我不是厨子

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黄瓜皮是营养精华所在。
$ q/ [5 s2 A" z9 @0 T黄瓜，所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;黄瓜还含有丰富的维生素C，能美白肌肤，抑制黑色素的形成……黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。  j( H- g& ^: z" Y2 f
若是生吃黄瓜最好连皮一起吃，可以加快排毒“脚步”。
( J+ d8 m3 Y7 C5 \黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。
. F- [. h- e( `0 X# Q黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。
8 Q6 f6 r6 v' C: ~生吃黄瓜最好连皮一起吃 6 s) Q: Q, p) H+ K
　　因此，生吃黄瓜最好连皮一起吃，不仅有上述好处，还能使维生素C得到充分吸收，促进人体新陈代谢，从而加快排毒“脚步”。
8 O4 Z) \# J  H" ]+ J/ d0 v+ o　　不过，带皮吃时一定要用盐水洗净。由于黄瓜含有较高的维生素C，生吃时最好别和其他蔬菜一起食用，以免导致其营养成分下降。 6 w# d9 a. o& _* b' n& G/ u
　　另外，黄瓜还有降血糖的作用，对糖尿病人来说，是亦蔬亦果的好食物，但脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者不宜多吃。

薄荷心情

一定得洗干净才能吃
. O7 A+ }+ z7 N- Z; e* f前段时间听人说,那种顶花带刺看起来很好看的黄瓜都是抹了避孕药的

我不是厨子

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-13 10:00 发表
3 @8 b, i9 T" y5 z一定得洗干净才能吃7 X6 l  p3 X- ^. ]" m
前段时间听人说,那种顶花带刺看起来很好看的黄瓜都是抹了避孕药的

) G0 A8 b6 H( X" {8 J% ~不会吧 那么恐怖

_蛋蛋

吖，我以后都不敢吃黄瓜勒。。。！！！:wanwan53:

乐成

应该不会吧   以前在老家的时候，在地里见过说得那种黄瓜，啥也没有用，也会长的很好，带刺的，前边带个小花

西安凉皮

我以前都不削皮吃自从看了那个抹了避孕药的黄瓜后,从来都是削皮的,
3 G) ^- l, p- F' q  @, ]* X9 l* S! w' z. [2 D+ P! ~' m% x! i
倒不是怕怎么样,心里接受不了

蓝色风信子

上次不是有个健康讲座嘛，说凡是可以去皮的蔬菜水果一定要去皮食用，因为中国的食品安全太让人担忧了，虽然皮很有营养，但是那个营养是说在没有农药激素污染情况下的营养，所以我坚持去皮！

红豆冰山

把人为难的！！wanwan63.gif

杏仁妈

唉！现在为减肥天天吃黄瓜:wanwan14:

嘉明妈

就是，以前觉得健康。:wanwan79: & y& [# X% _) l8 h
现在也去皮，口感也好些。

薄荷心情

多泡泡就好了
. Q( c7 h  M! {) T3 s亲们该咋吃还咋吃吧

羽扬妈

避孕药倒不一定，但是黄瓜特别容易生虫，农药是少不了的，还是削了皮吃吧！:wanwan60:

lzhang00

.....。。。。

臭狗蛋妈

不会吧，都不敢吃了

笑笑

怕呀

xxuueerr

原帖由 乐成 于 2009-8-13 12:17 发表
$ E3 _1 E- E" i$ F; i% O9 D4 Z; k应该不会吧   以前在老家的时候，在地里见过说得那种黄瓜，啥也没有用，也会长的很好，带刺的，前边带个小花

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# A* H% i. ^' S& l( P是啊，我现在回老家还经常见到呢