我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！; f$ x7 O" b: [2 ^) d
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1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
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2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。# q/ ^: q/ `4 }
3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、9 [. L$ O! u- y% R8 h0 t
     五香粉。0 u( d; `  E0 Q' B3 _
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。
* C' e0 \' O9 q5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。2 d( H- Y' w; }0 d3 h# p1 R4 y3 W
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。1 l& r* Z( z6 B9 C% I+ \: ^
7、大概10分钟左右就OK了。& K6 T$ @2 J, Y' |" i$ d0 L! T
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

爱一步

这个做法挺特别

TT妈妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

臭狗蛋妈

真香

薄荷心情

看起来美的很
! S4 I& c) w7 \估计吃起来更好吃:wanwan59:

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表
1 P) A6 K( z2 |3 R- q, ^明天就做，但有怕长肉

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yangwawa

明天就做，但有怕长肉