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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼. }/ y) m: b: G2 j" [
于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。+ g6 R0 U' P6 N6 n* l+ @% ~) j0 a
心动不如行动啊! Y# U# M3 V- J# O. z: ~: N! t# z1 _
& g, _/ G: Q# p/ [& ~6 h首先用凉水和面,软硬适中
5 f% ]0 V. H+ E1 \ @
* b1 j6 I* R( O" _7 M: t( R/ H1 Z+ G% S( B* T# S+ Y- I7 P
0 J# w. [: z3 b分成两个大小一样的面团,然后擀薄
9 d2 J5 U/ \" v1 L' f7 s3 N9 m, q9 X' X4 F- H
+ r5 E0 l3 H" t2 y
0 y$ h1 P( x2 D; E8 Z给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
8 [0 `1 }6 i9 O6 C( x! a$ {% _
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