西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,5 a- n, x$ U' i$ b1 b/ i

$ D/ \# o9 a) O; b7 {, m* ?3 B8 j前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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0 K# x6 P  x4 y" }. h2 A" I昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
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8 `) c9 l- z1 O中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
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' {$ q* q3 N: F2 l. n
天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,, h8 W1 n# ^4 R" h$ W' G  |

" s: D3 V! \& ^结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
2 f  _# K: D$ g你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

, i: T5 f- y. ?! J7 s  Z- w* E
$ _+ R; x; c1 a% f2 V  V" N/ [% F是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 & g6 i" y" w# f8 e
! f5 W3 S0 V/ T* x! f) L5 i  S6 g

( b( Z& Q! e* C" \; ]# {6 E/ E那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒
' w5 o$ K% J; H% l没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
9 A5 w1 e$ g4 V; |0 m4 N肉沫放油锅里炒熟
# r4 B1 ^' S9 m0 w0 m4 x: [: \3 M把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上. H- j  G! C! c# V: V5 e
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃# |* x, [/ U9 o
味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
3 g6 Q6 E' a& B. g1 ?5 J5 X5 q/ [花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。. W( p8 p4 I9 f) d

# q, M: Z# I1 a6 n: M/ e味道非常好，比红烧的好吃 ...

' J; J# O6 v0 h7 W1 U- C4 D6 j+ Q
0 F$ }+ o0 u: [! B
/ ~1 R, |0 X) \5 S( Z) W$ c! N看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵