西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,+ N% c7 `/ H* G- g5 q
- q* ]. b, d. A8 E3 f1 u6 A
前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,' e' g9 k5 O4 u3 i

0 Y* f0 k/ S5 j( ~( |8 ]昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,4 W- ~/ x: H; A% \

' I% H" n6 N/ t' r- }中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
+ x* b7 u1 G* r0 p% M. [& e7 E, b( q0 T' Q, V$ s5 O( _/ R
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天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,1 g& j; w) ^* U/ r/ z+ `

( d, P, }3 D- `2 M1 _+ _结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
) H1 T- F6 K# v3 f你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

5 l3 M  c$ r% m! t

7 e5 I: v+ |5 S: n0 t9 K/ Y是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
# l9 C+ e) x, b- U
0 W7 z& E; U' a9 L$ W9 c. g. y' M5 B) h
* b  V( t8 |& g* Z$ T. f8 ]那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒9 }) A1 R! |, ?" G0 f& ^/ R; u
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
, d1 G) k* N+ [/ ^; s肉沫放油锅里炒熟
7 p: j# Y0 h. e' m6 t/ e' o( q把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上& T8 d8 M3 W8 E3 i
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
7 ~) v) m& G1 n; `3 g9 l) S味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
8 q! `% A8 W$ y+ ]1 D* H7 C花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。1 [! A2 \$ }7 u
8 Z* t! \) I3 ]) e* p3 a1 F5 L* c
味道非常好，比红烧的好吃 ...

4 G& w- I0 E2 _& |! T. D2 D

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看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵