我不是厨子

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黄瓜皮是营养精华所在。: ?! W- W/ s1 V& J; x( A8 _" ~
黄瓜，所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;黄瓜还含有丰富的维生素C，能美白肌肤，抑制黑色素的形成……黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。6 S- r3 }8 l% }: R9 V/ ^9 q
若是生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒“脚步”。
, @, I' b" S. N$ p( O) G黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。 8 H. O4 Z4 S- m2 F# W4 o
黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。
  u' K' R/ y$ b6 b& E2 X* j生吃黄瓜最好连皮一起吃 ( V$ i$ F: t+ D( Z& [- q
　　因此，生吃黄瓜最好连皮一起吃，不仅有上述好处，还能使维生素C得到充分吸收，促进人体新陈代谢，从而加快排毒“脚步”。
' F% H3 P8 P2 f3 P) O　　不过，带皮吃时一定要用盐水洗净。由于黄瓜含有较高的维生素C，生吃时最好别和其他蔬菜一起食用，以免导致其营养成分下降。
; j- L- n; g. W9 L' ~/ O+ H6 J　　另外，黄瓜还有降血糖的作用，对糖尿病人来说，是亦蔬亦果的好食物，但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃。

xxuueerr

原帖由 乐成 于 2009-8-13 12:17 发表 ( q* ^' E7 s4 w6 x
应该不会吧   以前在老家的时候，在地里见过说得那种黄瓜，啥也没有用，也会长的很好，带刺的，前边带个小花

* s* t7 i- l5 k+ I1 m7 y1 y& Z6 X/ `
是啊，我现在回老家还经常见到呢

笑笑

怕呀

臭狗蛋妈

不会吧，都不敢吃了

lzhang00

.....。。。。

羽扬妈

避孕药倒不一定，但是黄瓜特别容易生虫，农药是少不了的，还是削了皮吃吧！:wanwan60:

薄荷心情

多泡泡就好了0 ?- n! }- ?1 e2 F9 y- u
亲们该咋吃还咋吃吧

嘉明妈

就是，以前觉得健康。:wanwan79: 5 \& ^, B; D7 _; [& ^3 B( Z6 Y
现在也去皮，口感也好些。

杏仁妈

唉！现在为减肥天天吃黄瓜:wanwan14:

红豆冰山

把人为难的！！wanwan63.gif

蓝色风信子

上次不是有个健康讲座嘛，说凡是可以去皮的蔬菜水果一定要去皮食用，因为中国的食品安全太让人担忧了，虽然皮很有营养，但是那个营养是说在没有农药激素污染情况下的营养，所以我坚持去皮！

西安凉皮

我以前都不削皮吃自从看了那个抹了避孕药的黄瓜后,从来都是削皮的,  K8 f  }" k* ~- S& q% s; U
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倒不是怕怎么样,心里接受不了

乐成

应该不会吧   以前在老家的时候，在地里见过说得那种黄瓜，啥也没有用，也会长的很好，带刺的，前边带个小花

_蛋蛋

吖，我以后都不敢吃黄瓜勒。。。！！！:wanwan53:

我不是厨子

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-13 10:00 发表 2 s! E- P& Q* f/ D4 K& }- C
一定得洗干净才能吃
( i6 h+ [5 z1 J/ w4 i, ^前段时间听人说,那种顶花带刺看起来很好看的黄瓜都是抹了避孕药的

1 s6 E& j' e' {: h不会吧 那么恐怖

薄荷心情

一定得洗干净才能吃3 V: _3 G7 y# s$ x7 T  f  l
前段时间听人说,那种顶花带刺看起来很好看的黄瓜都是抹了避孕药的