我不是厨子

很长时间没做了，今天做的深受家庭成员欢迎，物以稀为贵嘛！
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1、牛肉一斤、托托馍（坊上买的）、姜、八角。
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2、热锅凉油，先放入切好的生姜，煸炒一下，放入切好的牛肉。- B! }( K5 x& R& U! \" @  E9 l7 z
3、等肉脱水后，基本上把脱得水烧干，就放入盐，老抽、八角、
+ b3 R8 ]- G% B7 H2 }' t     五香粉。1 `& q7 }9 c3 f" c: T6 W8 F
4、翻炒一会加入水，注意水不要太多，漠过肉就可以了。
$ l& o8 Q# r. q+ F5、大火炖，然后小火焖制快熟时，把托托馍放在肉上。4 U! W8 O* {# |
6、记住盖上盖，让托托馍充分吸收肉的香味。
; e* ?5 |. A+ R7、大概10分钟左右就OK了。6 J: H! u+ x# D- q" V) w
用碗盛出，就这肉吃，味道好极了。可惜没来得及拍成品，就被吃光了。

爱一步

这个做法挺特别

TT妈妈

真香

皓俊俊妈

美的很！

臭狗蛋妈

真香

薄荷心情

看起来美的很
- |# U( u/ U/ C估计吃起来更好吃:wanwan59:

爱斐妈

原帖由 yangwawa@xa 于 2009-8-22 23:53 发表
) [% I, [3 [* @. i8 w6 G- `' o明天就做，但有怕长肉

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yangwawa

明天就做，但有怕长肉