我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。
3 y" n3 x& u6 A0 x8 \4 U连这么简单的曲奇都做的如此失败。5 {1 N3 A- F2 {& l- A% H8 c
3 m6 r9 p" l& K) K7 a5 m1 Q
原料：) B( u- s( ?% s& G
原味黄油 1条  砂糖50克- E1 q& m  ~6 x

# R( m& p( `# N* k6 K香草精1茶匙   鸡蛋 1个
4 Q& N0 d7 q8 Q' L2 O4 u: @1 b1 ~面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许$ G- Y. \9 S# h% ~
, G! ^  y9 {& M7 F
做法：2 c' s/ f- B3 K; T1 r
1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）- _; ~) D# p& n7 y' f. E0 ]. q
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）$ l% g9 L7 B! L' Y. D0 Q6 B
3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。
; y$ Z0 Q$ W0 Y. [- v# ^4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。 0 q. I( Z& ^/ P5 j5 P0 a
5 小面团上压窝放果酱少许。
: \% I( R$ I; q6 s) Q2 r6 U2 j6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

笑笑

不错哦

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

臭狗蛋妈

不错

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表 5 J; H: x0 G8 h: E& b* I
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
+ n+ G. M6 k, C可是身旁已经没了小人儿的身影。
$ u; w6 u) z* C6 s; {0 _放果酱时，我泪流满面。
; |' T; U9 u7 A1 @7 Q- I( q" ]7 q$ g# N5 e# }2 P4 x

; q6 I- H. h4 J. E1 G! f/ @
; U% [$ K/ W3 [! _/ t/ t: T5 g, Z/ m6 i) r* ?+ Y* ?" c" t3 T6 ~
母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

5 O) ~2 C/ r5 W8 ~

4 x# n/ K8 n; }' z. V2 F% [是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。
' S( o' Y, u) J成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，
2 F+ F. v& v6 ]! H另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。3 \! N7 [+ B' {. ^' l
看来，不应该太多愁善感了。

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
2 n6 \3 S! q# V9 a: y' T) r可是身旁已经没了小人儿的身影。
: s1 F1 `- U  L( F放果酱时，我泪流满面。# [. l; O! k, o4 g! |

9 ?$ z4 [  v) _- F& c* q3 }7 P* K2 W1 K. S% n- u0 V* Z

4 q3 i: U, q& [
: ?" ?& f$ t0 e/ G" C' Q母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

lucybaby626

呵呵，厉害

我不是厨子

再接再厉

思巍妈

不错了

薄荷心情

挺好的啦
: v0 J; n; I" k' U/ O/ q: A5 h比我强，我还不会呢

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

我爱淘淘

食物是有灵性的。
+ ~+ T  y, F, M" W* }我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
7 ^1 T/ M9 M& ]9 t而且烘烤时间快到时接了个电话，
9 d) |# Q, P- p  B$ J: Y( r  _8 t椰丝已经烤焦了。: ~" L' ~) u9 f& e; l8 p* [
总而言之，这次很失败。& O% i; I) \: Q# M1 m8 b
不过上次和淘一起做时，好吃极了。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。
+ E# `1 m8 }$ X以前做时，这个步骤都是淘完成的。
/ j1 A/ R+ S4 P1 b; j/ m5 \8 I如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，* p- P$ g* }2 k* ]7 C
可是身旁已经没了小人儿的身影。
% g2 z. H8 R# C5 I' X' {: x. j) ^放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
& |! [: J. O8 F) c个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 3 X% ~2 ]. K/ @2 T! x; `, _" f
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。 3 d' U5 v* c/ \3 J
借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。