妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。8 ?: s- Q( `9 a) w7 I& e. H+ K; _
　　材料：白菜(取叶片大的较佳)
4 S7 K' |8 y( i  S9 T4 V( P　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。
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馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料( {. n# l! x8 t& R

, @9 J5 M* C# a7 T) e

先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

/ z: u2 E+ w" Y* W, X' ^* A; p$ [3 @* } 　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用# x, g% r! y. y; _0 C" X- x 6 _- W: Q: d' _* T; c 　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌3 ]$ j/ m- e1 w 5 j: {$ _* \: a6 W7 W; z 　　搅拌到馅料有点粘性为止 ) F* T( ]+ L% b) A  s- V 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～) ) \7 a; d1 h% h, [9 G- P ! U  V- D, A/ b% D0 v% a 　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 " T& s: E# L# s$ X 　　 : a# ]/ v  Z$ x白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 0 [+ k8 ~: R8 r7 r* Z7 h  c& n6 y 　　% ^8 Q4 J: J+ z, b) U: x* _ 最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟% P  u7 e4 R0 M$ l 　　3 d/ ~7 w. c) | 太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中 : P% Z; u$ E9 \  q[table=95%] 　: f1 N/ M/ o$ I1 J7 p! t 　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 ) v* T+ o/ [# {

[/td][/tr][/table]

宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀) n2 ~& q9 L& J
:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: