我不是厨子

今天的晚餐两道凉菜和两道热菜，非常可口，老公是用盆吃的，可惜没拍照，哈哈。发图……………
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1 m: n% G2 M$ z今天的晚餐
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用料：茄子、大蒜、醋、盐、味精) t# T, l, S  {$ G* b& X
做法：1、茄子洗净，放入平底锅里烧熟。
* X" O/ K/ {7 U3 T          2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了，趁热撕掉茄子皮。1 y6 f& Q2 T' }+ `8 \  g3 Z+ N: g
          3、中间切几刀装盘，撒上盐和味精。
  L$ M/ c: s3 @) ?1 _          4、将蒜末放到茄子上，油烧热倒在蒜末上，放些醋拌匀就可以了。2 w7 w  O& D' |

, J) O* ~! P# F0 w8 p用料：黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面
/ w! m+ N# Y; o3 u做法：1、黄瓜去皮，切成滚刀状，0 ], {% n# k) M! n8 f" l. D
           2、撒上盐淹一会儿，然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面，油烧热倒在上面。
, T+ D4 ~+ B! d+ s           3、最后放醋，拌匀就OK了。
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用料：鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒- z' y& x3 y! m, s
做法：1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会，过油。
( [* S" G* I0 k1 p& o/ }! T           2、花生米炸熟。
3 G2 f( E- m1 W          3、将所有菜洗净切丁，葱姜蒜切末。/ z. ~; U  _2 T7 I
          4、锅入油，爆香葱姜蒜，然后放入郫县豆瓣酱，调入醋、白糖。& t1 _6 j$ \% _
          5、把切好的菜丁全部入锅翻炒，放木耳、鸡丁。
. A- e" x% ?" L* g          6、待菜熟时放入花生米、鸡精，装盘就可以了。（不用放盐了，因为郫县豆瓣很咸）
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用料：莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐
" D0 J2 X2 a+ z: C) ~2 |; G做法：1、热锅入油，先把牛肉爆炒，然后放葱花、切好的莴笋、木耳。
' @% N4 v% x' ^/ s; ?+ u8 P6 \' {           2、待菜快熟时放醋、鸡精。
. g( M9 _" C. b" z4 n! U0 y1 j! G/ Y           3、炒一会就可以吃了。（切莴笋的时候先从中间切成两半，然后斜刀切薄一些，好熟。）

莘莘妈

不错哦！

我不是厨子

很多亲们想学光影魔术手，最近准备把我这点薄学展示给大家

嘉明妈

确实很棒！:wanwan79:

我不是厨子

原帖由 小花朵朵开 于 2009-8-13 12:00 发表 6 S2 l( j) s* B0 a5 t  T' A) J
图片是用哪个软件做的，真好看

" j9 N9 l4 a0 N8 u% @9 {光影魔术手

小花朵朵开

图片是用哪个软件做的，真好看

悦妈咪

厉害啊

zhangaymei

好丰富哦！

我不是厨子

原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表
2 x6 F. Y$ A5 j菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

2 ^' }, [( ^' I# n! f$ E$ v9 \  ^夸得我都飘起来了

我不是厨子

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表
. k7 [. @! N" C% P; A  u9 @: M( d我怎么就不会用呢

- ~; V0 M+ J6 q, G
酸菜换技术 哈哈

fishfun

真香啊！

ananma

想加分来着，可是现在变新生儿了

臭宝妈

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表
: @5 v. M6 p* o+ }$ ]:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

: }2 Q/ X% i% y$ i; L# I4 ]/ p
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$ i: G% L: b% J0 O3 l" K8 F# m:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

好:wanwan79: ，简单好学+还吃

裕棠妈妈

:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

笑笑

看着就像想吃

红豆冰山

很想吃！！:wanwan59:

leilei

菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

邦妈

丰盛哦:wanwan79: