妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。- G2 R/ i  j; W8 Y9 z9 Q
　　材料：白菜(取叶片大的较佳) $ e8 x7 P" N5 P+ c5 {
　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。) a$ @7 E( I% P3 H% l

馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料0 q$ L1 Y5 S( q! S$ E' D0 _& B

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先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

9 z. }  G* e$ ?! V7 D, P2 U' s　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用 $ e2 m( F0 r( [   T# S* x$ ~; N) q1 p6 G0 Q8 l 　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌- {# x' ?6 a0 h" s" j& n * d5 P7 Z3 O, q　　搅拌到馅料有点粘性为止 6 S: i- C% d8 d) h" B" |1 R6 \1 k 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～)* ~' q) Y# `% T* N" F/ x5 d0 x + }; O2 E8 v+ u" h　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 , i* X' Z( [8 M* n" w  g 　　 5 c) X4 c* b# @6 H, n' R! s6 D+ e7 K白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 7 b0 o; ]) D% I% F 　　2 c) K  C7 y) }( S6 k7 A 最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟 5 v9 G8 F8 r0 A8 R 　　2 t2 l; c8 p7 n9 v" A- Q/ c 太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中 1 V2 J4 r4 d0 o; ]" S1 f[table=95%] 　( g  ?& c. {6 b% b5 i 　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 + F9 h! x/ P: J8 i' P

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xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79:

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

都都妈妈

好看好吃营养也好呀1 r- S5 Z  C- _$ g; t  N  F0 h
:wanwan33: :wanwan33:

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

郭风

这里头的人都太能了啊

橡皮筋

豆豆妈

欢迎参赛哦！

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

宁宁妈咪

口水下来了