西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
1 O+ D' x$ w1 S& O# ?  d% h) ]4 r
  |7 L: U' [' @* ?, G前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,% L+ T4 k6 v( `% _# X0 s
, X! @6 v9 x+ x. f& [" }4 m; e
昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
) \5 `$ @& }, B' J+ u$ B
6 F# o- R- _# P. H中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,( {7 ~" ^0 S( f

! w$ |9 C# V, Y, H5 d, V
8 i$ M/ Y+ u( W) Y天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,3 _+ x! `7 D( M4 a5 Q+ o/ B

( N: m+ `. C+ U" U$ `结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
3 E. s. @/ S) d/ k, x你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

" Y. W+ I3 m& f* n; B+ C& W. @

& C4 }& X1 L1 P( [) Z是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
# s0 t' @' ]5 ^, R0 B3 D
* }% T, E& J& e9 A) R' y$ m+ j4 p" h, ?- y" t$ d* X
那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒
, R) Z3 S8 h2 e- D没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫, I- k% c, B# |
肉沫放油锅里炒熟
3 w; P+ \. D; [+ e2 R! p! Y! D把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上* Q2 f. ?% P- M* u
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃& ?& u" t& q7 P  i
味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
" U2 \" I% A9 W% N$ r' N5 t; D花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
( O* f( B( O2 ?5 c- o, h2 n- Q+ ^/ n2 v# h
味道非常好，比红烧的好吃 ...

$ I4 D5 @) o$ n) M3 \8 s

# w: ~4 l5 U7 i* ]8 B2 M
: S9 F: Z! I. H: z; E4 W看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵