西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
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2 S; x: I) s& R1 h/ X前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,1 P" A# ?7 o5 {' P4 }9 \1 I/ r- w

- R6 l' L1 \2 h5 q: x- z昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,, p( x" J8 o; e/ {2 |. V

& Q2 s: e/ P* z% W& S中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,$ Y) k4 o# O% O/ [* i& H
# p. i$ [9 I: k. x/ p
$ T6 f. h/ \0 z, \# U
天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,5 z8 d. B# V  ]0 q- u9 L4 y

. x' |- A8 L7 c" G8 [2 {结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
7 I/ x$ V% N3 o7 j. B你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

" Q" s. M) j/ E2 L. O! X' Y8 K

* n( S9 y! i2 T是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
: e8 e- g% ]# E5 F7 {2 T
2 \9 ]( G. l% n
5 j- w: u  l; e+ k那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒& u3 m, l8 m' f7 Q7 C: J
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
, L0 N* l( z0 r+ M9 W* f  f/ \肉沫放油锅里炒熟
) S3 I7 j3 I/ H6 n4 a: n把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
" K8 n) K+ F1 l6 N+ t5 ^微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃. s1 c/ j) p. ~, M8 I5 @
味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 7 e# Y  K5 M8 h
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
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味道非常好，比红烧的好吃 ...

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9 t* S/ `( Y$ |( Z* S+ _7 I4 r3 u$ T9 I1 r" z9 `" m3 T& c
看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵