我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。' x! w5 \0 o4 g5 b3 X; y( q# s1 h
连这么简单的曲奇都做的如此失败。
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( E* ?! Y7 Q6 Z/ `9 M原料：) [8 G* j( [9 X. A* Y. `+ G" |
原味黄油 1条  砂糖50克7 A& b" m8 ]6 o# `  y% ~

. ]! ?' q. r/ z$ m, a香草精1茶匙   鸡蛋 1个' z. E, g" @6 J* Z
面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许+ @+ Z! Y+ Q; @- {/ B7 ]% R
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做法：
& V- L3 f! T, l8 v1 o+ c1 l1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）
+ y, Y* t$ c- I  l! v2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）
; x& O; N8 E# c3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。
- U, T8 [+ }+ Y9 I: a- I4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。 % B* S' h+ ^& ~. }' n! ]3 U) z* W
5 小面团上压窝放果酱少许。
, j# V. ?! S  m7 R& r) ~+ A5 {6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。
+ ]7 h/ I0 e. P借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
) V# K/ h( U, c个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 9 P- a. }" U1 j% d# m! Y$ L- ^
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。! z- J& W; o/ f* j  u
以前做时，这个步骤都是淘完成的。
! t7 b4 W- N$ c: \' L2 o2 [如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
. g2 K" F. e  T可是身旁已经没了小人儿的身影。3 x' ^4 |: S0 X( e. R4 H
放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。
; U; Y; @; w2 E2 A% }! F我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
% a. C6 n( T! ^2 }/ D而且烘烤时间快到时接了个电话，' P% `8 B7 d. p8 p% z; ^
椰丝已经烤焦了。
/ s0 @& n3 n1 e% \9 K总而言之，这次很失败。4 j3 V( k) @5 d
不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦
" t3 W5 {. v; g6 A0 y6 O比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，& S- m- Q* M% M" L% N5 E% B
可是身旁已经没了小人儿的身影。4 Q8 s. C: \5 H5 w0 _! U( ^8 a" r
放果酱时，我泪流满面。
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母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
5 I; \0 M6 }( U如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，3 d, x# w$ C1 Y# X" G/ e
可是身旁已经没了小人儿的身影。
! }4 \8 ~, y% d7 k  n放果酱时，我泪流满面。" U1 m* ?5 Y0 m5 U+ p$ A, \
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9 ~: g6 e, {- j1 t: C: h2 c母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

9 O4 W7 ~- c* m, M& l. ~2 x: G
8 o/ [" d1 l6 @' k/ t. R是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。: y' _- ^3 [3 q! M$ y
成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，
- H$ D$ k4 |: h- t. o- k, w另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。
0 F3 b: ]; @. X' R0 f2 l看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦