奥斯曼妈妈

食谱原料) W5 \9 {' U  h$ B
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鸡蛋1个，鸡肉末2大匙，切碎的葱头2大匙，色拉油、盐少许! V9 g  h8 m- X; E' n- o  A9 T
制作方法      
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       1、 在平底锅内放入薄薄一层色拉油，把鸡肉末和葱头放锅内炒;
6 x; n* X7 v$ l　　2、 将鸡蛋调匀并放入少许盐;3 f7 ?+ x' H" E3 G- J) o& z
　　3、 把平底锅清理干净后，将鸡蛋在锅内摊成圆片状;
! C$ j1 \, @( U7 B) `8 r  Q　　4、 半熟时将鸡肉和葱头放在蛋片的一侧，将另一侧折向对侧重合，即成蛋饺。8 C* X  y/ b% b# t) p3 M! ?3 b
健康提示
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鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。鸡肉的脂肪含量很低，维生素却很多，每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。

辰辰妈咪

学习啦

羽扬妈

学习啦！

Ruby果儿

学习了！

涵涵宝贝的妈妈

复杂很

ananma

原帖由 轩轩妈妈sky 于 2009-8-25 11:06 发表
' U& Y9 |) l7 U( b比较难、、、、、、、、、、觉得自己是不称职的妈妈。、

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我每天来学习

乐了乐儿

这个蛋饺儿子小的时候常做，邦妈说的对这样不熟的，我是放锅里回烧一下，嘻嘻

zhangaymei

看起来比较难哦！

爱斐妈

这样做出来的是半生的啊！小宝宝是不能吃的！这是家里做汤或吃火锅用的啊！望楼主转贴时注意一下，很多妈妈不会做，只会学，那会带入误区的！; h1 g* k0 C" l* i) [& M

, k* k3 D7 c+ s6 i+ ][ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-8-24 05:43 编辑 ]