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食谱原料$ V* \& ?8 N" x; ~8 p( o9 `0 j
小白菜1把,冬50克- M7 B- i. N- R) ] N0 _0 {
制作方法! V8 Q$ V2 l: a1 w
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;4 L9 W O c9 _4 G, O8 g: e/ x% `
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;1 }/ l' J* V9 x
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。
" H. f/ e. l! G: S/ q健康提示
3 S* [2 D# V% H% w1 |2 F5 y白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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