西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
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8 j& @3 ?3 c2 `  v0 W  D5 m前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,& `- H5 b: P; q
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昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,, M3 s6 i9 S9 k0 Z

& D/ M+ U+ O! }$ ]( {! ?# Q& X- A中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,; r2 D- a2 x' L0 p  \1 j0 B% s/ m% [
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" S9 h' Q4 _1 S' R% V0 _9 ~天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
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结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
' C1 O: j, T! {5 |# l+ E2 f你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

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是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 . s* P1 y6 {& v! R5 P; L0 ~" I
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那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒  Q) ^$ I4 k5 o) z( v
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
0 a  L( L: }2 C  z" z8 h$ y肉沫放油锅里炒熟: g5 O) V' G8 `$ Q
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上. t1 Y# {5 r5 i3 P$ [/ {. C+ l% W" a& i
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
2 S9 r" R  v* T味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 5 B- o. k3 I9 {( ^& H
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
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1 k" c7 u' W( k, x味道非常好，比红烧的好吃 ...

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看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵