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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
) q% m% Z9 F7 N9 @. I% q 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!+ M4 o( J+ T8 E5 a5 ?
制作方法:" j8 \- _# f a' a \+ U
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
" x8 j. S/ R2 N 一到两小瓶泡椒;白糖;* m3 P& m7 }" D& V$ {3 J, b
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
& h; @6 V) ]) v3 U; l* S* o 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
. U. X: c$ H8 l, s. P- Q; K 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);1 z! H5 a/ M3 b% s& |
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
+ v/ m" A8 R9 T' [, J 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
3 f! J) c7 c) v/ S! _. c0 `: P
7 L5 v+ C; x/ j; @- ~' P 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
0 X& |: w- o* h# l4 n2 v 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。+ v8 S1 c }4 m' S. f8 h
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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