我不是厨子

忽然间想吃麻什，可我家千金非要吃汉堡，索性全部做了。
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用料:炖牛肉、木耳、黄花、豆芽、冬瓜、土豆、豆角、豆腐干、西红柿、小白菜、葱、姜、八角。麻什（麻什是买的）$ L/ y, [! f1 Z
做法:1、先炖牛肉。（把牛肉切成小片状，好熟。入锅后放入姜、八角、老抽、盐，先大火炖，然后小火焖15分钟左右就好了。）
- r) V+ m: ?+ k& K. c        2、炖肉的时候，把冬瓜、土豆、豆角、豆腐干切成丁状，其他菜切成大小差不多就可以了。/ z# [' L0 L9 d9 l

) T  K7 W  F  @$ O# X1 {: Z% y+ b3、热锅入油、先把豆腐干过油，不用捞出，依次放葱、切好的菜、炖的牛肉，放些盐然后加点水炖一会儿。+ \$ o3 [4 o. k+ i2 A# s; q5 A' c
4、菜到8成熟左右放西红柿，多出汤后放小白菜，在加些鸡精就好了。; d! R1 m4 J1 Y1 X3 Y/ w

; K, M; m2 G7 a5、锅里加清水，水开后煮麻什。
  c9 h) {4 _% D  }3 c5 U7 [6、待麻什熟后把炖好的菜全部倒入，搅拌均匀就可以享用了。
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/ n& h9 Z: S. E7 T7 z汉堡用料: 鸡胸脯肉、汉堡包胚、炸鸡配料、生菜、沙拉酱、黄桃水果罐头、西瓜、葡萄。
  A# v5 j1 ?& u+ `$ \做法：1、鸡胸脯肉放少许盐、鸡精、糖淹一下。5 u" z" o: g) Q4 O) m4 D/ @# n
          2、然后裹上炸鸡配料小火炸熟。
* A8 B3 S# W  k- u          3、夹生菜、炸好的鸡块、抹上沙拉酱就OK了。
. w- M6 C' W( f  |& T水果捞用料: 黄桃水果罐头、西瓜、葡萄( ]! P1 }) U- n0 Z+ k$ \
做法: 1、西瓜挖成球形状、葡萄洗净、黄桃切成小块搅拌在一起就可以了。# q3 S' x  S4 T! T: h7 ]

; N; h& s- Q& y! ~7 V7 w9 x- Q[ 本帖最后由 我不是厨子 于 2009-8-8 15:12 编辑 ]

大丫二丫妈

好香

小包子

又是一个能干的妈妈！:wanwan79:

康康妈妈

:wanwan59: 流口水了

晨言妈

顶

其妙

好香呀，我家的麻什一般都是素的，还没做过荤的呢，回头也试下

嘉明妈

:wanwan79: 好妈妈！

我不是厨子

原帖由 melonqiu 于 2009-8-8 17:55 发表
  }' y- Y5 U' k/ F$ `俺想吃汉堡

$ _; s' a2 r9 Q0 e0 I
女儿的最爱:wanwan49:

瓜瓜木鱼

哇，太厉害了，学习

旗旗的妈

昨天给老公说在不来美食版，今天又来了。看的人口水直流。

邦妈

好久没吃麻食了，口水咽的哗哗的:wanwan79:

钦子

帮顶。。。。。。。。

我不是厨子

昨天没吃够，今天又吃了一顿:wanwan59:

拉风兔子

我顶

[?莪是誰﹖]

顶

雪雪妈妈

香:wanwan59:

爱斐妈

我不减肥了:wanwan59:

晓彤妈

色香味全

leilei

三样都很香呀。:wanwan59: