妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。  E( g5 _" @9 M' P, w4 t9 T
　　材料：白菜(取叶片大的较佳)
" C7 E- i- T7 N( ~$ w　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。) b$ a5 G7 R1 y$ M

馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料 , ]+ c. D0 y0 u4 ?- y

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先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

: F! I7 @& U$ I' A7 ~  v 　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用% s' _( R- e/ G9 Q: }! W + N2 ^" |% _' W0 ~- w& _　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌 3 h. d" o7 j* }- c- {: E6 l2 @6 w4 b1 x1 a  p6 O; b 　　搅拌到馅料有点粘性为止 - ^, H- U2 Q. w; W7 F1 T7 d 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～)   Z% v& w# }1 o  t0 {. v # I! G  a* @5 F! h1 D+ i) ~* x! ~　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 / v  ^# s) J& `# I' y2 X, ^ 　　! X& p/ y# F; ? 白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 6 e7 s& \0 g# z' d 　　 ) r8 K9 b' {6 t6 p" g: o最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟 % s. t9 t( F" l 　　 & U* ^. R  _3 Y, H; y( G太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中  L- ~* K. n- Z' E! P [table=95%] 　 - T: B! w2 n) j9 E　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 + R* w; x" ~% \" H, y! R

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宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀5 u3 n" j- n1 p7 N
:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: