妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。! y1 ~8 O9 g# D1 P
　　材料：白菜(取叶片大的较佳)
: l# k5 v' y& O# G0 [6 r　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。
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馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料 4 ~: W1 N7 Y3 Z; {+ |

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先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

# ?/ \  h& d% I7 j+ n　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用 1 v# R* d$ V* y" _/ x; l) Y; ] ' D) D2 l0 o' D 　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌, O* ~5 |7 R# ^  g 2 H2 n7 `% z* E' b& D  B8 ` 　　搅拌到馅料有点粘性为止 % y9 Z- X* E2 y, W7 {, @+ I 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～) 1 f3 b0 R0 [8 I/ ?! r6 B! U. s ; V+ N; l. ~2 |/ f* j; r　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 ) ]& r' f" n2 \/ f1 T2 F1 A 　　 * Z. T) z; P+ O, g+ d- |0 |白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 ! E, d+ x! J, W) l; y9 o  B' X 　　! L8 ^, z7 z8 e% m2 k) z, D# C  U 最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟7 d  d- j: C/ d* c0 L4 a 　　% t. d+ v' w; L4 C! G- k) n# e" O" \ 太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中 9 v5 Z' |9 O% n9 O5 D1 U[table=95%] 　  R' D. Y- u2 j0 h( h* O 　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 5 m$ r# w& ?% f* D. u$ j5 h

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宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀3 ]4 z& M; K3 ^( `3 ]1 B5 v
:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: