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食谱原料
. \; h/ V2 A! r m6 o8 c1 v, `研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
: \# I# e, J1 [9 w' t4 w' c制作方法8 a9 X( {: @4 T. n i! A
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;- W% x* C7 E+ u/ B4 T
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。- ~/ u0 T& V8 o9 P6 ^8 i3 B
适用人群9 a- I9 N' s% x
7-9月宝宝
/ }: o; @7 h" Y4 \2 |" a健康提示; o3 Y* S, ?* ]! [
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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