西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,, x8 z/ D  U8 Z2 e3 R5 H4 P1 l
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前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,3 k$ G9 a2 @! u5 C3 w& v- T

( N8 A& M' M5 T: L中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
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天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,6 s, U7 `) P9 q6 e0 C3 Z- J. R! @
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结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表 7 k# t" x. O- k! j, S
你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

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0 e& x6 _5 \# R0 Y. I是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
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那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒
; G4 h- o  S. E没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
9 \2 T# G3 s; x+ q! a* y  c肉沫放油锅里炒熟* O, W' X8 p, v+ }$ ]! @
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上+ K9 ]( z2 l# a5 n* I3 ?; A6 X
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
! R! r6 y+ ?% w" x味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
5 v  V! h3 Z. y0 h4 I$ k花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。, g, V" ~& z6 Z0 E! _* t
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味道非常好，比红烧的好吃 ...

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看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵