我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。
* L- C* ~& I, r- f$ \8 o连这么简单的曲奇都做的如此失败。
$ _* ?9 a3 H: j/ U& H2 Q& X
5 U% k3 l  W4 l原料：5 L, O+ M( @# Y. q
原味黄油 1条  砂糖50克
1 u* l0 n7 j$ C3 x. ~5 U9 r
! ~; N. p6 X" ^* ]! t香草精1茶匙   鸡蛋 1个' H8 J- K7 t1 D- N
面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许
' _- c( w5 w2 U$ f6 d/ z. J
% D3 n7 Z7 E# L5 }做法：7 f% Z6 J$ z* Y
1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）
" q5 v. b4 Z4 L1 p5 W. F2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）
# w" X! w  a+ W& H" v  ]3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。
3 h1 m5 Z- `% n. h. ~8 N4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。 + r, B+ D3 [, Z: }) s
5 小面团上压窝放果酱少许。
' z0 H0 b/ ~- n9 O7 L" d. ~6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。
4 v- n; A3 t( \$ P/ @9 C借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。4 \1 y' e* T7 X5 G
个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。 : X) d& B, W/ y8 \5 T
椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。
" \0 m9 }( t1 z; Z以前做时，这个步骤都是淘完成的。
, r9 B2 c9 W& ]& ]5 R% A  T& j9 ]如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
  O: H- q& G; N* g可是身旁已经没了小人儿的身影。1 o) u$ S( t; f# g0 q" D
放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。; C7 O- `; Y9 l) W5 [
我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
- c4 }  C% H6 q1 `/ f, ^) U而且烘烤时间快到时接了个电话，2 w4 n! k1 U, [9 @" f6 ~
椰丝已经烤焦了。. t% o% {& D3 g( g) k
总而言之，这次很失败。
/ f4 i' J7 y/ H- G不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦
; k( J1 _# Z6 b" H比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，5 }( l, {- R$ D" s2 x$ c' Z
可是身旁已经没了小人儿的身影。) V- o  r, j- @& {# V  p! S; n
放果酱时，我泪流满面。
, O! h) ]8 |4 p1 g+ I2 t5 V2 v0 j; s- l, ^! p! u
5 _2 j1 n$ [" i9 T7 j: g& P
; c' M5 `* H5 O  R# ^

' F3 [- U! @3 u" {  I母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
; W) k" E; {1 R7 ~! g如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，! H4 |' U) j9 b5 F
可是身旁已经没了小人儿的身影。
6 ^. T5 t2 T( C* m: e0 w6 g6 q放果酱时，我泪流满面。
  R0 s: U4 \9 p2 f
* f. V& m: z+ T0 {# v2 w- L
' ~/ G& p2 B+ I/ o6 X5 }+ L  I2 p5 X# F4 s. D: l

) D" P/ f* F$ ]: I) g  p+ \& S母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

2 I  S* u  |. E& F2 @3 L" H; q

9 Q/ u, U5 Z$ l( ]. M* S" N8 m; G0 }* ]是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。' _- g/ Z/ O* O  L6 S# }1 V- [
成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，
( s: D5 m* o/ ~另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。. n7 Y: r  `& C
看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦