我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。
, z# A* @3 l5 H连这么简单的曲奇都做的如此失败。
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8 X: p+ Z6 f  q2 ^1 r3 v+ K原料：
6 `1 i; V$ N* O! f3 D0 [$ _原味黄油 1条  砂糖50克/ j. X" Y5 o0 Q
( H' Y% X% A% }2 I5 K% P
香草精1茶匙   鸡蛋 1个
6 l. j, V1 E( z7 o; M5 h% ^面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许2 \) f  E# J' u2 h4 @7 l

; `8 o  Z4 d; i# e做法：
' b+ G+ d7 j4 T7 b. _1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）
4 }3 t0 Z4 M: D. D# U; Q0 \! ^2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）- L' t9 e5 F/ I; q1 `2 I* b; ~
3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。+ @* M, f7 b# {, c* J
4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。
5 O+ A1 [3 ~7 G+ L8 g1 ?( b& \- r5 小面团上压窝放果酱少许。- F# x+ ]' a; ]$ x  U/ J2 @
6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。 ) _# f' u) ]$ g. t4 R7 w
借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
+ v2 |$ v0 o5 E! P3 o个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 9 }# B4 P( \' Y& s0 l/ }  i) b5 u
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。6 ?5 n% Q6 Y5 L9 I' c/ {
以前做时，这个步骤都是淘完成的。
: d3 q# U; [! H6 ^5 u3 w如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
& k; j4 N5 j% ~$ W$ _" J3 x可是身旁已经没了小人儿的身影。
; P: E7 K$ ^" a放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。
4 F. {3 ^4 a* O" _: Y3 M" g  V我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
4 `/ j5 u) }& p而且烘烤时间快到时接了个电话，
+ S* N) |+ @  X3 q, u, P+ G9 [- b6 Q椰丝已经烤焦了。
9 `: y! N+ g! c& Q* t* c" h总而言之，这次很失败。) w. w+ P& x) C7 Y% q& n
不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦
, T; \. v4 s( Z4 E比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，8 M5 u- u: W6 F, U8 m! f$ N! G
可是身旁已经没了小人儿的身影。
) a# i* Y& W7 V! g/ W3 c, f放果酱时，我泪流满面。# s8 B6 b1 F  w) z& r* |

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4 b1 B. K& F3 L母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表 . y! T7 J, s' o; l& a
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，) Q2 k3 h* o! C3 G+ o8 u& T$ o
可是身旁已经没了小人儿的身影。
) b+ n# j5 V! \1 {放果酱时，我泪流满面。
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/ R- H) N1 U1 F& k5 S+ b: X: x& E1 O- H6 H母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

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! B  ?6 }& K# z( B是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。
/ \6 A7 ]* R0 [: ?2 ~6 X成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，4 v. r$ {9 ?5 G0 T2 F/ Z
另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。* f& v2 S3 Z7 K, j# [; A  J
看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦