我不是厨子

今天的晚餐两道凉菜和两道热菜，非常可口，老公是用盆吃的，可惜没拍照，哈哈。发图……………5 E2 u9 |; |: ^

8 Q6 E! Z, g/ Q" g3 p' t2 R3 [今天的晚餐0 g: n7 D  V; C- ?  m1 y

: A5 }; e, D  ^; ?) @, V: Z4 ~* M+ h用料：茄子、大蒜、醋、盐、味精
- R# |, _2 x- B做法：1、茄子洗净，放入平底锅里烧熟。% V7 _0 x+ R' x) ]9 Y( R
          2、茄子皮和瓤都软了就可以出锅了，趁热撕掉茄子皮。3 z, |+ w) h, h0 e* o
          3、中间切几刀装盘，撒上盐和味精。
9 ^! j( @- i& b( ]! f          4、将蒜末放到茄子上，油烧热倒在蒜末上，放些醋拌匀就可以了。
, _+ R$ I. N9 y2 Z8 E( c- W1 w0 V9 |: X. B3 a1 g
用料：黄瓜、大蒜、醋、盐、味精、白糖、辣椒面
; V3 j: z- `0 M% [  p做法：1、黄瓜去皮，切成滚刀状，6 _- G; W9 `) r  Y4 d& z
           2、撒上盐淹一会儿，然后放蒜蓉、白糖、味精、辣椒面，油烧热倒在上面。( u" A( [, ^* y" V
           3、最后放醋，拌匀就OK了。$ L9 ^1 h' C+ ]8 ?3 C' S' r! V
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用料：鸡胸脯肉、花生米、莴笋、青辣椒、木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣、白糖、醋、味精、盐、鸡精、料酒
4 I+ ]2 E0 O( A5 o$ m7 J+ \做法：1、鸡胸脯肉用料酒、盐、鸡精淹一会，过油。
  r, X1 J( R  T, [           2、花生米炸熟。; w% W/ D0 |2 O, [& U' m0 {
          3、将所有菜洗净切丁，葱姜蒜切末。
) R' I0 Y9 q, X8 f          4、锅入油，爆香葱姜蒜，然后放入郫县豆瓣酱，调入醋、白糖。& V# U0 j) @' x! z- Y* j
          5、把切好的菜丁全部入锅翻炒，放木耳、鸡丁。
% S% e# v$ J& ~3 ^          6、待菜熟时放入花生米、鸡精，装盘就可以了。（不用放盐了，因为郫县豆瓣很咸）6 O1 {* U5 s8 ~2 \

/ f& e7 l# `4 ^( ]1 o, z用料：莴笋、牛肉、木耳、醋、鸡精、盐) Q) k5 `! j# R- R
做法：1、热锅入油，先把牛肉爆炒，然后放葱花、切好的莴笋、木耳。- I& e# E0 T: ~$ _8 x$ a
           2、待菜快熟时放醋、鸡精。; m0 G& ]& }' Y+ e, j
           3、炒一会就可以吃了。（切莴笋的时候先从中间切成两半，然后斜刀切薄一些，好熟。）

莘莘妈

不错哦！

我不是厨子

很多亲们想学光影魔术手，最近准备把我这点薄学展示给大家

嘉明妈

确实很棒！:wanwan79:

我不是厨子

原帖由 小花朵朵开 于 2009-8-13 12:00 发表
2 U7 k8 N) I% q( Y/ j图片是用哪个软件做的，真好看

8 I- B4 b! j1 t, g光影魔术手

小花朵朵开

图片是用哪个软件做的，真好看

悦妈咪

厉害啊

zhangaymei

好丰富哦！

我不是厨子

原帖由 leilei@xa 于 2009-8-12 23:12 发表 ) _+ {1 j/ F2 K: f- b6 _4 G; \0 B
菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

& F) o- a$ [) g' E: E* O% r夸得我都飘起来了

我不是厨子

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-12 22:29 发表 7 @- H) E7 @+ ~6 t  \! l8 ]
我怎么就不会用呢

& K; H8 X3 Y# u5 [酸菜换技术 哈哈

fishfun

真香啊！

ananma

想加分来着，可是现在变新生儿了

臭宝妈

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:23 发表
' _, [# n5 \6 b( M( T7 v:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

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$ c8 H. d; z3 ^! h0 k
3 f5 h2 k: V1 G( n: V, U& e$ k:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

好:wanwan79: ，简单好学+还吃

裕棠妈妈

:wanwan79: 好厉害阿！真香！我喜欢那个茄子！:wanwan59:

笑笑

看着就像想吃

红豆冰山

很想吃！！:wanwan59:

leilei

菜不错，介绍的也很详细，图片更漂亮。

邦妈

丰盛哦:wanwan79: