妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。
# E  p3 V; |! ]! P　　材料：白菜(取叶片大的较佳)
9 ?5 P6 j; j* o: ~2 r2 }　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。- A: H* ~$ Y) b

馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料5 j% J. r9 E3 C7 L

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先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

' g6 _( k4 t) @* v/ `* {  G; H　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用 1 }" O, p7 }' B( b 0 j5 t4 O  n$ Q7 \ 　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌 8 |6 a9 n! C1 i  W0 x% B 9 M5 R+ L# X0 L, \0 k& q. T2 r5 M　　搅拌到馅料有点粘性为止 , n' `1 S$ f  i+ }7 D! C 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～) 2 C1 {7 n; [9 q+ R0 { $ J) c" r) K. e　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 & C, B9 r/ g  M! }8 Z 　　 $ s& C4 _3 c+ |% O" `5 z$ y白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 * z# i: x8 Q0 A' F/ y6 X8 Q 　　 * M4 v" C' s1 c& n# v1 y5 H4 V" P最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟3 |7 p, t5 U5 ?( @% I, O1 O# N 　　9 K1 n1 l3 G$ b; W! b, Q 太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中   w0 u* ^* r; A[table=95%] 　 1 p8 t7 {* Y0 w- }* R# J* o　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 ( f5 x" B* s0 p  E' E2 @& G

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xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79:

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

都都妈妈

好看好吃营养也好呀
. V3 O: e1 S, u+ I$ S; h/ [  ]:wanwan33: :wanwan33:

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

郭风

这里头的人都太能了啊

橡皮筋

豆豆妈

欢迎参赛哦！

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

宁宁妈咪

口水下来了