西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,, v4 T" b2 p6 w& x5 u* p2 M
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前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,4 g& N" u: p2 z8 z$ ]
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中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
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- D) f. j6 Y8 {+ |/ [5 k% T6 v% b天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
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6 y, F, t0 ]  _# ]0 V结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表 ! u: E$ r6 Y) W" s* f. v" V
你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

, H* o6 T' |8 n, [5 j5 s' j/ i* ]+ y. E' V7 J% T; W
是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
  ^' z: Q- m& `  t# r/ l3 m9 F% g* O; r9 t

) m8 j. ?0 v: z3 C# d那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒; ?9 a( g% S$ e. y9 a$ c2 p
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
! a! s  B' a/ F9 Z% R肉沫放油锅里炒熟4 E7 l- M( A) m6 h: ^1 n2 }
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
4 J6 i0 Q& ~% ^  m  v1 ~6 N( v& [4 y微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
2 b8 A9 N# y3 X" j/ a* ?味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 * s, U$ O3 O, a* H+ w
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。7 H9 Y) @) M& I
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味道非常好，比红烧的好吃 ...

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看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵