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食谱原料: X# @. z. ?* C& s6 s0 K$ S# ]
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
% Q, n1 O9 c8 ?& z制作方法
/ E9 {9 u4 D0 }" V 1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;8 k) p: O: e0 g! p7 d( x- C- x
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。' R) O1 y6 i3 X- F ~3 n
适用人群
, [4 m3 J( A& b' b7-9月宝宝
8 d6 n+ g% @/ O+ Q! x健康提示* b5 n$ w- L1 B! h5 C+ {
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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