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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
1 r5 W2 Q4 A: h( l 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!) A2 x4 v& e9 P" c1 G
制作方法:! Q: a+ L- c0 t0 ?, U
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);- K6 z/ C! k3 ~: ?6 R, M
一到两小瓶泡椒;白糖;
2 f- L6 F, O# q2 h E 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);: G9 \6 W% \) V& c1 s8 E5 j
2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
+ Z9 k* {/ n. T% Z 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);- q5 k- L/ |; e* b- C$ I6 `- V) c: H
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);- x* U A, z( j( u
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
" [: t0 y3 c! Z * I) |" U) g; I: m
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。5 I7 x5 b9 h7 F0 o# w: F
本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。+ p* W0 I8 m( \ k+ D& p* R
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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