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原帖由 jinjinnew 于 2009-8-18 08:11 发表 ( @: a' n, ]+ ^- A
戚风,气疯也
1 d4 K5 ]2 P5 Y/ v4 R. x" h$ y; Y& B7 h4 l5 B
在经历过数次失败之后,终有一天你会发现因为你的一点小小的改动,气疯很容易
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5 `$ H& a) V; e1 p, z# m" C我的失败总结关键在于烤箱的温度,我的长帝12升的烤箱是妈妈给的,总是温度偏高,所以按方子的温度烤出来的蛋糕总不 ...
0 g' @" c6 V+ N8 N" b' Z: y3 F7 X- ?+ M: t+ Q: F$ ^" t) B) ?
是啊,我快被气疯了!wanwan65.gif 我的烤箱是06年买的格兰仕23L的。我的烤箱温度也特别高,基本上别人的方子拿来要降低30度才合适。我现在主要的问题是蛋糕回缩得厉害!wanwan63.gif
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