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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~4 k, _8 b2 L9 V; x4 X D8 X2 l* q
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯! L8 u- \0 h7 J2 ^9 @ `/ _
制作方法:* b' ^5 n! _, m6 U3 G+ o
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错); _, n* S: q% V7 m9 }1 m
一到两小瓶泡椒;白糖;: i# q u! R; [' e S. G9 l
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
% H6 ?" p- M4 P. C 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;$ Z/ Z2 M# L' x) O& x2 p3 ^, E
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);% S" C8 r) I9 g! v" ?
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
2 g9 Y* U+ {( Z) Q8 C' B' V; g3 d" I1 Z 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
; q" x! L8 Z8 l0 V6 d: C/ }( d
4 u% u @0 E6 ]. H! _ 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。 }/ \/ c* `( X. q* m; _ k
本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
! @3 J8 G7 ?7 P8 c2 T" L 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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