我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
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4 ~2 N% t  J3 a7 V& {! U1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。6 @' P# w1 y, @

' l7 }. L/ u, h* @2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。7 b4 s2 m3 O8 ~
3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
5 M% i  V( c3 A9 @1 d( S1 F: f, I     五香粉。0 B7 ~7 @3 h4 w  {  m8 Y
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。6 \0 ^4 t8 g3 U7 Q1 y0 Q3 O
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。4 L: ?/ ~# A0 }. i% u
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
* m8 r8 W/ Q/ i) ^' N& v7、大概10分钟左右就OK了。4 b$ {$ x2 W* g& X
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

爱一步

这个做法挺特别

TT妈妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

臭狗蛋妈

真香

薄荷心情

看起来美的很
# f% {. U6 }4 B2 B估计吃起来更好吃:wanwan59:

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 8 i3 c  A! w$ i3 Z' B# p# u0 z
明天就做，但有怕长肉

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yangwawa

明天就做，但有怕长肉