我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。1 y% y6 R  D8 L) o3 I' @! [
连这么简单的曲奇都做的如此失败。/ f0 Z/ [+ x' x5 v6 K
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原料：
" a' q9 _5 s1 r8 O, F+ k  B原味黄油 1条  砂糖50克
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- x7 K/ Y, }  U$ `* v香草精1茶匙   鸡蛋 1个6 i; r+ i" x/ s- T
面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许
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' g( E# s. x- k# N* s* t做法：
  n. G' y  d. B+ Y, r. V1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）7 ~, \9 i, S1 I" t  l
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）
& X) H/ x# P% d# V, x3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。) q4 w) v/ \7 c3 S+ m
4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。 4 w# I) Y( v& w2 `- X1 i7 r' Q  ~
5 小面团上压窝放果酱少许。8 {$ X& L8 z* G
6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。
3 Z" v* ]/ b: ?3 k借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
5 e' p/ |+ [- p0 o* F( d$ n, x个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 * I& |2 Z4 }+ K, R
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。
$ K2 q* f& Y5 r) a7 W  H以前做时，这个步骤都是淘完成的。
1 C% N( ^7 G7 c: E. [% L如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，! [3 t# z" T9 t. u/ {6 ^5 a3 J9 T
可是身旁已经没了小人儿的身影。+ F/ N3 o- ^0 t
放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。
) J: s5 A. o7 {5 ?3 s& v, Q" p! x: l4 l我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
7 m4 m' W( F7 e" n/ d1 D而且烘烤时间快到时接了个电话，, A8 O( t! B8 F- u" q" x
椰丝已经烤焦了。
& U: K9 J% c! [1 ]总而言之，这次很失败。
+ t; o5 u9 a/ i不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦
& W) v* L7 S. d比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
+ `# h* j7 e% U' g# I! \可是身旁已经没了小人儿的身影。
" D2 e2 f) ~, V( d/ V5 B放果酱时，我泪流满面。, m; |9 T; _& f  P8 o6 m; K1 @
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" M) I% n+ _, a' G
* l& O: u& P4 ^/ n" |2 w母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
3 l. ~& Z; F2 x' z如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
3 [  G. c9 Q9 X) A" M8 q可是身旁已经没了小人儿的身影。
; S: G1 H* y2 F/ v5 U& W+ W5 j9 Y放果酱时，我泪流满面。
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母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

2 g5 R" G6 x0 }; K2 Y# B* z! S
" ]6 O0 S+ E6 ?- y是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。# h6 |! w) H& o
成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，# g. g' C3 Z0 i4 T  h
另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。
1 W! I& w# b+ v看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦