妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。
2 w$ F% T4 u1 N　　材料：白菜(取叶片大的较佳)
% [/ t7 @2 n9 G- C　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。7 c; j8 i" m( a  {' v; q! a

馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料, |/ ]2 }9 D! M" g  j

3 ~3 o' z1 k/ h- D; a7 Z6 l

先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

; X  Q! Y/ a: i5 ]  L3 r7 [ 　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用  ]$ p7 d3 v4 l' s ; u; @" m$ s: q: O+ k　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌 ' ?( T$ V# x4 @; _% L- M: f& q4 a5 h # M- M2 f$ M+ A4 m% k　　搅拌到馅料有点粘性为止 ; E+ ]- G( h) V! k 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～)* k& h) z" S9 h7 `0 U2 U( G ( {& Z+ N( {. n- A　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 & X9 b1 w3 i' E( d 　　' z1 }# w2 r5 o* @4 p+ h3 v& u 白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 , c; }9 V" o' m$ w4 [; c 　　 7 ?' i! }3 F9 u: Z( f9 m最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟; l# w( A6 _; H1 T5 z6 t- K* I& Y4 Z; k 　　 0 X2 j7 m, Y" t太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中+ a- B8 }8 c7 [6 y7 o$ W [table=95%] 　 1 ]2 ~( s) z- j: q$ ~　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 $ M) r- g6 d: F) W* y2 x' j

[/td][/tr][/table]

宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀& B6 `7 a2 i# y! K1 O% B8 l
:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: