西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
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0 m+ p4 Z3 n1 y9 t! ~% a前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,6 x3 M6 D3 X, k
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中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子," B+ R  S$ A+ n+ e! @

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天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
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' ?6 G- s, R" p* v+ V结果中午做的茄子难吃死了,

悟空天下

呵呵

麦多多

哈哈

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
3 c/ b7 P. ~- g花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。8 i: ]" J$ K0 S, `! [& ?
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味道非常好，比红烧的好吃 ...

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看着好香啊!

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

guoguo2007

:wanwan49: 。

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃1 v: \  y- S. Q- Y0 S9 t$ l
味道一样的

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
& |$ A5 X0 m! Y$ j1 S: D( F  A% k, M" K肉沫放油锅里炒熟0 F' @* i. \9 o/ D8 ~! t3 p
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上9 f1 i' i% h7 R! @1 k/ t
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒* y  P0 l& P! C" w4 V/ h+ x  Y
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 " I6 f, v9 U& \& V6 h

  K# ^, t# J% E( |
2 q' F( s" G$ A  B! L# P: y那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

meimeidemama

没关系的

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表 % `4 \/ j$ i, P/ V5 |) {3 z& C
你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

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是茄子没西红柿不好吃呀

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦