妈妈爱彤彤

鸡蛋豆腐香飘飘　原料：

　　鲜虾、鸡蛋豆腐（也叫日本豆腐）、玉米、碗豆、番茄沙司。
5 ^) T/ o. X1 ~* D; B( f　　做法：5 m( n6 g" e2 S* y9 J% c- `8 Y

　　1.鲜虾去头、尾、皮，从背部一剖两半，去掉腹部、背部的沙线。
4 D) r5 n6 C* Y0 d" O' u. k0 N

　　放入碗中，加盐、鸡精、淀粉，略腌一会儿。
  p5 o; r& z+ G' U

　　2.日本豆腐，洗净，从袋中间一切两半，轻轻倒出里面的豆腐，切成均匀的小段。4 g, r) c6 I' i/ a1 }+ i
/ T+ {+ ]% ]( L* I' j6 U  K

　　3.将切好的豆腐，整齐码放在盘中，为了美观，头、尾的部分可以放在下面一层。放入微波炉中，中高火加热2分钟。& ]1 D( V( j3 `, V0 T& y

　　4.炒锅上火，油热，放入虾仁，翻炒，看变色，放入玉米、碗豆，加少量水，最后放盐、鸡精。关火，将炒好的菜，均匀地淋在加热好的豆腐上。最后将番茄沙司浇在菜上。
$ I. {, ^5 o) ~1 N3 I# A         OK

都都妈妈

:wanwan59:

子昊妈

:wanwan52:

茜茜妈

wanwan17.gif