西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,  _7 W4 C6 Z; ^1 q
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前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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, m1 l* A1 d  k昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
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中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
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* g0 g. t* D; S  m# n& p1 @天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,4 F) _0 H+ X* J# s. }
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结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
& \" w2 `4 b+ V& F! k1 U你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

) z& w3 v- a3 S+ \$ I. N% ?3 e: z" @9 u8 U$ U% y
是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 + [# X) x0 O4 ]* [
  q) Y$ N+ [1 k4 k( K
) w3 P& \  t+ h6 t5 H, ^" q
那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒7 g3 P, [4 y( L, [7 Z) z' N- H8 x
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
4 P' R8 e/ c+ h% z8 n) V0 B肉沫放油锅里炒熟7 p' r; _% D) W0 }5 i/ `
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
  m: I$ j! C2 J. O# W( P1 Q微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
; @3 o4 }' S  i味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 5 ]/ F1 T) Z+ Z$ k( d1 a
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
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味道非常好，比红烧的好吃 ...

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看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵