我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。
5 d: n5 f/ s6 C$ E连这么简单的曲奇都做的如此失败。
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原料：4 U% b) y% b) W
原味黄油 1条  砂糖50克% x- h% W  Q' ]- O6 u) J
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香草精1茶匙   鸡蛋 1个8 h" j# W7 k; n7 b  U/ O
面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许% n7 [$ v: d  I6 k) j: X
+ a. ?9 a9 e( E
做法：5 d. F" N( g( U
1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）7 T* W- w" L+ N7 H0 i" P* @
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）8 C: Q3 U$ |, b; k3 b
3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。
6 F$ u1 R. F6 T7 T8 L4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。 + m+ f' O  [/ ~6 d2 F7 u
5 小面团上压窝放果酱少许。: b" v! o! B/ l: p
6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。 + ?- }) u5 Y3 i- ]: a& g
借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
- m6 P  R- @: {" s$ K" ?5 N个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。
* `( v% o' Z7 j; t' P椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。
* G& l0 W# K% M" @) s, x以前做时，这个步骤都是淘完成的。
" J- y$ k0 t  ^% q  z* i& b! }如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
$ t' |9 m  {& \可是身旁已经没了小人儿的身影。
* T8 ~0 R$ I, h3 ?; K放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。
6 g# x' A5 L8 J; v我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）% a  `5 M# c4 h$ ~5 s
而且烘烤时间快到时接了个电话，$ N, R( B1 ^9 c4 S$ u; u1 C* o
椰丝已经烤焦了。
  L3 Z7 t# M8 q( b" p总而言之，这次很失败。! K9 D4 e$ z4 r
不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦
( e5 I) q7 L$ v7 q' \7 H比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，: Q8 y; o5 u" X( H8 r' w
可是身旁已经没了小人儿的身影。/ _& x* z) ]% T& z9 r/ G
放果酱时，我泪流满面。' z8 o1 k& c; t  R0 T

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4 I  E6 \4 D9 g2 }( |母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
7 T2 B7 v+ C+ Z$ E如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，8 i: o, i3 c. v  c# U
可是身旁已经没了小人儿的身影。
9 Y6 h. j: P1 V, w1 q放果酱时，我泪流满面。% w) A2 |) g% N+ K( c
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/ O) f+ V( _; V母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

- s2 T4 ~6 K, B
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是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。
9 |- k  X- `) k1 S成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，8 n) o+ W, M+ k; R( J
另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。; D6 |! b& x/ T: f  n% c/ ^
看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦