妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。$ b  d$ h( @( }6 ?( Z9 H. b' V
　　材料：白菜(取叶片大的较佳) . e  C9 e. b! `! e0 L
　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。
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馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料/ |* m1 i& j) e' S4 i' n

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先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

" @1 W0 Y  `( I$ \# W8 ?& q　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用' A2 [$ [, o6 l' B! j4 g3 P; Z & f6 E, G* ^, \" O/ L 　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌 5 H. d& b2 }9 Y* o8 ^* K' n% M0 j" G9 N. E7 G: _0 Q 　　搅拌到馅料有点粘性为止 . N3 k% D: g9 `3 y5 O5 t 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～) . n9 Y, n# y" Z, `1 d. ^9 w: J 1 T" v+ k4 P: H/ g9 ~. ]& p7 i; S+ a* }　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 & s6 \+ o0 x( u' m& c; t. p 　　 4 c, {# K8 c' Z% \* Q白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 , `3 c8 z# {/ E7 I 　　( [1 K1 b! P: H3 }* e 最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟 2 i* z# \* p3 ? 　　# d, D: c- ?8 j2 A5 n 太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中4 d) C/ Z6 B9 N4 m5 R. _ [table=95%] 　( W, {% v9 k$ Q+ R+ ~/ {* T 　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 1 @8 E/ _- R4 S* C7 S

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宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀
- y% E' K  a# k$ p) G:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: