我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。* N. ~$ `/ E; M/ D7 T
连这么简单的曲奇都做的如此失败。
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原料：
( a2 W+ X0 Q, Q0 Q' D1 S# w原味黄油 1条  砂糖50克: d3 J( }7 m( x0 n# B

/ f* i2 u8 l! F% k& h# m3 d香草精1茶匙   鸡蛋 1个; c0 g% v* n, N0 x- i  }4 v( W* [9 o
面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许
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做法：
9 _1 P! }% m8 o3 t1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）2 @- L7 T) ~" m, v1 W1 x& v: j
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）6 I) p* j& t+ @+ @6 Q8 M
3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。+ U% `2 q  U/ u' i: E6 b: _) s
4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。 . B' m7 k0 x2 \2 s. C, ?) R0 Q8 j9 A
5 小面团上压窝放果酱少许。" ~7 \5 B+ U3 }! n* v# O
6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。
6 ]/ q4 e2 c8 C, s( b借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。4 ?* r0 @, y8 S# S# F4 e$ X! V7 q6 b
个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 . N4 ?8 o4 Q' u8 \7 Q8 ^/ D- K' f
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。
1 K% G# Y' X1 H以前做时，这个步骤都是淘完成的。
! F8 M+ O- y/ m# C如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，1 _& M* f2 I# l* i% F: V' n% l( ~
可是身旁已经没了小人儿的身影。5 u4 x1 k" N: l% H7 G  B
放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。9 P0 O, F: U  E6 w- N
我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）/ u7 E& K5 t; m* y+ e2 k
而且烘烤时间快到时接了个电话，
! O) b1 ]9 t4 i) ]; W0 f. k椰丝已经烤焦了。" p) c% A3 z5 x: x' @- V( i' L+ X
总而言之，这次很失败。
$ u; p( z5 _, F/ \3 P$ o4 u# U: b1 d不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦
  A6 Z- b6 u4 s& e) g/ O比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
: w( f' d3 K7 c2 s7 Q可是身旁已经没了小人儿的身影。
& E5 v) [( |  K放果酱时，我泪流满面。0 ]' B/ J0 D; H2 f3 P1 c# ?0 j

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母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表 . @) c/ I+ B5 C1 i1 V
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
% e# s. x- G0 k' S% F- n可是身旁已经没了小人儿的身影。- _$ O6 Q# h# y9 x: Q. B* a) B- i
放果酱时，我泪流满面。; i. [( Y( o8 o" d1 b

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0 R  M* @1 y8 d, M& C& W母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

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是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。
" w) E- v" L4 r; X- _成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，
- h" ~; K: Y- @另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。
( ~5 O& P" p( O5 g* G0 u' ^( q8 ^看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦