西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,9 Y4 O2 `7 j3 M  I, f  P9 v+ r4 [/ `  ^
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前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,% H2 e  p+ U7 Z3 D3 [

( V3 z& t0 w- U6 \7 l9 i+ `* [) T昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,+ t6 v0 m6 V( Q0 o1 |0 H+ x
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中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,# _" c  j3 q5 t9 k% h0 f$ M
, ?/ E# V  D5 d* O6 P

" r# H+ {4 o% d4 e/ W4 `' ^% E1 W, X天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀," X9 W" T3 F5 J' |9 f0 y0 A
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结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表 * u4 j1 _0 U/ ?
你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

* t1 L( N, ]& ~

8 f) u4 `' Z& y$ S是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 / W5 c& c  X) V; r' I
5 z- K3 u. V! t7 G

: x" I5 g- h( S3 n$ n3 f, G那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒
3 D! x" X! S8 e( i0 {! W没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
5 q5 ~) x3 Y7 M7 d' U肉沫放油锅里炒熟) V8 d# z; T+ H+ H: E1 ~
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
8 w5 w; G( g* D8 f9 A5 Z3 _微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
: g7 y9 ~5 L# J+ S& t3 U味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
* ^# u0 N0 X- \' o花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
; w0 t+ |, S( c! R$ u5 {: D& P( B8 S0 K5 L
味道非常好，比红烧的好吃 ...

: ?- X% Y: c1 r) r. u4 e5 ~9 D! z4 H( Z
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看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵