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食谱原料
3 o9 T& O* l6 q- U研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
& F: N2 b! c1 D4 Q0 g- i3 H" Y制作方法# V& S& v& z) T2 X* P. N0 j
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;: c" V' \3 D; c; z1 Z2 ]
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
0 U! I# N' v4 T/ d适用人群
+ w1 v* r( o; O8 t5 }7-9月宝宝
. m# N. ]6 ~! h& N) C( m健康提示; p" x, r9 N1 Q7 o+ q" B! M* i
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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