我不是厨子

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黄瓜皮是营养精华所在。
1 j" z" t& r7 m$ T* ~黄瓜，所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;黄瓜还含有丰富的维生素C，能美白肌肤，抑制黑色素的形成……黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。- m3 h; T4 x: R; j6 }
若是生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒“脚步”。 8 W7 ^5 V& b6 m2 A+ V) [4 f
黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。
& W8 p0 ]1 V& q& r. D黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。
5 o% \! C1 L1 O& v, U9 ^7 S$ y" }生吃黄瓜最好连皮一起吃
0 V% u, n8 _: q; }7 O　　因此，生吃黄瓜最好连皮一起吃，不仅有上述好处，还能使维生素C得到充分吸收，促进人体新陈代谢，从而加快排毒“脚步”。 + }+ a2 V5 Q" ^5 a5 A+ s
　　不过，带皮吃时一定要用盐水洗净。由于黄瓜含有较高的维生素C，生吃时最好别和其他蔬菜一起食用，以免导致其营养成分下降。
1 {! k3 R8 i# C8 H) k& M　　另外，黄瓜还有降血糖的作用，对糖尿病人来说，是亦蔬亦果的好食物，但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃。

薄荷心情

一定得洗干净才能吃( A5 |6 L$ p3 B4 P* `
前段时间听人说,那种顶花带刺看起来很好看的黄瓜都是抹了避孕药的

我不是厨子

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-13 10:00 发表
! C9 m5 o% Z1 Z  S+ k一定得洗干净才能吃
4 u9 j! o7 L: d$ ?8 A前段时间听人说,那种顶花带刺看起来很好看的黄瓜都是抹了避孕药的

$ L7 c5 K3 |1 Y, [. u* X
不会吧 那么恐怖

_蛋蛋

吖，我以后都不敢吃黄瓜勒。。。！！！:wanwan53:

乐成

应该不会吧   以前在老家的时候，在地里见过说得那种黄瓜，啥也没有用，也会长的很好，带刺的，前边带个小花

西安凉皮

我以前都不削皮吃自从看了那个抹了避孕药的黄瓜后,从来都是削皮的,) U5 Z' M2 n( @) S

3 e+ U; G/ ^0 J$ o$ B- I9 W% ~倒不是怕怎么样,心里接受不了

蓝色风信子

上次不是有个健康讲座嘛，说凡是可以去皮的蔬菜水果一定要去皮食用，因为中国的食品安全太让人担忧了，虽然皮很有营养，但是那个营养是说在没有农药激素污染情况下的营养，所以我坚持去皮！

红豆冰山

把人为难的！！wanwan63.gif

杏仁妈

唉！现在为减肥天天吃黄瓜:wanwan14:

嘉明妈

就是，以前觉得健康。:wanwan79: ! U( v, O5 a( J' Z
现在也去皮，口感也好些。

薄荷心情

多泡泡就好了
+ s/ R6 Q4 q: a& N. V. P1 @  F亲们该咋吃还咋吃吧

羽扬妈

避孕药倒不一定，但是黄瓜特别容易生虫，农药是少不了的，还是削了皮吃吧！:wanwan60:

lzhang00

.....。。。。

臭狗蛋妈

不会吧，都不敢吃了

笑笑

怕呀

xxuueerr

原帖由 乐成 于 2009-8-13 12:17 发表
: J6 L" m, j1 p7 t# [* p1 @2 V应该不会吧   以前在老家的时候，在地里见过说得那种黄瓜，啥也没有用，也会长的很好，带刺的，前边带个小花

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是啊，我现在回老家还经常见到呢