西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
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前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,. n8 g; s* \+ E8 ^6 L
  H. @, l# N. F( K$ M
中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,- ^7 v4 ?) f. B

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天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
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8 d/ V5 H4 t7 ^5 p( c结果中午做的茄子难吃死了,

悟空天下

呵呵

麦多多

哈哈

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 % `9 ~" M% s8 e4 N+ c
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
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味道非常好，比红烧的好吃 ...

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8 p) Y, n0 h; |; i看着好香啊!

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

guoguo2007

:wanwan49: 。

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃, a2 [. s+ F( H# Z. A+ R& V
味道一样的

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫5 |9 E; s) H. y# Y+ _9 _
肉沫放油锅里炒熟
# l: v. D: _2 [% j3 j, \9 w: K把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
1 E8 e8 \% i$ {& |) O( i微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒
; Y2 k$ H) ~; L没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
. G& b2 N4 A3 B9 ^  S1 F9 W, e' W1 ?% F
+ r. t! R1 d6 K6 `/ v: b. H  k$ R( ~1 G
那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

meimeidemama

没关系的

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
$ e0 Z$ @  ]- D- W你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

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是茄子没西红柿不好吃呀

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦