西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
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  m. t# C1 w$ \0 o# T( l前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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1 N* V% j  Q+ H昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
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0 z( \1 K3 W* F, k( O中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
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0 Y- @/ F4 T' |1 Y* x- ?天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
0 {( J' O) _/ f+ b4 T0 w% [9 w; ~
* Y; Q! m8 n# p' E结果中午做的茄子难吃死了,

悟空天下

呵呵

麦多多

哈哈

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
, L) r) e- i* h7 S花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。- Y' t& _4 X# C2 N+ X0 q
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味道非常好，比红烧的好吃 ...

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看着好香啊!

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

guoguo2007

:wanwan49: 。

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃) W- j+ K$ H  v" v' R
味道一样的

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
$ {: O1 B- R2 x& j. R肉沫放油锅里炒熟4 n7 u. X; r1 ~$ B3 ~% m4 X
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
/ {# E/ W0 ~' g, `7 T- L微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒: `) ?6 ?) t# _* j/ r5 u& H
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
' i2 {% Q/ _5 E! e
% N0 ~2 O: Q. b4 r
6 n$ @7 a: c# ~3 h那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

meimeidemama

没关系的

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
- a$ X6 R+ k% |你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

7 H8 f$ z' p7 n2 M: ^) _! F0 W/ q' h
是茄子没西红柿不好吃呀

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦