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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
4 ^3 L& Z- x5 L( k- h- o* F 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!+ J+ x. s/ Z% ?: w3 @
制作方法:
7 l% U* B' g0 l, J. Y( P6 c7 n4 Y 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);( f5 C+ ]' a* h$ n9 \0 d% e. J! D7 R
一到两小瓶泡椒;白糖;
4 O: h2 [2 t$ x( W 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
# d$ R' P1 x5 t, ? R 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
! J, u7 ^9 m8 d t9 _3 q 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);9 r" [5 q P; N) m) c) Q
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);7 h6 M z5 A4 D0 W1 x- ^- w) e
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
* {9 q/ R3 R7 ~1 f9 ]; l2 a. ?2 z
0 j2 j3 X# j+ g$ Z 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
1 x8 [5 `9 d6 o$ {: P 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。 E8 x! b( h0 E: e) p
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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