- 阅读权限
- 100
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2009-2-20
- 帖子
- 1469
- 积分
- 9557
  
- 经验值
- 8920
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2007-03-30
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ,本来是要顿排骨汤的,可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜,家里也不喜欢吃凉调萝卜,我就郁闷了。在网上搜了搜,看到了茶香萝卜肉饼觉得还不错,所以尝试了一下,还不错哦!:wanwan52:不过我只放了一个小萝卜,所以几乎吃不出来放了萝卜。:wanwan49: ) W/ t U1 l+ {2 a8 j
( b) t0 r* G0 X) Y J
* V! g( `) r. U* E附上制作方法,有兴趣的妈妈可以尝试下!
* F( _& B9 T% k, a h% S! l' _+ C, Z
主料:白萝卜% f3 s( k) j4 z
辅料:碧螺春、小葱、火腿、面粉(家里没火腿,所以我没放这个)' C( \3 p' y8 d) _7 c1 u0 K j0 G, y
调料:盐、白糖、料酒、香油
4 B2 a t6 |* m( Z* w/ e 烹制方法:
; o7 Q+ R1 ~6 L 1、将白萝卜切成丝,火腿、小葱切末,一起放入器皿中,加入盐、白糖、料酒、香油搅拌均匀;" B! f$ A% \/ o
2、面粉用刚泡开的碧螺春茶水和成烫面,饧发片刻后制成剂子,包入馅做成饼状,坐平底锅,倒少许油,放入萝卜饼,煎至两面金黄后,延锅边加少许水,盖上盖焖煮2分钟即可。
* Z& S: S u5 ]" l: o) y; c 特点:酥香软嫩,清淡适口。
8 R) q0 E" x) K+ {+ F: g2 U " F9 _6 e1 h. b
前天晚上做的,照片有点黑!:wanwan08: 请忽略我那因为火大而有点焦黑的地方!" N" d# Y( ~ a" ]8 X# x0 K
; p' _: T: g/ \( D# U) K, K
[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:18 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 10
查看全部评分
|