我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。
3 i- |7 I3 w' a连这么简单的曲奇都做的如此失败。
. H5 N, K' }6 B. r1 K9 V, B 7 {2 A$ l% K/ e4 j/ C
原料：
* K. o8 E8 s$ A) p( M! S2 ~原味黄油 1条  砂糖50克
/ R  N/ Z5 T, @/ E' }; Z" M/ i6 F! X2 J/ T! r" S- K: f
香草精1茶匙   鸡蛋 1个# @2 D( U. h9 d
面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许
* D, C; M' D" p) @, v3 U# j 2 Y& h8 o/ T5 J$ F
做法：( C2 @" h5 ~9 G+ A2 P1 J
1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）5 a7 `; G; {% u9 w$ R" _
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）
( W6 |% h$ U- Z3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。
, |( C, S' c7 {. r4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。
; H( M  f# r/ }2 q) d7 R' X5 小面团上压窝放果酱少许。
- ]  ]5 {( O9 y% q) M6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

笑笑

不错哦

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

臭狗蛋妈

不错

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表 / F8 E6 a$ `7 w/ B/ ]  ]1 J0 K
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
" T, v5 u; t6 ~( p0 L可是身旁已经没了小人儿的身影。
$ d4 k( `' H' j+ e+ A7 s- @放果酱时，我泪流满面。% Z; ~' ^, y4 y+ a& C$ ^9 T

! {! t+ j( \: a. l* n
  X6 t& @5 c4 R; ?
' F& j9 s* J+ a3 A8 [( u; n* G
  Y6 V: e0 Y" j9 y, D+ c母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

& {' S  y) w; T. G: ^

7 h* U; q  F* W是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。
8 E! y# F, x) m8 C成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，) ?/ f! d* Q1 Z* @% ^% @
另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。* e) @& L- y) E9 N& b% |# u, G
看来，不应该太多愁善感了。

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
3 E4 p7 b7 L+ H, Y( e可是身旁已经没了小人儿的身影。
$ D4 j! Z3 i$ h( F放果酱时，我泪流满面。
2 |1 E9 ~4 C7 v/ f; G2 V4 r3 B- a/ T$ }& P
. g" k5 z* K' ?7 T
" K0 E$ ]8 R/ _- S8 J6 t

& V  K/ [# S. M. t# [母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

lucybaby626

呵呵，厉害

我不是厨子

再接再厉

思巍妈

不错了

薄荷心情

挺好的啦$ P3 D! y+ f" p5 n  G
比我强，我还不会呢

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

我爱淘淘

食物是有灵性的。
+ X+ s' j/ G( @- Q0 X+ e2 i我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
& e$ z$ I# j; V; _而且烘烤时间快到时接了个电话，8 P  T$ [; Q5 A% L; b' L. x
椰丝已经烤焦了。7 _- Y" W+ h$ n+ Z2 l( t- U
总而言之，这次很失败。
$ g& x( s  @: Z& r1 H4 _: p不过上次和淘一起做时，好吃极了。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。
1 L: m% T6 k. G$ t3 P以前做时，这个步骤都是淘完成的。8 z1 v1 _( }1 h$ [% v% E
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，. q$ g6 }- w& z( |8 T
可是身旁已经没了小人儿的身影。6 k. f: k- ~/ F) n9 E4 P
放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
+ [% g, |' z9 A/ K5 X& o8 p9 |1 M个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 . j: k& Q3 W% Y$ s+ F$ A6 l7 J
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。 3 A2 X9 t3 x2 y: R
借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。