我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。
+ b% R1 V7 u( |9 V连这么简单的曲奇都做的如此失败。
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  q3 V8 D5 I  v( `; b0 M2 ~. \0 E' P0 u+ ^原料：7 e* h" G! H* |2 M/ Y4 Y
原味黄油 1条  砂糖50克; B. P* f0 X. s4 |% O

# A! r; R# v; O( C5 t香草精1茶匙   鸡蛋 1个
2 }/ G4 i. v- J4 r2 \# o# B" \! e( ?面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许4 p/ P. b0 h$ y
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做法：5 E- Q% i% w" r5 p) q
1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）: ]5 p$ I3 A9 B) b
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）% j$ Q1 U. S; q4 F0 Z
3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。, ^9 v: s' x5 s
4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。 ( G4 `9 w+ S; _( N
5 小面团上压窝放果酱少许。
$ r9 I+ i7 r- I* J0 G+ T6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。 1 y% F" t' F2 V9 |  m% ?; ~4 z
借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
: N. p: E, F: f5 F+ J个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。
2 j, {" {8 G# b椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。
* o9 G& ^+ M6 Z* l! Q以前做时，这个步骤都是淘完成的。+ @& A+ n5 ?. k
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，1 c% m5 Z6 v2 }2 `9 Y6 T3 `+ v, x' X
可是身旁已经没了小人儿的身影。7 H% y4 z; Y; J3 U  [
放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。1 K$ K! x+ o: [  t3 G- R
我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
2 Z  N; D6 j* ]0 R3 H, T而且烘烤时间快到时接了个电话，
  L; Y/ F& _- B6 J; T3 v椰丝已经烤焦了。/ u5 H- e4 @% ^8 f/ V: J/ M
总而言之，这次很失败。* _8 ^: J- v* p( L, K# Y
不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦. \6 R; h8 x7 W8 P; ~  g- t
比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，- ^, O: p- \+ y1 n8 Y
可是身旁已经没了小人儿的身影。( d& q9 B. {2 {( l
放果酱时，我泪流满面。7 H% W9 G# t  `/ d& \; ^
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母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
1 `: r/ q& N$ _' Z( _如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
1 q4 M4 f8 ^3 Q# H可是身旁已经没了小人儿的身影。
, r  {; v( |2 }/ D! R放果酱时，我泪流满面。& }! a) Q' [' V4 {4 @& k
2 K, k( m) v6 h" ~, V% R: a
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母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

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$ \/ _8 V0 b2 t$ E# h, N) m! _' X是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。: `3 }+ @- E2 l, N! ?! P6 {
成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，8 ]2 d9 ~2 g/ N2 z5 i" ~4 U) F* F
另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。
$ L1 T# @9 M6 ~" M/ w看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦