西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
8 }- L& r! H- n
, W- N" i# X4 N1 C前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,# I# i; z' b4 n$ l8 q. Y! n6 d0 P: X! }
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昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,6 I5 S# q; p1 a. ]1 x

2 v* u- S1 S0 t中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
9 @  v" C/ @# @6 T
' ^  y& s$ T+ \3 ?3 Z1 D1 y) ?, d8 a) U0 v
天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
; D/ H3 R& O. y9 ?; f" q/ M
4 k/ d* g, W$ W3 ?% Y* b结果中午做的茄子难吃死了,

悟空天下

呵呵

麦多多

哈哈

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
$ ?& N: j5 Q0 O8 E. h花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
2 Y) M' w8 I+ w  d) k  z
; R) K; [5 O% ^7 _# R! a# S味道非常好，比红烧的好吃 ...

8 `3 Y3 z. s; Q; H  t! _) F

  e9 ^7 [5 T: E1 L9 {$ y
8 {. r. k$ Y  V: [6 M) [看着好香啊!

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

guoguo2007

:wanwan49: 。

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃# Z. R6 d( t3 i- c$ E/ M3 U
味道一样的

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫1 D2 c* h! z" V- ^# I
肉沫放油锅里炒熟5 Y& v; R% y8 I9 T
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
! m' o$ g  m( {; v% }# y% J微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒( ^- F8 j/ b( K( s
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 - I. r3 a+ T8 V. e7 J
/ {+ y; }4 f, w* W% ]: W; U
. P, t# ?- Q, c( |2 S
那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

meimeidemama

没关系的

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
3 l  M$ u% K& ^. A/ k你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

0 P, _, z4 v7 h0 M# |
; g1 R9 |- z* [# w* Q& |4 h是茄子没西红柿不好吃呀

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦