yingkexin

材料；面粉５００克，白糖３５０克，鸡蛋３５０克，蜂蜜２５克，黄油１０克，果脯少许．1 E3 P4 T+ y2 [8 L
制作方法：1 |& t6 r7 g8 s2 u0 d6 I- D5 G* u" n
在５００克面粉里加入３５０克鸡蛋活成面团，不要加水．1 B8 K* o1 n$ Y8 d
赶面的时候撒些淀粉不容易粘把面团赶成薄片，切成细条，越细越好．然后上锅炸，炸熟捞出．
1 R0 P2 q3 O; [2 L% A在另一个锅中到入少许水，加入３５０克白糖，不要动它，烧化之后加入黄油，蜂蜜．继续烧，等到烧到冒泡的时候，你弄点糖在手里看有没有拉丝，有拉丝就好啦，然后把糖到进我们刚炸好的面条上搅拌一下，到入盘中撒上自己爱吃的果脯压平即可．/ @# a4 g/ ~. H# q3 x/ |2 i
一道美味的萨琪玛就做成啦 ！
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还有一种你可以选择；9 ^  W! p% W8 r' S8 h
自制沙琪玛(推荐) 5 I1 ~" D& T1 j

# j2 h/ z! b' l% x* U  b7 j% q材料：砂糖150克、面粉200克、蜂蜜20克左右、麦芽糖（没有的话也没关系）、鸡蛋三个、葡萄干、酵粉一小勺。
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' A& c) L: k/ j) W6 u1、将面粉、发酵粉、鸡蛋加水混合拌匀。
" U5 {8 h  |& B3 f9 N2、然后在案板上揉成面团，醒十分钟左右，洒上面粉防粘。
1 e8 t; V9 X9 `9 X2 d3、用擀面仗擀成面皮。 : x$ C! Q5 h7 t2 ]$ C7 F
4、将面皮折起来。
( d+ ]: e' B0 I8 S1 G0 R- w2 {& I8 b5、再折啊!
4 O& t, c. l( q. _6、用刀切成细面条壮，再加面粉将面条播散。
4 ^$ F  g  T, T# }0 b1 w$ u7 O7、然后放入油锅（中火）
; ]1 y3 F8 U$ s3 e+ k8、炸至金黄色，待用。每层上面都铺一层葡萄干。 * b; t* I) h  D; M* s) i
9、砂糖，蜂蜜，麦芽糖和40cc水放入锅里中火熬，直至变得粘稠，将熬好的糖水加入炸好的面条中搅拌。
) H% x+ q  U+ Y7 J7 W. i10、拌匀之后，放入大锅或者盘子中，用手压平。3 ?" \! n' d. c/ U4 ^
11、直至完全冷却后，切块装盘。
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, W  Z! N$ V6 a8 n! G5 w) r1 u# T3 f1 j) {

& l. b! K/ N3 w3 j小贴士：
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4 E  N+ v9 s  `$ [4 l一是糖浆做的如何,这是关键,不然就完了。

小蜜蜂妈妈

看着都不错

yingkexin

快来试一下吧！！！;P