西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,  D. y3 X6 `6 i- o
: h/ a. I) d+ {" F  ]
前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,& _8 T* A* T) A- n
( r0 O4 m, I: ?2 _3 V0 @; @6 k
昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,; D2 ?5 s* r5 T, T+ y' Y
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中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,& r9 S% }7 S' h  h  t( t6 ^$ T& m$ T' P

1 q; G7 G- E( F5 I- U& e( X( z3 w2 c' n" x3 t4 W+ l' }
天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,: w. S# O6 h3 {  J0 u* |6 a

! s2 V% C# }+ O& [结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表 5 M" D; W# l$ _: }
你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

! ~. E! X- x4 y. S7 K
: d' F. D8 B' j% r) [2 j+ X是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 0 T( [1 L' b& h; U
+ k# u2 ~3 o  `( E( p

/ ]- Z: q9 D! I- Q# C那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒
8 n1 |! o8 @) Y; x9 K7 k没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫" |8 z; S6 d2 M$ b' Y; ?5 m3 y
肉沫放油锅里炒熟
# a5 H0 ?* h" Q. v把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上- t/ X* n4 N  b3 {1 |0 b+ B' l
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃3 `8 q% p9 r' M1 @  S+ K5 Z
味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 3 N9 m) g# |' C: C, A; T0 q
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
1 j) u0 p- A$ V$ U  R
$ S4 L0 |6 t% B0 ~" R* V/ {& }( S味道非常好，比红烧的好吃 ...

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/ p1 k$ E6 L: o6 w/ g看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵