西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,% G$ k5 A# Z' o& Y6 o5 P0 L6 [! d: t

2 Y9 N6 ?* |  ?0 O& Q# P; U# S前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
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  K2 K' @4 e: q  x中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
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天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,& u2 @3 A9 I# ~4 H' A1 a( W
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结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表 6 O  H+ ^- ]) Z
你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

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是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 ' x, J( M4 x& g; ]/ `5 C

6 w: L+ Z; R1 a- Z$ T
# b, _$ p7 B) s9 ]6 w& k那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒
. c1 Y' k) S; |没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫; T$ K1 T6 S: M) c
肉沫放油锅里炒熟
: F& K+ C$ k4 X! ~把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
  ?# P2 s4 x" Z( t) `/ w微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃* L( x1 [! a1 R1 z- J
味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
, W9 O* _  r# I; Y花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
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味道非常好，比红烧的好吃 ...

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6 G( O9 V7 f4 Q! h5 P) D) N看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵