我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。
4 A+ k+ V) n% K4 x; Q  t% \! B连这么简单的曲奇都做的如此失败。/ w  f1 r: d3 c9 Y) S8 H

7 w# j1 V# J& x' ?. g  J2 q# W  p4 ?+ ]原料：) ?# d  b# n& X: ?! p0 [% {7 ]# n
原味黄油 1条  砂糖50克
2 p+ W) N1 x. B9 ]" l) C" I5 }) \6 A
香草精1茶匙   鸡蛋 1个7 k- w. }/ h7 D7 M6 z$ l( u! r
面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许
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+ h  G3 K0 ^' W3 L$ n0 W$ T' n1 k1 E. C+ T做法：: ~! x# c5 H9 e8 I% I( T
1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）- W/ d9 _5 M# m; \8 |1 ~0 V9 ]
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）
# ?1 t9 a4 ?( Z  s+ s+ H3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。% _9 f7 Y$ {! b3 D+ E7 Z
4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。
. H, l8 A+ r$ G) |! Y6 ?+ `5 Z8 C5 小面团上压窝放果酱少许。/ A9 B8 U1 R: K0 ?0 J* d& N
6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。
. D$ R5 J' g7 a, x8 _: k借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
9 D" n, d( x: O0 f" J0 Y个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。
- b2 m8 s3 n: ^  U4 G0 }椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。
6 x( d& U9 U  a1 r  ~9 G以前做时，这个步骤都是淘完成的。
  K# [6 K" O4 U& u1 t8 `9 D如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
  _3 g$ ^" N( [- w可是身旁已经没了小人儿的身影。. ?6 r$ E6 h/ h$ T
放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。* i5 X( I) S( G, r
我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）$ p+ e5 q! J) [! D4 l
而且烘烤时间快到时接了个电话，3 }* G6 J/ w) K  B: x7 @5 d+ s! Y+ ^
椰丝已经烤焦了。
2 T, [8 C7 n' Y; `5 _8 g8 Y6 O总而言之，这次很失败。
1 U2 g) }7 g0 y4 {- h" b5 A不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦0 |) `( @: _( M
比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，1 z( K: W" k7 ]3 ^, p0 `: P8 m  M
可是身旁已经没了小人儿的身影。$ X+ z' u0 E5 T4 m7 r  M7 p- u) \3 _
放果酱时，我泪流满面。
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( [4 R# V, ^" V母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表 - r1 C( X5 L. T) ]2 u
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，+ {! m: |& j  k+ h( o  P3 H
可是身旁已经没了小人儿的身影。2 B3 N+ Y2 R# r' u
放果酱时，我泪流满面。9 N( J- O% G" [1 ]1 f, z. E

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$ q5 w" n" O9 c9 m* V母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

5 d# R' x6 F7 ~7 X! {

+ ?& J6 R! b  }* r, l( s是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。
" Q1 j0 D! H% Y8 n* V) K成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，+ z, i- B" ?# r4 a5 b
另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。/ d3 c! j' o& J1 C& }$ v
看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦