西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,9 C' h7 ]9 s! \+ Z4 t1 T
2 {( Q- C" r; }  W: o
前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,) ?: H- f" q! n" ?
4 `) `/ Y5 c3 h; Z/ g
昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,; w+ t5 [. i- v# `# c1 n) v
! j! t  k- [6 D! ?
中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,: R5 ~( e) M9 O% N+ t
+ j$ q0 @9 w2 Q$ P

' L# N# I5 p6 _9 s$ O2 o/ i天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,2 o; t6 {* T: _7 r0 h' C; {

# ?; S  k! \4 ?$ W结果中午做的茄子难吃死了,

悟空天下

呵呵

麦多多

哈哈

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
# O9 K5 L! ^5 \8 _8 ?* h- n4 ~, g花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。8 x& g& g) L& h% {( Q. B2 j' _8 U
6 }7 n7 Z5 y% S2 T! V
味道非常好，比红烧的好吃 ...

5 g# r8 G2 A7 r! A4 n

, Y" |* ~% W0 r) I, k+ d; q8 S" b6 a/ t/ }9 f# }/ Z' w
看着好香啊!

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

guoguo2007

:wanwan49: 。

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
- A3 @0 K6 ~9 A! m9 M$ J7 \味道一样的

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫; U' T/ Z: g7 r3 H
肉沫放油锅里炒熟
' n4 i  f5 u6 x/ H把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
, i3 ]" {. `* C. }% v5 x微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒
* s- O7 R, U- C5 j6 A8 e没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
: C: N0 V6 h  j0 z/ C* S, r3 v0 G2 f" I2 i, V& P( _3 z9 `
. l! @9 B$ g- {* C1 }! E. I6 L: M* J
那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

meimeidemama

没关系的

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表 ; ]- t6 l" {) e) ?) |
你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

' e  w& @5 p! S- J* K: e' B  \0 Q- f2 g2 w$ f+ {
是茄子没西红柿不好吃呀

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦