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材料；面粉５００克，白糖３５０克，鸡蛋３５０克，蜂蜜２５克，黄油１０克，果脯少许．
. z, V' B2 N7 |5 z制作方法：/ I, u, v8 B) V0 _
在５００克面粉里加入３５０克鸡蛋活成面团，不要加水．6 j  M; k% y$ B6 i! w2 ]9 w6 P
赶面的时候撒些淀粉不容易粘把面团赶成薄片，切成细条，越细越好．然后上锅炸，炸熟捞出．
+ f3 q; j0 U! N在另一个锅中到入少许水，加入３５０克白糖，不要动它，烧化之后加入黄油，蜂蜜．继续烧，等到烧到冒泡的时候，你弄点糖在手里看有没有拉丝，有拉丝就好啦，然后把糖到进我们刚炸好的面条上搅拌一下，到入盘中撒上自己爱吃的果脯压平即可．
7 ^, d9 i* u/ l  D一道美味的萨琪玛就做成啦 ！1 R; r5 S7 {" U* X/ T$ F

5 ~- @+ C' }6 X4 ]还有一种你可以选择；# X$ P& d* s' L3 I1 _
自制沙琪玛(推荐)
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材料：砂糖150克、面粉200克、蜂蜜20克左右、麦芽糖（没有的话也没关系）、鸡蛋三个、葡萄干、酵粉一小勺。
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1、将面粉、发酵粉、鸡蛋加水混合拌匀。 ' w- r6 t6 N1 t( y, p: L* R% h( L1 L) e
2、然后在案板上揉成面团，醒十分钟左右，洒上面粉防粘。 5 C6 r# J& v$ L$ O9 V) x% s
3、用擀面仗擀成面皮。
3 Q9 D* t( \$ f% d8 k4 b" o4、将面皮折起来。 # \( u+ X( j+ X3 R1 U4 C$ z
5、再折啊! , p# Q$ U$ n) h" c! p
6、用刀切成细面条壮，再加面粉将面条播散。
8 u- Q0 z" P  b. S/ c! X4 x3 D4 s2 f7、然后放入油锅（中火） # T! \5 }7 |0 t/ r
8、炸至金黄色，待用。每层上面都铺一层葡萄干。
9 T2 g$ n* ^6 L$ A: h# C2 C. f9、砂糖，蜂蜜，麦芽糖和40cc水放入锅里中火熬，直至变得粘稠，将熬好的糖水加入炸好的面条中搅拌。  X* @6 {0 J7 D* h4 U8 Q
10、拌匀之后，放入大锅或者盘子中，用手压平。
. H1 Z; U/ f$ ^$ p11、直至完全冷却后，切块装盘。- S9 A- O$ d* D( l; a

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小贴士：
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/ K6 D& [3 U  O- W0 _一是糖浆做的如何,这是关键,不然就完了。

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快来试一下吧！！！;P

小蜜蜂妈妈

看着都不错