西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
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前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,6 q9 x3 {- r) x' D  p) T& g
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中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
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天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
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4 Y4 R9 z: j7 l1 ^3 s1 i( R- g+ z结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
- {6 H! U! f9 M! C& H8 ~你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

% `! q2 w- S6 u0 u
7 L9 r# g! o$ s* {是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
0 l! y  D! e8 m% ?: H5 K2 z/ t" _0 V4 Z/ X8 [3 ?! M1 h
! M! t  m6 q. j+ Y1 K: R% _8 A3 z7 k
那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒
7 o/ o  E4 O4 S' [: y没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫" w$ ]6 o" U5 x9 e& {
肉沫放油锅里炒熟
2 l/ m6 V; Z; {) {: q( S把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上5 p6 R% N  }2 p! U
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃( h: |3 N; f. C* V8 y
味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 1 I4 D% v+ s# k, F5 [6 J
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。% g; \) I$ d! k! {

. @6 N( Z( L# v) y+ Y- Z味道非常好，比红烧的好吃 ...

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2 H+ N- p/ b! B  X5 M# O6 W  h" |. Z) J* y
看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵