西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
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前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,8 L9 ?# g4 j) O+ P3 _/ M

: J# b0 c4 J0 E9 E昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
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中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子," \& s, c8 y; b1 o4 m; z+ X' Q9 A
3 U- {0 G: W! t

& y. o" l1 y  U# l" x- L. i8 D天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
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结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表 & S; {5 p* _/ o2 w/ j3 J0 S4 m7 |" @2 B
你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

0 E  X& E  Q  ?$ {2 d  A) t4 P0 g2 Z0 c2 W# _1 j7 e0 v
是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 8 t9 M$ H9 i, `7 g- W- p

1 S) C6 |/ B3 Y/ R6 P# I& P* N5 o9 X. Z
那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒& O8 x2 ^2 U1 a
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫1 d$ L( R% l3 X* L
肉沫放油锅里炒熟
% d' o6 G/ D' r" {% y' _把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
" l* f& V* T4 R微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃8 ~" {6 Y5 Q1 I. d" H" Y; g
味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
) q/ I( x/ `& K# O6 i- Y) P% s8 L, r花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
, b/ p# I  K( J7 u4 f9 J
$ T! j& C% F' ^% N1 t& U7 [% I味道非常好，比红烧的好吃 ...

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  q- D) `& i6 T
1 X  P+ p( T8 n* x5 _  s% W+ Z5 E看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵