妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。
- p% u4 V8 O5 a& A$ Z: B- ?% Z& i　　材料：白菜(取叶片大的较佳) . R. ]7 a) {% j/ }% t7 E7 v2 k% C
　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。
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馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料 + X0 g% B+ o  ^3 b( Q+ ?

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先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

& ^6 c+ ~* s" y　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用% {1 |% a; p2 ^& \. E: w! m 4 |4 o; [; @' j" W- Z- m　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌 4 r( G. E7 U. \7 [+ s, `6 D. W: m$ W0 _0 v 　　搅拌到馅料有点粘性为止 * z7 v3 F% M* h* A: h8 u; A2 d 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～)9 K) M- r( H/ l$ B# J, f  r3 C 1 C5 @9 {* x9 l& C$ ? 　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 8 R( N1 l; H1 n7 a2 w1 a/ B$ [ 　　% F9 u4 x) V4 W/ @2 @) ?: r 白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 % k1 w" c. a. _% x8 j 　　1 [9 V7 a: }/ r* {& V. f 最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟3 ?% E+ M) g' L2 t0 J 　　 6 ^/ y" Q) H) w% k; K" n太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中 ( X+ b0 e4 j2 b[table=95%] 　7 M- P/ [! A) m- r7 Z9 y5 { 　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 - ^. f$ A& i! V  U3 }( @

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宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀
3 Q' a0 J  z. T4 U. A3 b0 v:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: