我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。
& E( C( j# L3 \5 f8 P0 ^连这么简单的曲奇都做的如此失败。" Y: a; V$ _$ X* P( n* F( H

$ L! ?: _) C. j7 l( }# Q2 S* k原料：
  W% o/ [6 G; `- ]/ p0 J! _原味黄油 1条  砂糖50克
9 h, a( ?. ]6 H! V3 Z; Q. E2 @
8 y! f# H/ j. U& p5 u# {) @香草精1茶匙   鸡蛋 1个
) w* J* d& S  O1 s; U面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许
8 C1 r5 c: y" j4 O& x  B + [2 d7 B; Q5 }5 Y' ?$ x
做法：! ^& q  @' N0 _; [3 i  f  @3 S
1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）
& }6 i. ^# b: {# G" L: y/ ?2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）
+ |, R  a7 M+ @% g' ]: e3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。
1 F( L! m5 K0 a: P. R, x3 W) s4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。
) _, T2 C5 x: {+ X5 小面团上压窝放果酱少许。" z! O8 N# a0 e; t. ]. ~7 F
6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

笑笑

不错哦

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

臭狗蛋妈

不错

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
, \: y9 B6 _" T8 m( q, i如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，) e" p, V5 J, {( R0 H
可是身旁已经没了小人儿的身影。! @$ B' E) t# K
放果酱时，我泪流满面。6 Q/ B: E! g+ T( u# r4 y; {- J

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  S* j5 H1 _, G3 R" t0 q% @/ }+ |) X

8 ~( {6 S6 \. a' u* ^母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

* Z1 @& U5 B" k. d$ c# I& \; ~9 x* ?( |6 }6 z5 ?* H( v- M; N
是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。
0 r& g! \, `6 u8 h2 D3 p) w成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，
$ X- F+ {) Q* `; s3 k另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。$ H' k# N/ X. ?1 @
看来，不应该太多愁善感了。

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，4 Y3 j% Y/ W9 ^: C7 h, A
可是身旁已经没了小人儿的身影。8 b8 e0 w' P# u
放果酱时，我泪流满面。# @* x0 \5 p% N) B$ p

+ A7 R# `$ ~- H- G
9 K' \% @0 L  g0 L+ K0 y2 C( k4 C4 C  B8 Q' u7 t% P0 G1 U

* k' A& m) J8 u. W4 ?- t母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

lucybaby626

呵呵，厉害

我不是厨子

再接再厉

思巍妈

不错了

薄荷心情

挺好的啦
" {6 ~; d( O/ V3 f比我强，我还不会呢

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

我爱淘淘

食物是有灵性的。
" s5 P. O( Y: T我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
5 a" C8 L7 P( b而且烘烤时间快到时接了个电话，
" Q2 _) v! f. X! G椰丝已经烤焦了。
, f8 V# m: E* i2 `总而言之，这次很失败。" C/ M) {5 t0 B  S8 f# |1 l! ~
不过上次和淘一起做时，好吃极了。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。/ t: g, a* L( K. U  k
以前做时，这个步骤都是淘完成的。/ {) b" Z9 Q( K5 D
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，" q' m3 S: U' H) D7 `; U& n
可是身旁已经没了小人儿的身影。8 E2 V5 `; i4 {
放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
/ s2 _: ?, e2 J个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 8 ]1 H+ r% H( B2 U* {6 Y  _6 c  D& [
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。 + p. n9 U1 ?% c: Z8 L' s' \
借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。