我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。2 d$ y: O, ~% [+ X. |/ \# n5 }
连这么简单的曲奇都做的如此失败。% g2 D& k3 Y2 w: j5 V% m, f1 o
& Z8 K# w, W" M) p' H  G
原料：
5 ?# g9 m( Y" f6 b5 }  S* w# H原味黄油 1条  砂糖50克% a2 P$ I8 m# |# M  r
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香草精1茶匙   鸡蛋 1个5 m: G& f; j% u1 w
面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许
2 T$ ?+ @' d; p$ W3 z( K$ s! Z
+ `$ o5 S" f5 H# z4 O做法：
% g% q, h/ K$ y8 X1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）
% D$ [* e$ I. ?5 C  y2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）
( C6 Q; e, x& |( q+ O$ j( r8 n3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。  |  I8 t5 i4 a4 ^- @# n
4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。 $ i5 \: n4 a4 Q/ s
5 小面团上压窝放果酱少许。% C- W3 J9 H1 \: t7 |$ h' b# j1 }
6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

笑笑

不错哦

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

臭狗蛋妈

不错

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
4 l: }6 Z. H6 ?6 q  n如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
, N1 f5 f$ y9 }: `; g1 c# D( O& K可是身旁已经没了小人儿的身影。
9 N# M4 w; b4 w; V/ N放果酱时，我泪流满面。
2 ]% A# _. c# Z* o
# v1 L" ~' I9 H: N1 C+ w- u' M1 C7 r
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) ?( T0 L3 Q: l! u9 n( O6 a
( l1 q: V9 A+ d5 a4 B母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

3 m$ p$ ~3 c( O

% ^+ n2 l9 G$ R1 o是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。3 f8 f( m* h+ W
成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，
# T: w% x$ }, Y) E+ k另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。) S5 v5 p/ Q& p: m  `% I
看来，不应该太多愁善感了。

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，- i) ?6 ~2 h! M% W
可是身旁已经没了小人儿的身影。
' ]( L+ M" |! O放果酱时，我泪流满面。8 D3 n# h9 N0 \. L' k

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: _9 W. f/ Y$ c3 R8 o% S! T# `$ S5 |8 e9 }, P5 B# b, @2 c
母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

lucybaby626

呵呵，厉害

我不是厨子

再接再厉

思巍妈

不错了

薄荷心情

挺好的啦
% v9 |1 x; j4 k, K$ N/ D比我强，我还不会呢

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

我爱淘淘

食物是有灵性的。1 I: `. c! _* p
我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）1 p' q6 S6 n6 t% a
而且烘烤时间快到时接了个电话，
+ K' G; `/ I- g) Z! v% n椰丝已经烤焦了。
, n! F+ D) B% U; ^  g/ }9 `' J总而言之，这次很失败。
; N* H3 Y* Q. |; L不过上次和淘一起做时，好吃极了。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。* r7 |. ^; A4 l$ B* z
以前做时，这个步骤都是淘完成的。6 e* v6 Z6 W; w
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
- T) w. V6 z0 ^! Q" b+ r7 ]9 L' A可是身旁已经没了小人儿的身影。
# X- v9 Z1 a0 K放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。, U! E8 \% a  v7 j6 [+ ~
个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 0 h2 j4 I4 M6 ]2 l, l& y( ~5 Q
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。 9 n: b- }; Q) |* f
借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。