西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,( Y* T9 M! k3 }6 Q7 f

8 Y% G+ [) g! [  l/ Q前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
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中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
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天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,/ K4 t; Q9 y, [: Z3 P) W! C4 t
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结果中午做的茄子难吃死了,

悟空天下

呵呵

麦多多

哈哈

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
6 K4 L( v  a, D6 F+ ^# ~/ G花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。* i4 O! ^! ^& ^& y/ s/ o) _- K
! T2 m( S* K  |2 s! c1 e" c/ Q
味道非常好，比红烧的好吃 ...

3 @1 T2 X0 }- j, U# e2 \: _

# q# ?# p+ r$ K+ ]* D
+ S+ @7 g! S0 g$ K! d( _看着好香啊!

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

guoguo2007

:wanwan49: 。

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
" }6 U* ]. o% A3 N! r* C" \味道一样的

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
% B2 O$ G% y$ V+ d; J0 b, V9 p% G肉沫放油锅里炒熟: a4 r- n( q4 b
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
2 z. F1 ^$ M3 f. e0 ]" C微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒  F1 j+ M2 H0 f: I& b9 \5 {% _
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
0 Y7 ?1 `6 U4 l& w) I. E% d1 G, p7 A9 ^' ]: t/ R* G/ @  o5 ?

8 Z3 v* l+ [: v! W1 W6 U那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

meimeidemama

没关系的

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表 3 [- _! k& {! w, N
你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

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- C; x" z( l+ j. m/ ]
是茄子没西红柿不好吃呀

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦