我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。: W: P1 H. r  |3 v  O6 X; F$ D
连这么简单的曲奇都做的如此失败。" ~) `  a# H5 \5 w( B. t3 x

! O  t1 M, Q1 l3 m7 u& A5 j原料：
1 n; \& M' w& H原味黄油 1条  砂糖50克
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7 Q9 t6 }9 U0 J* X+ n香草精1茶匙   鸡蛋 1个
; K. Q  s% b0 R7 G2 K面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许
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做法：
, R0 z" b5 I# W. E6 c  ^1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）1 j: S4 G! S. [* u
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）
1 r/ V4 J1 d# @2 y* F3 q3 ?' N3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。5 f1 {% p; n8 f
4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。
# l* d8 e2 s" n! J, W- @4 j8 a5 小面团上压窝放果酱少许。% y0 P) \- b$ }. L/ s
6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。
$ Z, M  ?0 ]$ F, N  V" q借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。2 x% M% a! h) ~- s' ~# [* ]  d
个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 ( k2 Y" \! l* B
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。
8 i2 A2 J& O! L4 e6 A以前做时，这个步骤都是淘完成的。$ [6 C" H& j9 x3 Y9 t4 ^
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，, I, P# [( X- v# E) y
可是身旁已经没了小人儿的身影。
# ]- p9 O) t( n0 s. M0 O' I9 @放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。
8 s$ \: D& j- I2 |$ \, o# D我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
7 z% C4 q) W4 t0 J+ C而且烘烤时间快到时接了个电话，
1 g1 a4 A3 b- h3 d: @4 O椰丝已经烤焦了。, x, Q' Q4 d6 I# q
总而言之，这次很失败。" Y  m4 ^8 v1 _* J
不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦
7 I5 H9 c; e! l比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，7 l  q0 v7 E4 O- F. q$ b* l
可是身旁已经没了小人儿的身影。; x2 ?, z5 M) p' w6 V0 q8 o
放果酱时，我泪流满面。  l+ J$ [/ }! P" U7 h; B
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* q# ?% r5 c: V' V母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
) E" z( k! J' L3 L  I) \: U如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
5 R7 Z" d& m- W* L, D可是身旁已经没了小人儿的身影。
# s- X8 o0 v$ {% S" K* }2 m放果酱时，我泪流满面。
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母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

* k) B$ X8 `4 e( V- W5 _9 @2 {+ ]" D4 k2 f& X+ L6 o
是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。
; F2 t/ @- p5 W: |# V" r6 V* W成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，
$ F7 P$ n$ p& z2 h另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。
8 Z2 k& C4 T/ [4 i/ x看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦