我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。' N# [' |6 }) c( N, p$ k, X
连这么简单的曲奇都做的如此失败。
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" W! `# ^5 G$ a4 g7 k原料：6 n7 j; V8 y7 U9 z/ f( s% [
原味黄油 1条  砂糖50克( G% |+ @9 g( W3 D+ T$ G. Z

; V3 U8 k% i3 B  N香草精1茶匙   鸡蛋 1个
; F; d1 K0 D1 `3 B$ \5 t* m) {; c面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许
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0 [- W+ ?7 K" O, m% w& R0 v" z做法：
) P) i+ u+ ^5 n4 c' G1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）  a; O) n0 Z' j$ P6 D9 b
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）
. f$ k! z8 Y$ ?' ]9 g3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。
7 P" E( Y& p) l9 g+ P# p/ U4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。 " l" z5 k" z- C5 k3 d& p6 @3 x
5 小面团上压窝放果酱少许。
/ i' J. B4 G( S  x6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。 ' k2 x) c" y  C8 K9 b" c
借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。2 K  M* r$ m0 S
个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 6 g  Z0 X6 C& I; Y* v9 t- h$ V
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。/ ~2 m7 g; X/ P0 W
以前做时，这个步骤都是淘完成的。' W( K4 F* Z/ F6 m
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
' [- s. T: U+ T/ B  A! ]2 f# S可是身旁已经没了小人儿的身影。
. A8 b# y* ]/ A放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。9 [* o: T$ j7 E* |8 w; T
我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
& w0 _) c8 o7 @2 p, m# h3 g而且烘烤时间快到时接了个电话，- A; D* t: ~* q1 X
椰丝已经烤焦了。/ b: F( d# W: y0 A% W
总而言之，这次很失败。8 C. ]$ a) c8 v
不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦0 u, }! c8 r$ \. W! R4 w6 }
比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，6 W2 J2 f! [, q3 a. ~2 n6 M
可是身旁已经没了小人儿的身影。
" }( S# ?. @; [9 [8 r# ~放果酱时，我泪流满面。
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母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
8 T- \- G" j# N3 F如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
5 X( S) Y+ q, `& Z! Y% a可是身旁已经没了小人儿的身影。3 I$ t  s! w5 ^9 T8 [
放果酱时，我泪流满面。
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母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

" C& b! ?) X) t9 l# ]4 E0 B- g8 [3 B! _& y$ B
是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。7 X$ v+ U* W. R5 B0 S
成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，& S4 q  |9 m* U& Z6 u. b
另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。
: p/ g* |: r+ J: b看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦