妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。
+ D5 v4 t* ]1 y  Z8 k　　材料：白菜(取叶片大的较佳)
0 d2 T7 v! N2 I" L　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。
5 Z. j0 y4 e9 C

馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料 ; X$ ]: Y+ ]3 C. k6 n4 Q' ~

' H6 @6 F. c6 m. l

先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

# a$ S' @- o& y: D 　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用 4 s- W2 Y0 H6 E. G8 p , \4 Q3 Z# `; ~! w1 z# {1 @) Z　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌# l" G: H/ e1 ~6 D - _" X) w, _# \- P, U8 |$ s 　　搅拌到馅料有点粘性为止 & _4 R; D+ ?" {3 b- z 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～). f- ~4 g5 r, c  W- R, G' r 4 f- p$ H6 `3 K 　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 9 M* u. S9 e; w, I+ i, s1 } 　　% E6 a, |/ f! h7 {- s 白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 ( H& t8 Q& b% f$ `! R 　　# Z% z* |% {8 f( h+ f 最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟 9 ~) K, J, A: l4 |2 j* ?. S: E 　　: u2 s; V0 b" A) ?% S* z: [ 太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中 4 W0 O" |$ ~* H- `5 ]1 ~2 w5 l6 k' e[table=95%] 　 ( y" p3 y: E- k% x4 G+ s/ K　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 . V5 V8 c# e0 z1 N- `& f

[/td][/tr][/table]

宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀0 j/ y- D) k: P' E! z5 [
:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: