西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,' f7 y! `7 m0 s  I. ^2 E9 o

7 S8 ^  {6 j% h: j0 ]前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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- g7 B. h7 a: \% l: j" B昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,4 O+ r& \; w3 m& y4 M& n# T
  D- S7 w& Y# n, b5 o$ i5 f, }* m
中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,  R( H* `/ h. {& Y2 K3 f
% {1 p) }' }3 M! _; v

& I  U$ |9 Q# f: m1 v- L( l天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
+ {' n9 y3 b8 c9 h- o$ i* T( \+ [: c! j" {
结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
& |8 X2 u5 c& y你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

7 Q2 d: B+ P$ T# X6 I$ f. b' W8 B  C3 [( M6 F8 r
是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 " Y" l( W3 k* Z, ~4 ^' c
9 r/ G! j1 ^1 g( N, s. Z

- l7 a; [4 V' |" C6 V4 C那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒0 r; m) }. \. @3 s
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
- y9 P( q3 i# J5 K" L0 g( r: o肉沫放油锅里炒熟: Y1 n$ u7 ]! ?5 J
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上; L  j: Q1 l( B8 C& u
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃2 L* b: X/ t1 {1 V
味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 , C4 O3 I3 l4 k3 @! [
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。1 C9 @8 i# P, l9 g
" B' g" K; F- W' c8 M* O
味道非常好，比红烧的好吃 ...

( I& Q0 R; c" O; Z* f" j
  Y+ a9 W, i* ~
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看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵