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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼, \' v0 G. I2 n+ z/ A9 L% d; k
于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。
; d y" r1 h' o5 D0 _4 G7 m6 z心动不如行动啊!
* N: F. [4 a4 j5 O, I7 r5 ]) T6 j" a5 c. a& }! Z
首先用凉水和面,软硬适中' Z+ r7 s( }5 v# P: m
2 Q( w! J4 Q; J# N( J1 ~1 g8 s- S
) P5 s2 e3 O- C. I
" Q, M2 z0 J9 D" `: V2 F/ `$ P3 d
分成两个大小一样的面团,然后擀薄" r9 N Z0 X8 S; M5 a
9 B4 C. Y3 c$ e5 ~
8 S2 }$ b9 ]/ c3 p
6 Z! ^4 o( W0 z# Y0 v( z给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
+ C _$ @* N/ T( t3 l
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