我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。' N2 y1 o, \& [: w! ]4 R
连这么简单的曲奇都做的如此失败。$ m  G6 b9 O/ u7 _
7 f3 u; n- _! O
原料：
% w) C" V' K) C& d/ ?: _% A原味黄油 1条  砂糖50克. l0 d8 P5 q0 X
6 o* e' I: L+ T
香草精1茶匙   鸡蛋 1个, y3 Z& \" Y2 y
面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许% o- p/ L: N) S) I* w+ h
- P. Z" b* d; C, o
做法：) S9 M; W. N* H9 w0 T
1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）2 e+ B9 e! w) D4 a+ e& d% [
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）: g- F  v2 J! Q% E: X1 W$ K$ K; Y
3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。
  i" P4 Z5 S) i- S$ b% V9 ^# L4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。
/ p9 l9 `$ d' c; B% r, S5 小面团上压窝放果酱少许。
) u( J! q1 u$ x; R( T& z' @6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

笑笑

不错哦

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

臭狗蛋妈

不错

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表 8 q" N5 E+ z; I- E9 ?9 E
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
- c, u+ P+ @/ W6 I: E( G可是身旁已经没了小人儿的身影。
% |+ z8 E2 v9 w6 |6 o$ Q+ ^5 i2 V放果酱时，我泪流满面。! o- h# u: o# k# U/ Z6 l, h( B& q
- X5 i. o1 ]& F* L# [1 d+ v3 V

- h% o8 X3 G9 \$ A* H: t( S! T: q! [7 C8 T

( s! k! T8 {% Z3 k0 o  M母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

& F7 J8 O! N# v1 P% q- k# `

8 ]# u, u- J# h2 F( r, {是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。; ?( Q/ c: ^+ n0 Y
成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，' d* G8 S9 q. v; A9 j8 i
另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。3 B) `' g, b3 {' S: c* H) @: f
看来，不应该太多愁善感了。

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，6 ~; L' e( H+ P4 f( U5 K  r7 z: C0 U
可是身旁已经没了小人儿的身影。6 M$ B9 l8 P- S, ?
放果酱时，我泪流满面。  E# A- g% c( X' O3 P

, y/ C* T. r# c2 A9 S; X& y2 e) b8 ?4 O; A: C8 e& ]
8 X( v) `$ G7 a! u) J& C

3 m( [0 s. n4 g5 G母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

lucybaby626

呵呵，厉害

我不是厨子

再接再厉

思巍妈

不错了

薄荷心情

挺好的啦  c+ D/ R5 d# o
比我强，我还不会呢

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

我爱淘淘

食物是有灵性的。
$ A9 u1 A. h6 |/ C' D, V我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
' x: G' B9 V& U6 C而且烘烤时间快到时接了个电话，
  e+ n* I% b/ A6 w5 X椰丝已经烤焦了。
  q9 j4 ]7 p  K总而言之，这次很失败。8 F* A# Z$ [' k
不过上次和淘一起做时，好吃极了。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。: f6 u2 E! D2 X( t, h6 A1 E
以前做时，这个步骤都是淘完成的。
1 A4 U7 I- m) U0 l如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
$ J: r7 \' J/ u$ [" u* p+ q可是身旁已经没了小人儿的身影。
; H# {) ?' O* X: b% Q7 i* B放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。' H4 R  D$ n) l3 _' E& B; K( |
个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 : m- n/ s1 }/ h4 g
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。
$ O! R) N5 {1 S  u0 B! m借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。