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食谱原料
, g# B! e! ` v/ z5 o# M& r研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)/ m2 s) k9 c; d& X; Z' J$ ?
制作方法* e1 R) d" ~" w6 a4 s9 j
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
6 w! r8 y0 i: G$ u# K7 Y- D 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
' U: E7 z+ K. }3 T适用人群7 G' E/ X: ~% e
7-9月宝宝6 G: c4 {1 R. p% X7 ^9 J
健康提示! J0 m( a5 L+ f% m( j
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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