西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
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1 O+ y( @  J; Q1 X$ H前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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1 i! R: C' p- h+ Q" n! M昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,# v2 {: a: F& Z$ |2 Y6 ?

! {  A( x& Q- w! a( Q6 y" H. |中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,7 w2 r# L. m$ k

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天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
8 Q& {1 v$ P3 q3 z, `- }: x3 p. L5 h% W3 g) v4 j
结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表 + O% L, C$ e- [3 U
你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

5 {! A% p: h2 e! A5 U" ]9 ^2 h8 @5 Y7 g
是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 5 G1 R+ l% S- j/ \3 w

8 ~$ `" |. A9 j8 P: A3 ?4 B; t  A; d" h6 Z0 f) v5 p5 J1 D* s6 {
那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒
# s! l8 U4 C3 I  j. K; N9 ?8 D0 Z没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫6 k. H% D2 V" B* r2 {4 E* @  s
肉沫放油锅里炒熟( ?. z, L; R3 ]) i' w$ [/ [
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上& k0 U8 ]: ]3 C: s" |( u8 [
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
- \! r$ ?6 k+ f' |& v" @味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 : C* S  {9 [! x; s0 P/ Z( y
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
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味道非常好，比红烧的好吃 ...

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9 d$ o, w3 s9 v+ c6 }& Z5 o( i. _# B) }1 c- }- |! e8 L9 U
看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵