yingkexin

材料；面粉５００克，白糖３５０克，鸡蛋３５０克，蜂蜜２５克，黄油１０克，果脯少许．
3 W0 B8 \! V6 \制作方法：: F, e1 e! Y! H5 E- v0 j9 g- k: U
在５００克面粉里加入３５０克鸡蛋活成面团，不要加水．& ^0 `6 S/ k; f, a" S* N
赶面的时候撒些淀粉不容易粘把面团赶成薄片，切成细条，越细越好．然后上锅炸，炸熟捞出．
0 {: \3 r, ~4 h; p( l. e/ L4 M7 Y6 D9 ?# Z在另一个锅中到入少许水，加入３５０克白糖，不要动它，烧化之后加入黄油，蜂蜜．继续烧，等到烧到冒泡的时候，你弄点糖在手里看有没有拉丝，有拉丝就好啦，然后把糖到进我们刚炸好的面条上搅拌一下，到入盘中撒上自己爱吃的果脯压平即可．
5 c) M, q) S0 V( {# A, R5 |* r5 n一道美味的萨琪玛就做成啦 ！, M: b2 o" |. k5 `) h) O
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还有一种你可以选择；: Q+ q2 z* q' f
自制沙琪玛(推荐) * n0 y- x1 i# I/ }

9 p: L4 N7 `) c. I6 q9 y8 v5 \材料：砂糖150克、面粉200克、蜂蜜20克左右、麦芽糖（没有的话也没关系）、鸡蛋三个、葡萄干、酵粉一小勺。
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1、将面粉、发酵粉、鸡蛋加水混合拌匀。 0 z2 E* t: v) c* h8 y+ N
2、然后在案板上揉成面团，醒十分钟左右，洒上面粉防粘。 2 C" r; J. m  @
3、用擀面仗擀成面皮。 ! f  J' H/ k) U4 C! n
4、将面皮折起来。
) b! g, U' O- V9 o' Y1 k1 {0 A* s5、再折啊! & }7 A( a4 ]+ S  G; I8 s
6、用刀切成细面条壮，再加面粉将面条播散。 $ V7 r7 N% [0 y8 H% m
7、然后放入油锅（中火） 1 O" t! G9 F9 {; ^5 S; n) l& u
8、炸至金黄色，待用。每层上面都铺一层葡萄干。
- g2 N  S- [0 H! [9、砂糖，蜂蜜，麦芽糖和40cc水放入锅里中火熬，直至变得粘稠，将熬好的糖水加入炸好的面条中搅拌。
( N/ N6 {& b, B: ~2 H10、拌匀之后，放入大锅或者盘子中，用手压平。$ p0 w& s* r: S  O
11、直至完全冷却后，切块装盘。6 k6 Y' r! T& |
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1 a% }3 t2 x8 S/ W& N小贴士： 6 }  K! n+ F4 l: z2 \8 z

8 F, d6 \. O! S6 e( u一是糖浆做的如何,这是关键,不然就完了。

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快来试一下吧！！！;P

小蜜蜂妈妈

看着都不错