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食谱原料6 d, e3 s4 i, ~6 u
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
9 t" E& S; Y+ B* ~" o制作方法' u+ ^7 G% r4 g, q' ]3 D
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;& j1 N% q+ g1 T6 _1 a2 G
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。, d7 r4 O; g. Y
适用人群6 U7 ^! M/ r9 K% o; H% |/ x4 l
7-9月宝宝
4 M( c; }2 @) G$ @; a: ]6 L2 a1 W4 l健康提示) A! p- \0 |' Z. x3 L; J
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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