我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
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+ L# W9 }0 K+ x+ m& b) F+ o1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。- N1 M" ]. J: W
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2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。
3 _2 Q( n; w2 W: J. Q* {& _6 r# x3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
) v/ V5 h  K' L; G2 r) T( Y  n     五香粉。+ _3 u( p5 k" l7 L( P! B
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。- B" n! f7 q! h" Z
5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。# N8 ~$ l2 \+ h. M% l/ O
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
0 j% |+ C3 k$ f; N* d! Z0 x( L7 N7、大概10分钟左右就OK了。% H+ ^5 ]7 }4 \1 G
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

爱一步

这个做法挺特别

TT妈妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

臭狗蛋妈

真香

薄荷心情

看起来美的很- x& t2 S% F% _0 w, h# `) ]( g
估计吃起来更好吃:wanwan59:

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表 " V9 v1 @& c9 R
明天就做，但有怕长肉

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yangwawa

明天就做，但有怕长肉