西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
3 `/ |- H7 L# i) D
5 U3 l% i  B! B5 c) w/ M5 n& s4 s/ t前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,  q! y) I& V5 o. h* M- Y

, |' |& o; H$ ~! H" L) M# T昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,0 ]2 a4 l% ^# U* V# J3 ~0 h- X! O
1 e- B+ J+ u2 K
中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,4 J/ d9 \2 |# Q
( g" m6 ^" U. O$ J5 ?
& T* g3 r! v/ @" G# u4 u: X
天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
6 F$ w9 d- Y. I4 i
" T/ c, G& n$ F* y结果中午做的茄子难吃死了,

悟空天下

呵呵

麦多多

哈哈

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
: |5 D3 o9 G- v- |5 J0 \花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
, o% f# Y6 t/ D7 w3 _
8 Y1 s( a3 p' ^  g1 i: c+ @味道非常好，比红烧的好吃 ...

. w3 j& ^7 f% v( Y( ~* Y0 m

) R) u1 w2 a. S/ ?8 E1 M5 }: S2 _7 f. p! C) _
看着好香啊!

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

guoguo2007

:wanwan49: 。

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃: V: A- S/ T: d4 L
味道一样的

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫+ B4 P+ b# D' S2 @8 ?' i* K
肉沫放油锅里炒熟
  l9 L8 j0 }  A* z: j把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上# {4 U; E2 ^& x1 t* I0 w" b
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒8 ~' B, K' J% V5 a6 D/ T
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 * e: v/ b1 b# F9 i

  Y- A& p" j/ O7 k& M9 a+ r
$ r3 m+ ^; U* w4 _/ h# m9 u9 ~7 a9 v那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

meimeidemama

没关系的

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
, ?5 D& F& E# h* J& N" V2 K+ E  B你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

: W0 @7 |/ t- J* I  U
7 _7 _$ j* }  A5 C4 m$ Q* I3 D- G
是茄子没西红柿不好吃呀

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦