我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。
# D4 P5 U% d: h连这么简单的曲奇都做的如此失败。
2 j$ a8 Z; c5 k7 D# E7 s
8 L" D' _/ H0 T原料：
3 @( ]. [; ^2 I4 m( f) ?! l+ k原味黄油 1条  砂糖50克* m$ ^' R* l9 |1 M$ W- C

6 q) W) T1 l: Z) k# G香草精1茶匙   鸡蛋 1个! J& Y# z7 g' h! B. X' w4 b7 k' n
面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许
0 b" E$ T' C' F4 i9 o0 n# ?$ Q
$ m$ r& d3 {/ V, M5 ]; Z- ]5 ]0 }+ J做法：  o' Y$ u1 b$ Y, A; L: Q, Y
1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）
- x3 t+ O9 M0 a4 f# Z2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）+ A  ^  o1 h1 U
3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。/ I$ Q- D2 v0 q, c4 x2 `( s6 V7 j7 t
4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。
, A3 b, ~. }1 _6 [/ z9 H4 P' [: C6 |5 小面团上压窝放果酱少许。
9 [% H: q6 d0 k9 f6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

笑笑

不错哦

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

臭狗蛋妈

不错

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
/ q% `( V9 l: X$ ]1 O( _如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
, m# y( S7 P( r8 u可是身旁已经没了小人儿的身影。
: A3 W1 I5 {8 D& K' k7 P放果酱时，我泪流满面。
" v* V* M( d( j( M7 }
: o  ^( q: U! |) m! X! E" e: f/ E  F; {( L

+ F0 P  G* |# C: s2 c! c+ ]
# M* G; s9 U3 ^. E母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

9 W' o) {' Z+ h! `# K" ~4 K) j% B% B5 S8 z
是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。
% P, A0 l2 A0 b& s9 D! }成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，% B! n' |7 u1 j9 R+ C2 f1 L8 s
另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。& n7 u! J. Q( M" J' D  h! ]
看来，不应该太多愁善感了。

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，7 y7 F( ]8 R0 A; v6 ?& e3 P* L* S0 l
可是身旁已经没了小人儿的身影。
4 p; C. m1 V$ O/ z! \/ t0 h放果酱时，我泪流满面。) j4 [; z  X& m

# L6 x/ k' T& t9 `  E0 D. C" ?& a2 h9 k

; m# l; {. z! x- |) C# V1 n5 h( p( J7 [4 Z9 C' [/ W5 O8 o
母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

lucybaby626

呵呵，厉害

我不是厨子

再接再厉

思巍妈

不错了

薄荷心情

挺好的啦3 y0 e3 V. T  \6 {& y9 B* n
比我强，我还不会呢

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

我爱淘淘

食物是有灵性的。# c1 J- u" _& }5 o5 B5 H0 [
我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
5 _/ [1 j3 P9 H, @" M而且烘烤时间快到时接了个电话，
3 i- J- Q$ V; S椰丝已经烤焦了。
8 J4 ?4 d3 X1 A* z总而言之，这次很失败。
3 V, J: E6 Z; t. N/ E* e不过上次和淘一起做时，好吃极了。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。2 V8 {& Q( |9 D- Q
以前做时，这个步骤都是淘完成的。
( C9 z: p' p! D6 [7 b% `$ [如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，+ F5 n; p5 O/ a0 _+ q
可是身旁已经没了小人儿的身影。6 k9 r. K7 S/ ?5 V& f2 ]! K
放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
& Y% Y3 X1 K) `7 e5 H个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 ! i  c* }: x  F# H
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。
9 ]" H5 V* l9 b: b8 R* @借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。