我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。: {& I/ v' V: F
连这么简单的曲奇都做的如此失败。
5 |- t7 m5 j  i" e2 y  \$ W6 g * m2 b% D# H/ s& A" G' ^/ k
原料：# E. {  |, x# ?% i4 r: y
原味黄油 1条  砂糖50克
9 s0 h5 @6 Q; _9 J8 s  h2 h
% I/ E# \# P4 ^香草精1茶匙   鸡蛋 1个9 X& j, Y1 ~! r
面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许. p4 x- g' s5 H: R6 A( X( Z, f* b4 @
" w' g9 V5 G( V0 g
做法：
/ b8 |1 I1 O6 S( t1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）7 C9 a% p# K& J6 o/ c- q' e& g; A
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）  M; C) y' G. z4 x$ ^2 f: z
3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。. h  t  d$ D' a4 _5 N
4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。 6 |' z3 T% d/ Q
5 小面团上压窝放果酱少许。5 i, ~" Y, |* e# B3 H4 t, n
6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。
  C  |5 h( V6 m6 y6 g( }$ m9 L借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
  T$ a8 R5 k% U4 [0 ~4 v个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。
9 m  u3 f6 m, T) O4 h椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。( I1 u6 T; a: G, Q
以前做时，这个步骤都是淘完成的。
7 s7 x% G: n; l: T4 `如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，7 Q, ^( u* P& n( g
可是身旁已经没了小人儿的身影。
) p7 ^' h( k2 P8 P5 M5 _放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。
, K' w* W. Z1 q' h我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）6 j( r' C2 Z* A# b; |
而且烘烤时间快到时接了个电话，
3 l) t) [1 p3 x& W. \- m椰丝已经烤焦了。$ s! c! q0 L  {+ C% }
总而言之，这次很失败。
" `2 Q+ r$ g9 V6 c+ S不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦
& j& Z% P; K$ e, ^1 {  E比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，5 F/ m, z! \% E' _
可是身旁已经没了小人儿的身影。
6 f. R( c# b- I4 J放果酱时，我泪流满面。* e: Y9 e$ N* ?8 N" Z; w- o
) P- I2 ]$ U) {

' m% z, X: s4 M" d& K7 M! g# e& T3 U, `' J' n9 e, M% q
" L8 d+ i" ]% z9 i1 m* Y& I$ l
母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
+ F  I6 F  ^) o, V9 z- j4 j8 c如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，- u# v1 @" ^6 e
可是身旁已经没了小人儿的身影。! n9 Q$ X/ q4 ^, |: _1 b
放果酱时，我泪流满面。) w; r* k! Y$ _& P% A

. \1 G% V8 p+ a! k
* S$ E$ g" A4 P) K7 ?) X
9 L6 E; T) o- p: }8 C6 W* Q( W' j$ \* Y7 g- v7 b& |  a7 m4 u
母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

  Q+ B5 F+ d6 o* B- a# ?( [; i

, |8 f. j" d1 a是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。
. r/ t. o- B* x成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，, l; Q/ d; v1 M
另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。
+ A' Q0 ]1 ]. _" K看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦