- 阅读权限
- 100
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2006-6-23
- 帖子
- 715
- 积分
- 5569
 
- 经验值
- 5493
- 爱心活力豆
- 13
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
下面这些 食物 ,都臭名远扬,有些臭得有道理,有些却臭得很危险.9 Y' c$ q8 O; k! ~0 m
V( E) B& T- |% t# U( \% l; k

/ C. V9 i0 z) f4 w x榴莲
$ u9 }; K& a' o/ d/ S' O' H! m榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。煮榴莲的水能治疗 皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。 , \6 d; A* _* R6 p
+ t( W9 b' n; M# R) f2 g
, N6 G$ s/ x/ J4 c l 9 C0 }! k! c7 w: \: V5 |
番石榴
; n% ~+ n/ B% J- T2 ?番石榴不但是生食的鲜果,药用价值也很显著,如具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用。但是,因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,食之可以止泻多食容易导致 便秘 ,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。
" ?6 |* ^: M8 \
T( I, R7 g4 z; Y$ J; C, H+ x
- W2 ^% O" C2 l; P
2 C! t+ N( Q/ b4 r2 R" C H. o, A椿芽 " Z) l8 K1 A& Z6 I
小小的椿芽能清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。此外,还能提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿因含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是 保健 美容的良好食品。另外香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。 S( k: E9 o% c6 l# x8 O3 Y
5 S0 ? Q! c, @% \& R
0 p; Y& p( ?9 P3 J$ f3 y# z, x7 d
% ^7 D$ D. p. D: _# M# Z老北京的豆汁,不是豆浆哦。; E$ T \; p* v; U
喝豆汁究竟有什么好处?豆汁的品质极佳,豆汁有冷和热两种. 两者的气味就象淹制很久的咸菜, 到了发霉的阶段散发出的那种酸味加发霉味, 这就是豆汁的味道. 但这味道特殊的饮品营养价值可不低。喝豆汁解渴、败火、开胃、助消化……据考证:豆汁极富蛋白质和维生素C,其营养不逊酸牛奶。喝豆汁夏可解暑消渴,冬能清热温阳,四时都有去毒除燥之利,而且价廉物美。并能起到延迟更年期的作用。 ) X: v$ K5 e% x+ o0 Z4 ^
% U. ?/ Y/ S7 `1 c/ S$ Q! m' P
% N3 v& c6 K4 w, Y1 _, L& ?1 z2 r ! }, F2 p1 L' G
臭豆腐
6 e6 @' S- |) h( {; ?% ]; p8 {7 T臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从 健康 角度考虑,还是少吃为好。9 Q& k3 Z+ \8 m4 x& K5 F
$ O5 f! h- }1 P
" D1 l7 h$ T) g0 s
5 B- E; i2 d) r+ G! `咸鱼
F1 z+ N {# J. W0 Q( i从健康的角度看,吃鱼应多食鲜鱼少吃咸鱼。因为无论哪种咸鱼都是用盐腌制而成的。而腌鱼所用的盐大多是粗粒盐,粗粒盐含有不少硝酸盐。据研究,硝酸盐在细菌的作用下能转换成“亚硝酸盐”,而鱼肉中含有许多胺类物质,在腌鱼过程中,“亚硝酸盐”与胺类相结合,产生一种新的有害物质,即“亚硝胺”。' V& ~7 g7 Z4 {! C' Q2 }/ M% t
“亚硝胺”是一种颇具威力的能使人致癌的物质,尤其容易使人导致鼻咽癌、胃癌、肠癌等消化系统的癌症。
|
|