我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。
( o& O6 G0 H6 _1 l) N# @$ k连这么简单的曲奇都做的如此失败。
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2 a8 P! ~6 K# g: F) a' v. V原料：& E$ u4 l, B5 A) w+ M8 k
原味黄油 1条  砂糖50克
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" R9 w0 ?8 F( G9 q6 K& _& C/ K香草精1茶匙   鸡蛋 1个
( |6 u- A6 O9 x; j7 J. _4 e4 b" X面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许
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- V$ a/ o1 r1 ~做法：  q6 Q7 `1 i+ _) I
1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）+ f5 Z) o+ R- \0 R
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）1 l4 ^9 \' a; Z8 a9 {) S) q8 L
3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。# e* s. m8 S- K1 d2 w, g! R5 j
4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。
. U+ g# V1 j; T) [8 d' p5 小面团上压窝放果酱少许。7 A4 f) p$ ?6 b" W, W8 c1 M4 [
6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。
% @* f# O9 g. f借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
- L; n* B6 d9 n0 M% m: [, [6 _个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 / _, w) M0 k) M5 z, y8 x* j
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。* {5 E: }9 Z( Q! W& A8 T
以前做时，这个步骤都是淘完成的。
; N4 A; u4 V! T. V% s. X9 q! z如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
0 m0 S* h! `7 a/ M% B/ I0 F# \可是身旁已经没了小人儿的身影。8 W& p/ G2 x( h
放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。6 k5 ?! L3 m. r5 X1 b3 y
我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
' ?( q$ X. v9 I4 H而且烘烤时间快到时接了个电话，. L6 H. P8 u( T
椰丝已经烤焦了。! F! P; s; y; |* _* K9 l; Q
总而言之，这次很失败。
, k' Y( Y* y- m& [7 [* }$ Q) a不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦
, H" [9 M- i* N9 Q比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，, [1 R3 ~+ t1 Q, S; L  @. |0 P+ G. p+ ~3 t
可是身旁已经没了小人儿的身影。" n* l4 [% c! h' x6 B; q  `
放果酱时，我泪流满面。
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: d2 P% t2 K2 r/ q- e4 ?! N母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表 - P+ |  K4 O' S! T
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，4 ]* n1 G$ i2 g. e1 R. W: I
可是身旁已经没了小人儿的身影。5 ?3 `1 `0 I% n! O6 n+ E
放果酱时，我泪流满面。
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母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

9 o. ^! z3 ^* u/ j) @* O9 Y- G) g% ?4 N' K. s: }
是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。
: Z8 X) Z$ j% T1 j成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，. m, a8 U) r. J+ H9 }
另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。% O/ e# b! M. U# k% V) H& q
看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦