我不是厨子

/ l( S3 f2 i- x2 t
黄瓜皮是营养精华所在。
8 ]1 E; g8 Y& A/ e; t, X黄瓜，所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;黄瓜还含有丰富的维生素C，能美白肌肤，抑制黑色素的形成……黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。
% p: ]) d4 l, R- v若是生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒“脚步”。
6 K# h2 L+ e% t$ X黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。
) B) G, O7 v/ e8 n8 Y$ y$ c黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。 : b% B/ l( H( K% Q- P
生吃黄瓜最好连皮一起吃 / c+ F, d4 q0 N
　　因此，生吃黄瓜最好连皮一起吃，不仅有上述好处，还能使维生素C得到充分吸收，促进人体新陈代谢，从而加快排毒“脚步”。
4 o% [. M0 p7 ~' k8 L- B( A　　不过，带皮吃时一定要用盐水洗净。由于黄瓜含有较高的维生素C，生吃时最好别和其他蔬菜一起食用，以免导致其营养成分下降。 6 U# [/ {/ X3 N# n5 B
　　另外，黄瓜还有降血糖的作用，对糖尿病人来说，是亦蔬亦果的好食物，但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃。

薄荷心情

一定得洗干净才能吃: d/ B( c0 v& S4 F8 P! f$ ^9 P) F
前段时间听人说,那种顶花带刺看起来很好看的黄瓜都是抹了避孕药的

我不是厨子

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-13 10:00 发表
6 x, J+ x% ~( M. M8 B6 t一定得洗干净才能吃
4 W; f, n( k" Z* [# O6 T前段时间听人说,那种顶花带刺看起来很好看的黄瓜都是抹了避孕药的

% i$ r# N; D- Y( F1 T$ Z/ J
不会吧 那么恐怖

_蛋蛋

吖，我以后都不敢吃黄瓜勒。。。！！！:wanwan53:

乐成

应该不会吧   以前在老家的时候，在地里见过说得那种黄瓜，啥也没有用，也会长的很好，带刺的，前边带个小花

西安凉皮

我以前都不削皮吃自从看了那个抹了避孕药的黄瓜后,从来都是削皮的,
/ a6 Y( Z9 z8 w5 ^! x& s4 t
8 `4 Y7 k: {+ Q' D' H0 H& W/ g倒不是怕怎么样,心里接受不了

蓝色风信子

上次不是有个健康讲座嘛，说凡是可以去皮的蔬菜水果一定要去皮食用，因为中国的食品安全太让人担忧了，虽然皮很有营养，但是那个营养是说在没有农药激素污染情况下的营养，所以我坚持去皮！

红豆冰山

把人为难的！！wanwan63.gif

杏仁妈

唉！现在为减肥天天吃黄瓜:wanwan14:

嘉明妈

就是，以前觉得健康。:wanwan79: / J. F$ h7 v3 C! u3 e
现在也去皮，口感也好些。

薄荷心情

多泡泡就好了
! l0 d0 t- ]! {6 Q  z0 w) R亲们该咋吃还咋吃吧

羽扬妈

避孕药倒不一定，但是黄瓜特别容易生虫，农药是少不了的，还是削了皮吃吧！:wanwan60:

lzhang00

.....。。。。

臭狗蛋妈

不会吧，都不敢吃了

笑笑

怕呀

xxuueerr

原帖由 乐成 于 2009-8-13 12:17 发表 5 w" I4 x. E' U" j' ~
应该不会吧   以前在老家的时候，在地里见过说得那种黄瓜，啥也没有用，也会长的很好，带刺的，前边带个小花

5 V- I$ `$ N# }
3 |9 M/ f) K1 {是啊，我现在回老家还经常见到呢