我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。' H- p8 W/ F; X2 S5 T
连这么简单的曲奇都做的如此失败。) X. a8 b5 o+ @' c* \2 k* l
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原料：
) S. {2 H( D7 ?8 @原味黄油 1条  砂糖50克/ {4 R- e8 H5 }" L0 Q5 ^

- I1 P- H! N2 H1 F6 J香草精1茶匙   鸡蛋 1个* v% `9 i# `; D
面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许" M) ]1 \5 w. S. J# t- [1 J
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做法：
7 O! g% U! h! e1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）: M6 i% S; r% ?
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）( x$ `: l9 s2 k( j' ^) Y5 O: E! Y0 X
3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。1 u1 T* v( j- s6 B( q: R
4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。 : D2 L  F* y! N. W
5 小面团上压窝放果酱少许。
0 i, s) l; L7 {/ f4 ?: e% B6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。
/ D( `: {; L% {( r# H) h# g借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
8 q  D: }- ?8 f! p1 Z% k! F个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。
/ ^* Y- C) g9 y5 n  T椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。% Y9 |  c. G6 ~/ Q) t2 J( i
以前做时，这个步骤都是淘完成的。
5 C% u  M( g. W; y1 v5 [* e* V如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
8 y# H* \0 `3 J可是身旁已经没了小人儿的身影。
# L* w! i. c! x) Q- G8 T放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。( D  k2 k- h+ F7 r3 u
我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
! u+ S9 I% y5 Y+ f/ c而且烘烤时间快到时接了个电话，  ^; p( I. U2 s! I( I" R, g6 [% x
椰丝已经烤焦了。
! L- ~+ n% {% ^; f总而言之，这次很失败。
- R1 t7 d. u7 j/ E8 k  A不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦
& Y8 F0 U* m/ M* s% T比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，# j, k8 o4 `$ D8 N9 P2 s- U& P
可是身旁已经没了小人儿的身影。, x8 f0 D2 N, Q" v" P, n& C% Y% ~
放果酱时，我泪流满面。
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母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
) p/ t( |' h+ g, a% H1 C. \* o; p如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，: l, s" A& d8 G
可是身旁已经没了小人儿的身影。
( ?% B) O3 F4 @/ P! q# b放果酱时，我泪流满面。
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母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

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是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。6 Q2 ~4 J5 j: d" w! A. J6 d5 |
成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，
, e1 U4 C8 S2 Q另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。
$ a: G3 [. R% l, A2 ?1 T看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦