西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,6 G- C- k/ e8 P
6 \8 e1 V, ]! _
前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
  f: b1 H; G( \& l2 ~7 O- Q$ {3 i& F) L- u. w
昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,5 H! x  u- U7 n9 d9 b
+ ^. s$ @4 U# }6 s2 O8 b
中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,- q; a; D% X6 x+ Q- a2 I9 {
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0 }6 J% l  z" O/ G' L
天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,8 [) z: ]6 H, v# `0 k+ s! O0 u

5 M0 ~3 L' |9 @9 g* b结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
# A+ q# ?8 K6 U( ?你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

4 M# E, L* \6 ]8 E+ o4 e3 M/ z* t0 a
+ F, v; V  I7 x" s( U: z$ G$ T, H1 R- t是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 4 ^8 [3 Z6 T5 X* ~8 f2 f' E% `

" _+ O! o' B" I0 V* c; f. K
/ V7 `/ M  F) n5 ^9 g" p那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒
+ Q7 H1 k0 t) F$ C* u; i$ z: y没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
2 q  Q2 b2 c0 ~3 L5 p& X肉沫放油锅里炒熟0 f+ X. P2 V5 }: S: Z
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上& j5 l: n% O$ f" q
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
# X" J2 J. y: r8 P; g3 @味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
  H5 K# \: H4 E& U8 n花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。1 j# f# N" ?2 V, B( ?/ d7 y( M

3 j5 d1 ]$ R7 {( G4 c4 ^6 p( d味道非常好，比红烧的好吃 ...

! N; v" u. l# H; I( D: a5 R" b8 q6 t9 }8 O

# u8 l; u  H* h看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵