裕棠妈妈

家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了茶香萝卜肉饼觉得还不错，所以尝试了一下，还不错哦！:wanwan52:不过我只放了一个小萝卜，所以几乎吃不出来放了萝卜。:wanwan49:
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, U4 @/ N$ Y, y) H* `附上制作方法，有兴趣的妈妈可以尝试下！9 v' H- W5 M; I; w
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       主料：白萝卜
0 w9 L8 r6 R# U. }' l! X　　辅料：碧螺春、小葱、火腿、面粉（家里没火腿，所以我没放这个）4 D5 i8 P# s6 C8 |6 h
　　调料：盐、白糖、料酒、香油( t$ T: r, p! M6 a: a7 h6 F
　　烹制方法：: O" _- K) F' c- t" r# ~5 p9 J
　　1、将白萝卜切成丝，火腿、小葱切末，一起放入器皿中，加入盐、白糖、料酒、香油搅拌均匀；$ u9 U: }+ @$ S: g
　　2、面粉用刚泡开的碧螺春茶水和成烫面，饧发片刻后制成剂子，包入馅做成饼状，坐平底锅，倒少许油，放入萝卜饼，煎至两面金黄后，延锅边加少许水，盖上盖焖煮2分钟即可。
$ p7 @+ Y+ I2 R( f0 R　　特点：酥香软嫩，清淡适口。7 n- d, V) r6 ^0 F+ N

% m# `% ~6 l+ Q前天晚上做的，照片有点黑！:wanwan08: 请忽略我那因为火大而有点焦黑的地方！' |. J1 H6 \% j3 b$ X) Q
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[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:18 编辑 ]

莘莘妈

萝卜馅。。。:wanwan59:

裕棠妈妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-13 09:36 发表
% j8 E3 P1 n* R, q8 L我跑,快快跑,不吃熟萝卜

1 k, ^+ r3 b" ?+ G5 E8 ?6 l" I: K. J8 u, `0 ~$ n
我最喜欢白萝卜炖汤了:wanwan59: 美味阿！

裕棠妈妈

原帖由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:36 发表 ( _  x* z& s2 k- v* n! q/ [
不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。

% B# E! Z) O: @' z

% E/ m9 i" t+ y) S$ T$ R1 D" c. n是啊，有这个打算呢。

qiqigy

萝卜最有营养，我喜欢。从来没吃过茶香的饼，改天也试试。

TT妈妈

...
* Q  T% D, v" J) n) p5 j4 K# _4 a我最喜欢吃

西安凉皮

我跑,快快跑,不吃熟萝卜

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看着香，顶下。。。

我不是厨子

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:10 发表
" |: I. v0 F% f家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了 ...

& ]' k( f5 G2 d- s1 g  s, C, M- b8 m我最喜欢吃这个

小兔乖乖

料放的真足呀

爱斐妈

:wanwan79: :wanwan79: 。

邦妈

不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛吧，烙饼很好的。
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[ 本帖最后由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:39 编辑 ]

邦妈

不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。

裕棠妈妈

顺带着把今天中午的俩菜发来看看
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[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:19 编辑 ]