- 阅读权限
- 100
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2009-2-20
- 帖子
- 1469
- 积分
- 9557
  
- 经验值
- 8920
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2007-03-30
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 新城区
|
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ,本来是要顿排骨汤的,可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜,家里也不喜欢吃凉调萝卜,我就郁闷了。在网上搜了搜,看到了茶香萝卜肉饼觉得还不错,所以尝试了一下,还不错哦!:wanwan52:不过我只放了一个小萝卜,所以几乎吃不出来放了萝卜。:wanwan49:
" I! G- U) f6 N: G q0 j
0 x4 u9 Q; V% ], K' O ~( |% W+ w. G" j
附上制作方法,有兴趣的妈妈可以尝试下!
9 W" b! I, ?% l5 T' n& g3 [; D9 v
w$ |2 v% i! h3 X, J& | 主料:白萝卜( M/ m7 w. j- e* C9 m( ?' N
辅料:碧螺春、小葱、火腿、面粉(家里没火腿,所以我没放这个)2 y' t& X4 F- A( H; @
调料:盐、白糖、料酒、香油; F5 D: ?6 j8 m. V
烹制方法:/ A S& Q. X" K3 k3 y' M+ {
1、将白萝卜切成丝,火腿、小葱切末,一起放入器皿中,加入盐、白糖、料酒、香油搅拌均匀;
" R ]3 J9 Q0 M; X2 ]. m 2、面粉用刚泡开的碧螺春茶水和成烫面,饧发片刻后制成剂子,包入馅做成饼状,坐平底锅,倒少许油,放入萝卜饼,煎至两面金黄后,延锅边加少许水,盖上盖焖煮2分钟即可。( w" q5 W* n! M5 B9 m" I
特点:酥香软嫩,清淡适口。
3 d$ I4 x9 M# V% y1 H9 F0 r
( k, L7 G- F2 Y" f* C/ M% h前天晚上做的,照片有点黑!:wanwan08: 请忽略我那因为火大而有点焦黑的地方!
5 U3 K/ m B/ J0 j: I1 ?0 D0 t$ V6 l/ |% P
[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:18 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 10
查看全部评分
|