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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~( ?( y( Q$ K1 H' D
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
0 M# M' H" U& b, p6 Z+ d 制作方法:
5 |. |7 b* ~9 N U* H# t 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
3 Q$ W5 C) O( w6 J7 e+ H 一到两小瓶泡椒;白糖;- J T- A W7 ~1 r4 w* ?
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
- ~- ~7 V V; u7 q \+ H3 | 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;& U& m# q8 Y3 J) K' J
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
" l6 @3 |& Y; ^4 u/ p 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
7 k; M# Z! `4 b/ d8 ~ 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);) L% d' @: Q1 M* h- c6 ?
& B: D {; `! W: v8 ~4 b; k6 D 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
; G- t6 H$ s' P4 ~ ^ 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。+ \* P5 q3 I9 m7 J6 j
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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