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楼主
发表于 2009-8-21 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
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要是腌制过的,一般就两种做法,蒸或者入汤,前提是浸泡和漂洗,小的海鲜做汤,或者加鸡蛋蒸海鲜鸡蛋羹,大的比如黄鱼,可以放葱姜清蒸或者油炸,但是必须要处理好,不然就失去了它们的鲜味啦。

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原帖由 虞儿 于 2009-8-22 10:29 发表
8 V' N# \. S1 o) `拿来我家帮你做" O2 `5 F/ [7 [, D0 L3 u" w9 b
做完随便进我的肚子:wanwan49:

8 x! @- o5 M. z
: p* h0 o5 Y' y" I( ]7 Y! i5 D8 u% [1 c/ b8 ~# u! P) _! ]

) w' e! t$ o( L3 R7 g! \( J2 {wanwan41.gif :wanwan18:

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原帖由 桃桃妈妈@xa 于 2009-8-22 08:54 发表 5 o2 ^. |" F: p0 x

% D# D; s* [$ Vwanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。
  j3 V% q; s2 G6 ~( H

3 Y5 O# C- O- D+ n; h: T* {3 o
; j" u! P  N0 O! y/ N9 L' [4 ^- p4 P# w; O% C6 n5 s( B
欢迎桃妈,顺便帮我做:wanwan49: :wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表
; i$ J) Z$ v8 a- F! r我不会做4 i' ]; }+ f% a2 F& G5 s! H
但我想去你家吃:wanwan78:
  U2 H. G& h4 @5 Z6 u; [

: d, k8 s! K3 u( a5 r  `
* H# \0 }* s- v
# N2 f6 [. y& _; w6 z1 Q' N欢迎小安安妈!:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 爱斐妈 于 2009-8-22 00:25 发表
; }) `+ ?9 {) D& o- H: c
) C( B6 v& A8 `9 _% m) c0 j% ]! L:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的
- [. k/ i6 C" T+ _0 ~& K+ v! a
, C+ f  J! s& D) h7 @" @8 U  V* R
# u4 k7 [' T2 O5 N# s; Y
哈哈!属腌制品,不带壳!% Q- C  u7 E( b3 F, d0 |. C

6 z. K$ h$ o1 O5 N3 R) o# N( G  R我都快崇拜死你了:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

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原帖由 大象他妈 于 2009-8-21 17:08 发表
! h- X2 n# `* J如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

9 `# C% r3 W- P% i: {, c- R8 r/ J/ B, ^  V! ?
4 R, M; P1 f0 R7 U! y7 ]0 F
不是真空包装,感觉是用盐腌制的
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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-22 07:09 发表 ' [3 }$ @5 Z1 Q% D  H7 y( T2 X
我不会做
/ W, n& T* z* n$ u  m但我想去你家吃:wanwan78:

- W4 v5 t4 f" H3 _" uwanwan65.gif 实话都说出来了,做饭很多,去百度搜索吧,看你喜欢的挑了。
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原帖由 ananma@xa 于 2009-8-21 15:19 发表 . P( w0 f) E$ H' G: E" Q
朋友从青岛带回来一些海珍品,有虾、黄鱼、蛤蜊、虾仁,可是我不会做,塞了一冰箱!求助做法:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

: E/ e+ ~4 g1 h& o& `:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 拿来我给你做啊,最好上个图啊,大小,干的还是新鲜的,蛤蜊带壳?做法都不同的

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如果都是干的。可以熬汤或者炖菜的时候放点。要是真空的。直接就可以炒了:wanwan49:

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