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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
. G; K/ \5 f0 n/ X/ ]/ A$ c* B 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!1 z& h) `0 V& E6 E
制作方法:! F0 a; C/ q6 K# R8 K" K6 t, _
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
5 x g$ ?/ I8 J& X 一到两小瓶泡椒;白糖;1 u3 w f, X/ K: n" R
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
1 v3 D2 `5 k1 i% l4 i 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
4 |' f- l; w3 m2 K. z3 S 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);* ?7 ]5 ~6 k B8 s9 u2 f' J( {
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
5 V! y+ h& w0 k/ }# m. I( v 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);, S. `7 X% ], a
6 s3 H1 l; j) U% O 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
1 N" |/ q' F; [" Q) s( G6 S 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。! b" w. b2 O M- v
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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