ z" v5 B4 {6 \, Y昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,: Q( \+ g7 y+ R

* z2 x; T+ t9 G/ |中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,. e$ g8 y1 G5 c+ _6 A) e% Z0 O
6 `- k$ M) u8 [( k7 m

: N# {. O) g0 g5 s+ Y; j( T天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,: ~. U* s  W( s+ J8 X6 G

6 C# G2 Y$ m; W, b结果中午做的茄子难吃死了,
倾倾

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呵呵
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原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 . E  r  g0 c8 Q. F8 n
花刀茄子,把茄子横切成圆片片,切的稍微厚点,一个指关节那么厚的样子,然后两面打兰花刀,然后两面抹点盐,等进了味,放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水,撒蒜泥和葱花。
+ \$ \- o% Y5 U. u; F# I% @, ?5 l1 S* y& u7 J/ G( l: Q6 |
味道非常好,比红烧的好吃 ...
* u" h( r$ {* C. `
! T& H& F7 V, T# z# A* L. F4 O) U

9 |8 n: ^$ X  z, a7 U看着好香啊!

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请苗妈把这个帖子移到美食版
依果妈妈

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:wanwan49: 。
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也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
( W$ }6 i  M9 |2 T2 O, L+ D+ p味道一样的
安安妈

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茄子切块,葱姜蒜切沫
1 D- k2 d! c, S0 E肉沫放油锅里炒熟2 I! f2 U# g( a
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
$ o8 a+ k- A6 n0 v, D/ H& B微波炉高火4分钟就好了
安安妈

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我也喜欢茄子和西红柿一起炒
7 a6 ^+ W) S) e. a. B% }没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

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原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 2 h! N) d" N, l7 p
0 {" W. L, T" F& }6 M& ]
$ m5 i8 e1 t- G  m  }
那就做茄合或者花刀茄子,不需要西红柿,非常好吃
听起来都好难啊

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呵呵呵呵 难免的 啊

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原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
$ ], B! D- i* e$ j4 Q' |你把茄子当成西红柿做了?所以难吃?

0 Z) w) M# z; |2 O6 x) w/ G+ h$ N3 {0 M% I3 M
是茄子没西红柿不好吃呀

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呵呵,人要吃饭呀

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茄子,西红柿
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