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食谱原料8 r# A1 B- g! U6 k( R8 X
小白菜1把,冬50克
+ ?1 ?, Y4 v, L+ Z* l) a- J, F制作方法
- S- p$ D1 E' B, K7 M 1、把洗净的小白菜去根,切成小段;
8 j/ S) g4 Z$ M" F 2、冬瓜去皮洗净,切成小段;
3 }/ K' u5 b6 k 3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。4 S! U6 `1 C/ L
健康提示
( p5 d) a0 h. G [1 L% _* b白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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